आप निश्चित रूप से चूल्हे पर ढक्कन वाले बर्तन में चावल को सफलतापूर्वक पका सकते हैं, लेकिन यह बहुत आसान है जब आपके पास चावल कुकर होता है जो आपके लिए खाना बनाता है। चावल को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, चावल कुकर में डालने से पहले इसे ओवन में टोस्ट करने पर विचार करें। यह भुना हुआ ब्राउन राइस रेसिपी हाल ही में संशोधित और अपडेट से प्रेरित है द अल्टीमेट राइस कुकबुक (हार्वर्ड कॉमन प्रेस, जनवरी 2012) बेथ हेंस्परगर और जूली कॉफमैन द्वारा। हालांकि रसोई की किताब केवल शाकाहारी लोगों के लिए नहीं है, यह आपको अपने परिवार के भोजन को तैयार करने के लिए अपने चावल कुकर का उपयोग करने के लिए जल्दी से प्रेरित करेगी।
आप निश्चित रूप से चूल्हे पर ढक्कन वाले बर्तन में चावल को सफलतापूर्वक पका सकते हैं, लेकिन यह बहुत आसान है जब आपके पास चावल कुकर होता है जो आपके लिए खाना बनाता है। चावल को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, चावल कुकर में डालने से पहले इसे ओवन में टोस्ट करने पर विचार करें। यह भुना हुआ ब्राउन राइस रेसिपी हाल ही में संशोधित और अपडेट से प्रेरित है द अल्टीमेट राइस कुकबुक (हार्वर्ड कॉमन प्रेस, जनवरी 2012) बेथ हेंस्परगर और जूली कॉफमैन द्वारा। हालांकि रसोई की किताब केवल शाकाहारी लोगों के लिए नहीं है, यह आपको अपने परिवार के भोजन को तैयार करने के लिए अपने चावल कुकर का उपयोग करने के लिए जल्दी से प्रेरित करेगी।
गोमासियो के साथ भुना हुआ ब्राउन राइस
3 से 4 परोसता है
अवयव:
-
टी
- १ कप छोटे दाने वाला ब्राउन राइस
- २-१/४ कप ठंडा पानी
- उदार छिड़काव गोमासियो चखना
टी
टी
दिशा:
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टी
- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
- एक बड़ी बेकिंग शीट पर एक परत में चावल फैलाएं। सुनहरा होने तक १० से १२ मिनट तक बेक करें, कभी-कभी चावल को किनारों से बीच तक हिलाते हुए समान रूप से टोस्ट करें।
- भुने हुए चावलों को राइस कुकर के बाउल में रखें। पानी डालें और मिलाने के लिए घुमाएँ। कवर को बंद करके ब्राउन राइस या नियमित चक्र के लिए सेट करें।
- जब मशीन कीप वार्म साइकिल पर स्विच हो जाए, तो चावल को १० मिनट के लिए भाप में पकने दें।
- लकड़ी के चम्मच से फुलाएं। गरमागरम परोसें, गोमासियो के साथ छिड़के।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश रेसिपी!
