इन सभी बेहतरीन ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों के साथ, कैंपिंग जैसी मज़ेदार सप्ताहांत गतिविधियों की बात करें तो हमारे लिए सामान्य महसूस करना आसान है।
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फ़ोटो क्रेडिट: स्काईनेशर/वेट्टा/गेटी इमेजेज़
टी कभी-कभी होना ग्लूटेन मुक्त आपको "सामान्य" गतिविधियों से दूर रखता है जो हर कोई कर सकता है। हालांकि, जब कैंपिंग की बात आती है, तो आप सीलिएक के रूप में या ग्लूटेन संवेदनशीलता वाले किसी व्यक्ति के रूप में महान आउटडोर का आनंद ले सकते हैं। वास्तव में, आजकल बाजार में इतने सारे उत्पाद हैं जो लस मुक्त हैं कि आप सितारों के बीच काफी सामान्य अनुभव और नींद ले सकते हैं।
रोड पर यात्रा करना
टी भले ही कैंपिंग में जाना एक मजेदार और आसान वीकेंड भ्रमण जैसा लगता है, लेकिन इसके लिए यात्रा के लिए कुछ पूर्व-योजना की आवश्यकता होती है। अपने मार्ग की गणना करें कि आप कहाँ जा रहे हैं और आप कितने समय तक रुकने जा रहे हैं, और इसे कितने भोजन में परिवर्तित करें जिसे आपको तैयार करना होगा। यदि आप एक तम्बू स्थापित करने के लिए किसी दूरस्थ स्थान (या गैर-ग्लूटेन-मुक्त-अनुकूल स्थान) पर जा रहे हैं, तो आपको अपना सारा भोजन अपने साथ लाना होगा। यहीं पर कूलर, आइस पैक और पहले से पैक किया हुआ खाना काम आता है। शेल्फ-स्थिर झटकेदार, बार, आसानी से तैयार होने वाले सूप और गैर-मांस सैंडविच महान भोजन हैं जिन्हें बहुत अधिक तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है और लंबे समय तक भंडारण की आवश्यकता होती है।
टी रास्ते में, उपयोग करें FindMeglutenFree.com तथा CanIEatHere.com सड़क किनारे स्थानों और किराने की दुकानों का पता लगाने के लिए जो एक लस मुक्त जीवन शैली को पूरा करते हैं। हालाँकि, हमेशा सुनिश्चित करें कि आप बाहर भोजन करते समय आवश्यक सावधानियों से गुजरते हैं, और नई जगहों की खोज में अपनी सुरक्षा को पहले रखें।
ग्रिल
टी सुनिश्चित करें कि आप पन्नी, अपने बर्तन और अपने स्वयं के मसाले लाते हैं। आप कैंप ग्रिल को साफ कर सकते हैं (हालांकि ईमानदारी से, कौन चाहता है), लेकिन आप इसे सुरक्षित और आसान रखने के लिए केवल अपनी खुद की वस्तुओं को लाने से बेहतर हैं। अपने सभी सामानों को फॉइल के ऊपर ग्रिल करें। बर्गर को अपने स्पैटुला से पलटें, ग्रिल पर उपलब्ध सामान्य बर्तनों पर निर्भर न रहें। बहुत सारे हॉट डॉग ब्रांड लस मुक्त हैं, लेकिन मुझे लगता है एप्पलगेट सबसे अच्छा है क्योंकि वे एक बहुत साफ कुत्ते हैं; कोई भराव, आदि। अगर आप सब्जी प्रेमी हैं, हिलेरी ईट वेल तथा सनशाइन बर्गर ग्रिल पर गर्म करने के लिए महान ब्रांड हैं। मैं चीजों को चिपकाने के लिए जैतून के तेल के साथ मिस्टो स्प्रेयर की भी सिफारिश करता हूं।
नाश्ता
t अपने कूलर में, फलों का सलाद और ताजी सब्जियां जैसे प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त ढेर सारी चीज़ें लाएँ। एक लस मुक्त डुबकी लाना सुनिश्चित करें और ध्यान दें कि यदि आप मिश्रित भीड़ के साथ भोजन कर रहे हैं तो कोई दोहरी सूई नहीं है। चिप्स अक्सर लस मुक्त होते हैं, यहां तक कि लेज़ और फ्रिटोस जैसे प्रमुख ब्रांड भी। हालांकि, जैसे महान ब्रांड गुड बॉय ऑर्गेनिक्स तथा वे बेहतर स्नैक्स नियमित चिप्स के स्वस्थ विकल्प प्रदान करते हैं जो हमारे लिए भी सुरक्षित हैं।
कैम्प फायर पसंदीदा
टी हाँ, आप कर सकते हैं लस मुक्त s'mores बनाओ। प्राकृतिक पतन एक महान शाकाहारी ग्लूटेन-मुक्त ब्रांड है जो आपकी सुविधा के लिए एक पैक में सब कुछ एक साथ रखता है। लेकिन अगर आप अपनी खुद की किट बना रहे हैं, शार हनीग्राम उपयोग करने के लिए ग्रैहम पटाखा का एक बड़ा ब्रांड है। कई चॉकलेट बार में ग्लूटेन नहीं होता है, लेकिन मेरे पसंदीदा ब्रांड जो बिना ग्लूटेन के और बिना गंदी सामग्री के एक सुविधा में बने हैं लाइफ फूड्स का आनंद लें, इको बदलें तथा पास्का. कई मार्शमॉलो स्वाभाविक रूप से लस मुक्त होते हैं, लेकिन हमेशा लेबल की जांच करें।
t कुछ बेहतरीन कहानियाँ कैम्प फायर द्वारा एक ठंडी-ठंडी बियर के साथ सुनाई जाती हैं। जबकि सीलिएक सोच सकते हैं कि एक बार जब वे लस मुक्त हो जाते हैं, तो उनके पास अच्छी बीयर नहीं हो सकती है, लेकिन वे गलत हैं। बहुत सारे बेहतरीन ब्रांड हैं जो ज्वार से बनाए जाते हैं जैसे नया ग्रह बियर तथा हार्वेस्टर ब्रूइंग (केवल प्रशांत उत्तर पश्चिमी क्षेत्र)। बार्ड्स, न्यू ग्रिस्ट, रेडब्रिज और अन्य जैसे अन्य ब्रांडों के साथ ये ब्रांड आमतौर पर उपलब्ध हैं होल फूड्स और स्प्राउट्स जैसे प्राकृतिक खाद्य भंडार, हालांकि मैंने उन्हें पूरे देश में शराब की दुकानों पर पाया है देश। एक विकल्प के रूप में, वाइन लस मुक्त है (नोट: वाइन कूलर नहीं)। हार्ड शराब समुदाय में कुछ प्रतिस्पर्धा रखती है, हालांकि आसवन का विज्ञान ग्लूटेन को ग्लूटेन युक्त अनाज से बनी शराब में पारित करने की अनुमति नहीं देता है। हालाँकि, कुछ शराब में माल्ट या जौ का मैश आसवन के बाद वापस शराब में मिला दिया जाता है, जिससे यह हमारे लिए असुरक्षित हो जाता है।
टी इन सभी महान ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों के साथ, कैंपिंग जैसी मजेदार सप्ताहांत गतिविधियों की बात आती है तो हमारे लिए सामान्य महसूस करना आसान होता है। भले ही उन्हें नियमित लोगों की तुलना में अधिक पूर्व-नियोजन की आवश्यकता हो, लेकिन हमारा कैंपिंग अनुभव उतना ही मजेदार हो सकता है।
