५ मसालेदार, नमकीन रात के खाने की रेसिपी – पेज २

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धीमी कुकर ने पोर्क टैकोस खींचा

इन तीखे टैको के साथ उत्सव की शुरुआत करें।

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5-चौथाई गेलन धीमी कुकर में, मीठी मिर्च, पोर्क रोस्ट और कटा हुआ प्याज डालें।
एक मध्यम आकार के कटोरे में, टमाटर, जीरा, लहसुन नमक, अजवायन और लाल मिर्च मिलाएं। धीमी कुकर में मिश्रण के ऊपर समान रूप से डालें। मटर और कॉर्न डालें।
धीमी कुकर को ढकें; तेज आंच पर 5 घंटे तक पकाएं।

पोर्क रोस्ट निकालें और कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें; सुरक्षित रखना।
बर्तन से १ १/२ कप तरल निकालें और त्यागें।
धीमी कुकर में टमाटर के पेस्ट को सब्जी के मिश्रण में डालें। एक और 30 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
पोर्क रोस्ट को स्लाइस में काटें, फिर काट लें। कुकर के मिश्रण को धीमा करने के लिए कटा हुआ सूअर का मांस डालें और गरम करें।
परोसने के लिए, पोर्क मिश्रण को गर्म मकई टॉर्टिला में लपेटें। ताजा सीताफल और खट्टा क्रीम से गार्निश करें।

इस ट्रॉपिकल, फिर भी मसालेदार मिश्रण का स्वाद लें और चावल या बीन्स के ऊपर परोसें।

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एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, हरा प्याज, प्याज, हबनेरो काली मिर्च, सोया सॉस, सिरका, वनस्पति तेल, ब्राउन शुगर, अजवायन के फूल, लौंग, जायफल, ऑलस्पाइस, लहसुन और काली मिर्च मिलाएं। लगभग 15 सेकंड के लिए मिलाएं।
चिकन को मध्यम आकार के कटोरे में रखें और मैरिनेड से कोट करें। यदि संभव हो तो 4 - 6 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें।
तेज गर्मी के लिए ग्रिल को प्रीहीट करें। चिकन को तैयार ग्रिल पर 6 - 8 मिनट तक या जब तक रस साफ न हो जाए, तब तक पकाएं।
चिकन को ग्रिल से निकालें और स्ट्रिप्स में काट लें। ब्राउन राइस या बीन्स के ऊपर परोसें।