मुझे पता है कि मैं यहां कुछ विवाद खड़ा करने वाला हूं, लेकिन आप अपना ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो. एक झलक पाने के बाद, मेरा वोट नई साप्ताहिक श्रृंखला के लिए है, मार्था और स्नूप की पोट्लक डिनर पार्टी, जिसका प्रीमियर आज रात, सोमवार नवंबर। VH1 पर 10/9c पर 7।
प्रीमियर के लिए, स्टीवर्ट और स्नूप डॉग यह देखने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं कि सबसे अच्छा तला हुआ चिकन कौन बनाता है। दांव पर एक ब्लिंग्ड-आउट फ्राइड चिकन चैम्पियनशिप बेल्ट है। "मुझे नहीं पता कि इस शो के अंत तक कौन अधिक तला हुआ होगा," स्टीवर्ट ने चिढ़ाया, "माई चिकन या योर चिकन।" जी हां, इस एपिसोड में एक लाख पॉट जोक्स थे। लेकिन दोनों मेजबान अपना सर्वश्रेष्ठ चिकन खेल लेकर आए, जिसका अर्थ है कि हम स्टीवर्ट और स्नूप से कुछ मूल्यवान सुझाव प्राप्त करने में सक्षम थे।
1. कॉकटेल के साथ शुरू करें
स्नूप ने जिसे द लाइड बैक कहते हैं, उसे मिलाया: तनकेरे 10, सेब कोरोक और अनानास का रस अदरक के साथ सबसे ऊपर है। हम आपको धीरे-धीरे घूंट लेने की सलाह देते हैं क्योंकि आप बहुत जल्द गर्म ग्रीस के साथ काम करने जा रहे हैं।
2. नमकीन
स्टीवर्ट अपने चिकन को कुछ दिनों के लिए बर्फ के पानी और दो बड़े चम्मच नमक में उबालती है। उनका कहना है कि इससे अशुद्धियां दूर होती हैं। "देखो कितना सुंदर और सफेद और ठंडा दिखता है," वह बड़बड़ाया। अतिथि सेठ रोजन ने बाद में कहा, "अगर एक व्यक्ति जानता है कि गंदगी को सफेद कैसे बनाया जाता है, तो वह मार्था स्टीवर्ट है।" (विज़ खलीफा भी पहले एपिसोड में अतिथि हैं।)
2. छाछ स्नान
नमकीन पानी के बाद आप अपने चिकन को छाछ और आधा चम्मच लाल मिर्च के स्नान में भिगोना चाहते हैं। स्टीवर्ट ने कुछ टबैस्को सॉस और नमक डाला।
3. अमेरिकी इतिहास में फ्राइड चिकन का महत्व
हमें कुछ महत्वपूर्ण फ्राइड चिकन ट्रिविया देने के लिए स्नूप टूट गया। 2011 में, राष्ट्रपति ओबामा लॉस एंजिल्स में एक महत्वपूर्ण बैठक के लिए जा रहे थे और उन्होंने पौराणिक रोस्को हाउस ऑफ चिकन एंड वेफल्स की विशेष यात्रा करने के लिए "अपने मोटरसाइकिल को घुमाया"। उन्होंने नंबर 9 कंट्री बॉय, थ्री विंग्स और एक वफ़ल का ऑर्डर दिया, जिसे अब नंबर 9 ओबामा के नाम से जाना जाता है। स्नूप ने कहा, "और उन पंखों और पेट में वफ़ल के साथ, राष्ट्रपति के पास अब ओसामा बिन लादेन को बाहर निकालने की आग और संकल्प था।" "अब उस पर चबाओ।"
4. सभी पंख जाओ, अलग
स्नूप का फ्राइड चिकन गेम ऑल विंग्स है। वह विंगटिप को हटा देता है और फिर बाकी को विंगेट और ड्रम के टुकड़ों में अलग कर देता है।
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5. निंबू मिर्च
स्नूप के लिए कोई नमकीन नहीं। वह अपने चिकन को नींबू मिर्च में "कोने पर नींबू आदमी से" कोट करता है।
6. आपके तले हुए चिकन के लेप में काली मिर्च
स्टीवर्ट के लिए यह सब सफेद नहीं है। वह अपने तले हुए चिकन के लेप में काली मिर्च पसंद करती हैं।
7. फ्राइड चिकन स्कॉटिश है
स्टीवर्ट का कहना है कि स्कॉटिश अप्रवासी तला हुआ चिकन अमेरिका लाए थे, लेकिन यह अफ्रीकी-अमेरिकी थे जिन्होंने इसे अब स्वाद देने के लिए नए मसालों का इस्तेमाल किया। या जैसा कि स्नूप ने कहा, "यह अफ्रीकी-अमेरिकी थे जिन्होंने उस ब्लेंड-गधे चिकन को लिया और उस थांग को वह किया जो वह करता है।"
8. स्टीवर्ट ने अपनी ही मुर्गियों को मार डाला
ऐसा नहीं है कि यह खेलता है आपका खुद का तला हुआ चिकन खेल, लेकिन FYI करें: मार्था स्टीवर्ट का कहना है कि वह अपनी मुर्गियों को सिर काटने से पहले थोड़ा वोदका देती है। आगे बढ़ते रहना!
