डिज़्नी औलानी रिज़ॉर्ट में विशेष आहार और लस मुक्त भोजन - SheKnows

डिज्नी औलानी रिज़ॉर्ट in हवाई स्वादिष्ट भोजन और विशेष आहार के लिए एक सुरक्षित स्थान प्रदान करता है।

t जब भी मैं छुट्टी पर जाता हूं तो भोजन के बारे में घबराहट के क्षण हमेशा संक्षिप्त (ठीक है, कभी-कभी कम नहीं) होते हैं। किसी ऐसे व्यक्ति के रूप में जिसे सख्त लस मुक्त आहार खाना चाहिए, यह हमेशा कहीं भी खाने के लिए थोड़ा सा स्केची होता है लेकिन मेरी अपनी सुरक्षित रसोई होती है। भोजन तैयार करने के तरीके के बारे में एक लाख प्रश्न पूछने से लेकर बाहर खाने तक हमें लगातार चुनौतियों का सामना करना पड़ता है कभी-कभी-अनजाने सर्वर, हमारी उंगलियों को पार करने के लिए कि घर के पिछले हिस्से में कुछ भी दूषित नहीं होता है जहां हम देख नहीं सकते। यह छुट्टियों पर विशेष रूप से कठिन हो जाता है।

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t हालांकि, डिज़्नी (एक निगम के रूप में, केवल एक संपत्ति के रूप में नहीं) ने कुख्यात रूप से बहुत अच्छा काम किया है खाद्य प्रत्युर्जता. जबकि मैंने my. के बाद से संपत्तियों में भोजन नहीं किया है सीलिएक रोग निदान, मैंने साथी एलर्जी-अनुकूल ब्लॉगर्स से भयानक बातें सुनी हैं। उनके रसोइये और सर्वर को खाद्य एलर्जी को समझने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है, या कम से कम उन्हें पर्याप्त रूप से समझने के लिए आवश्यक पार्टियों को सचेत करने के लिए यह सुनिश्चित करने के लिए कि उनकी ठीक से देखभाल की जाती है। मेरे बिल पर एक विशाल "एलर्जी" स्टिकर लगाने से लेकर रसोइयों को सचेत करने और मेनू में कुछ भी संशोधित करने तक, औलानी ने हर भोजन के लिए मेरा ख्याल रखा।

t यहाँ एक औलानी शेफ से बात करते हुए मेरा एक वीडियो है कि वे विशेष आहार आवश्यकताओं वाले मेहमानों के साथ कैसे काम करते हैं:

मैं इस बात से प्रभावित हुआ कि औलानी के केवल एक नहीं, बल्कि अधिकांश (यदि सभी नहीं) रेस्तरां एक लस मुक्त अतिथि को पूरा कर सकते हैं। मेरा पसंदीदा रेस्टोरेंट 'अमा' अमा था। 'अमा' अमा प्रशांत महासागर के दृश्यों के साथ खुली हवा में भोजन है। सूर्यास्त के समय यह बहुत व्यस्त हो जाता है, क्योंकि हर कोई सुरम्य दृश्य चाहता है। वे सुबह 7 बजे से 10:30 बजे तक नाश्ता, 11:30 बजे से दोपहर 3 बजे तक दोपहर का भोजन और शाम 5 बजे से 9:30 बजे तक रात का खाना परोसते हैं।

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टी नीचे मेरे कुछ पसंदीदा ग्लूटेन-मुक्त आइटम हैं जो मैंने वहां रहते हुए खाए थे:

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• राइस चिप्स और एवोकैडो मूस के साथ बिग आई टूना पोक, $18

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• आज का हवाईयन सस्टेनेबल कैच, मछली की नीलामी से ताज़ा और हमारे शेफ़ की दैनिक तैयारी, बाज़ार मूल्य के साथ तैयार

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• द्वीप स्लो और साल्सा के साथ आज का हवाईयन सस्टेनेबल कैच टैकोस, $19

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t उन्होंने मुझे "सामान्य" महसूस कराने के लिए मेरे भोजन से पहले लस मुक्त रोटी की पेशकश की, जबकि बाकी सभी को नियमित रोटी मिली। हालांकि नियमित सैंडविच ब्रेड को तेल और फैंसी समुद्री नमक में डुबाना अजीब लग सकता है, लेकिन इसने मुझे बहुत खास महसूस कराया।

