कपकेक किसी भी पार्टी के लिए एक मजेदार अतिरिक्त है। ये कपकेक सेब पाई भरने के साथ भरवां हैं और ओह बहुत स्वादिष्ट!
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सेब पाई का एक बड़ा टुकड़ा होने से ज्यादा शरद ऋतु जैसा कुछ नहीं है। हालाँकि, एक पूरी पाई बनाना कई बार थोड़ा भारी पड़ सकता है। तो, हमने आपको सभी स्वाद और थोड़ा और अधिक देकर पाई बनाने का काम लिया! एक क्लासिक पीले कपकेक को घर के बने मसाले से भरे सेब पाई भरने से भरा गया है और फिर मलाईदार दालचीनी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष पर रखा गया है। यह वह कपकेक है जो आपको आपके अगले पारिवारिक समारोह में एक स्टार बना देगा!
ऐप्पल पाई कपकेक
पैदावार 24 कपकेक
अवयव:
- 1 डिब्बा पीला केक मिक्स
- 4 मध्यम आकार के सेब (छिलके वाले, कटे हुए और कटे हुए)
- 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- ३/४ कप डार्क ब्राउन शुगर
- 1-2 चम्मच दालचीनी
- 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
दिशा:
- बॉक्स के निर्देशों के अनुसार केक मिक्स तैयार करें और मिश्रण को 24 लाइन वाले कपकेक टिन में विभाजित करें। बॉक्स के निर्देशों का पालन करें और तब तक पकाएं जब तक कि टूथपिक साफ न निकल जाए।
- जबकि कपकेक बेक हो रहे हैं, फिलिंग तैयार करना शुरू करें। अपने कटे हुए सेब को एक साइड वाले पैन में डालें और ब्राउन शुगर और दालचीनी डालें।
- सेब के नरम होने तक और सॉस नीचे आने तक पकाएं।
- एक छोटी कटोरी में ठंडा पानी डालें और कॉर्नस्टार्च के साथ हिलाएं। गर्म सेब के मिश्रण में डालें और गाढ़ा होने तक पकाएँ।
- आँच से उतारें और कपकेक भरने से पहले ठंडा होने दें।
- कपकेक के बीच से एक छोटा शंकु आकार काट लें और ठंडा सेब पाई भरने के साथ भरें।
- दालचीनी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष।
दालचीनी बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग रेसिपी
पैदावार २ कप
अवयव:
- 1 कप अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1/8 चम्मच कोषेर नमक
- ५ कप पिसी चीनी
- ४-६ बड़े चम्मच भारी क्रीम या आधा-आधा
दिशा:
- एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में मक्खन, दालचीनी और नमक डालें।
- संयुक्त होने तक मारो और धीरे-धीरे पाउडर चीनी डालना शुरू करें। एक बार जब आइसिंग फूलने लगे तो धीरे-धीरे भारी क्रीम में एक बार में एक बड़ा चम्मच डालें। वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक मारो। यदि आवश्यक हो तो आइसिंग को पतला करने के लिए अधिक भारी क्रीम डालें।
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