9. आलू के चिप्स के साथ स्वाद
स्नूप ने अपने चिकन को आटे में डालने से पहले बारबेक्यू के स्वाद वाले आलू के चिप्स को टुकड़े टुकड़े कर दिया। हाँ
10. तलते समय खुद को सुरक्षित रखें
स्नूप और सेठ रोजन ने अपने चिकन को फ्राई करते समय स्पार्कली ग्लिटर वाले गॉगल्स पहने थे। स्टीवर्ट सिर्फ एक छींटे गार्ड का उपयोग करता है।
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11. जानिए आपका चिकन कब तैयार है
स्नूप कहते हैं, "मुझे टाइमर की जरूरत नहीं है। मैं सिर्फ घी को देखता हूं। तेल आपको बताएगा कि यह कब हो गया है।" चिकन अच्छी तरह से पका हुआ है यह सुनिश्चित करने के लिए स्टीवर्ट अपने पहले टुकड़े में एक मांस थर्मामीटर डालता है (165 डिग्री फ़ारेनहाइट आंतरिक तापमान)।
12. अपने भोजन को स्पर्श करें — इसे पसंद करें
"स्नूप के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वह कभी भी अपने भोजन को छूना बंद नहीं करता है। मुझे वह पसंद है, ”स्टीवर्ट कहते हैं। "मुझे अपना खाना पसंद है। मेरा खाना मुझे वापस प्यार करने वाला है, ”स्नूप ने जवाब दिया।
हम आपके लिए अंत खराब नहीं करने जा रहे हैं। फ्राइड चिकन चैंपियनशिप बेल्ट कौन जीतता है, यह जानने के लिए आपको शो देखना होगा।
मार्था और स्नूप की पोट्लक डिनर पार्टी प्रीमियर आज रात, सोमवार, नवंबर। VH1 पर 10/9c पर 7। प्रत्येक एक थीम वाले भोजन के लिए व्यंजनों पर एक व्यक्तिगत स्पिन डालेगा। मेहमानों में सेठ रोजेन, विज़ खलीफा, रिक रॉस, जेमी चुंग, 2 चैनज़, नया रिवेरा, एशले ग्राहम, जेसन डेरुलो, 50 शामिल हैं। सेंट, फैट जो, माइक एप्स, कैथी ग्रिफिन, केलिस, एशली सिम्पसन और इवान रॉस, केके पामर, रॉबिन थिक और बेला थॉर्न। मस्ती में शामिल हो रहे हैं आइस क्यूब, क्रिस बोश, शेफ मोरिमोटो और शेफ हिरोकी और डीजे खालिद। मार्था और स्नूप की पोट्लक डिनर पार्टी संगीत अतिथि D.R.A.M., ड्रेज़ी, अक्टूबर लंदन, लॉन्ग बीच सिटी कॉलेज मार्चिंग बैंड, रेमी मा और फैट जो और एंडरसन पाक भी शामिल होंगे।
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