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टी विशेष आहार वाले लोगों के लिए एक और बढ़िया विकल्प मकाहिकी बुफे टेबल सर्विस है। वे सुबह 7 बजे से 11 बजे तक नाश्ता करते हैं, दोपहर 12:30 बजे से दोपहर का भोजन करते हैं। दोपहर 3 बजे तक और रात का खाना शाम 5 बजे से। रात 9:30 बजे तक जबकि बुफे पारंपरिक रूप से है नहीं जिस स्थान पर खाद्य एलर्जी वाला कोई व्यक्ति सुरक्षित रूप से भोजन कर सकता है, Disney अपने मेहमानों की देखभाल करता है। बुफे पर बहुत सारी चीजें उपलब्ध हैं, लेकिन अगर आपको खाद्य एलर्जी है तो आप हमेशा समय से पहले शेफ से मिलना चाहते हैं कि आप बुफे पर क्या खा सकते हैं और क्या नहीं। इसके अलावा, यदि आप सीलिएक हैं, तो वे आपके लिए पीठ में ग्लूटेन-मुक्त आइटम तैयार कर सकते हैं जो बुफे पर नहीं दिए जाते हैं। बुफे पर मेरे पास स्वाभाविक रूप से लस मुक्त कुछ चीजें थीं:

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• ताजे फलों का रस

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• कटा हुआ द्वीप फल

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• मिश्रित दही

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• तले हुए अंडे

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• आमलेट बार

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• पोर्क सॉसेज

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• बेक किया हुआ हैम

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• चिकन सेब सॉसेज

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• दैनिक माँस

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• डेली चीज

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• तुर्की बेकन

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• बेकन

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• तले हुए आलू

t आप "मकाहिकी में मौसी का नाश्ता समारोह" में भी भाग ले सकते हैं जहाँ आप डिज्नी पात्रों से मिलेंगे जो आपके साथ भोजन करते समय बातचीत करते हैं। यह विकल्प सुबह 7 बजे से 11 बजे तक खुला रहता है, और वयस्कों के लिए $32 और 9 साल और उससे कम उम्र के लोगों के लिए $18 है। आप भूखे नहीं रहेंगे या मनोरंजन नहीं करेंगे।

टी यहाँ कैरेक्टर ब्रेकफास्ट का मेरा वीडियो है, और शेफ के साथ मेरी खाद्य एलर्जी पर मेरी चर्चा है और वे मकाहिकी में हमारी देखभाल कैसे करते हैं।

टी लेकिन डिज्नी औलानी रिज़ॉर्ट में वे एकमात्र विकल्प नहीं हैं; खाने के और भी कई विकल्प हैं। औलानी के सभी विकल्पों को देखने के लिए, उनकी वेबसाइट पर जाएँ यहां समेत:

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• 'ओलेलो रूम (शाम 5 बजे से रात 11 बजे तक खुला)

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• ऑफ द हुक, पेय और ऐपेटाइज़र के साथ एक समुद्र तट के किनारे का लाउंज (सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक खुला)

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• Ulu Cafe, एक नया स्थान है जिसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना एक बाहरी आंगन के साथ परोसा जाता है (नाश्ते के लिए सुबह 6 बजे से 11 बजे तक खुला रहता है और सुबह 11 बजे से रात 9 बजे तक दोपहर और रात के खाने के लिए खुला रहता है)

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• लिटिल 'ओपीही', ग्रैब-एंड-गो भोजन चयन की विशेषता है (सुबह 11 बजे से शाम 5 बजे तक)

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• मामा का स्नैक स्टॉप (सुबह 11 बजे से शाम 6 बजे तक खुला)

कुल मिलाकर, मैं हवाई में डिज्नी औलानी रिज़ॉर्ट की सिफारिश किसी विशेष आहार वाले किसी को भी करूंगा। जबकि हमें हमेशा उतना ही सुरक्षित रहना है जितना हम बाहर भोजन करते समय हो सकते हैं, डिज़्नी औलानी हमारे लिए पूर्ण, खुश और सुरक्षित छोड़ना आसान बनाता है।