रिसोट्टो सही आराम का भोजन है क्योंकि चावल को शोरबा में तब तक पकाया जाता है जब तक कि यह अविश्वसनीय रूप से मलाईदार बनावट प्राप्त न कर ले। इन रोमांचक और स्वादिष्ट ताजा रिसोट्टो विचारों के साथ चीजों को दिलचस्प रखें।
आम तौर पर रिसोट्टो में, चावल को कुछ पनीर और शराब के साथ जोड़ा जाता है और कभी-कभी सब्जियों और मसालों का छिड़काव किया जाता है। ये पारंपरिक संस्करण जितने स्वादिष्ट हैं, नए और स्वादिष्ट अवयवों के साथ प्रयोग करना वास्तव में खाने के समय में कुछ जान फूंक सकता है। और चुनने के लिए इतने सारे विकल्पों के साथ, आप निश्चित रूप से वह नुस्खा ढूंढ रहे हैं जो आपकी आवश्यकताओं के लिए पूरी तरह से फिट बैठता है।
शुरुआत के लिए
रेसिपी की किताबें क्लासिक रिसोट्टो को तैयार करने के अनूठे लेकिन सरल तरीकों से भरी हुई हैं। इसमें कुछ भी पुराना और उबाऊ नहीं है ग्रील्ड काले और पैनसेटा रिसोट्टो. इस अभिनव व्यंजन के साथ पालक और सॉसेज अतीत की बात है।
और आप सभी शाकाहारियों के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। यदि आपने कभी नहीं किया है ब्रोकोली रिसोट्टो
पहले, अब आपका मौका है। और डेयरी मुक्त पनीर और मार्जरीन में प्रतिस्थापित करके पकवान को आसानी से शाकाहारी बनाया जा सकता है।व्यस्त माँ के लिए
वास्तव में बच्चों के अनुकूल रिसोट्टो के लिए, इसे दें चिकन रिसोट्टो एक चक्कर। कई अन्य के विपरीत रिसोट्टो रेसिपी, इसमें अल्कोहल शामिल नहीं है और यह मशरूम और बेबी मटर को मांस और चावल के साथ मिलाता है ताकि आपके छोटों को बिना ध्यान दिए उनके विटामिन मिल जाएंगे।
कभी-कभी, आप बस इतने व्यस्त होते हैं कि अपने उबले हुए चावलों को चेक करने के लिए खड़े नहीं हो पाते। वास्तव में व्यस्त रातों के लिए, पके हुए रिसोट्टो बचाव के लिए आता है। बस सामग्री को मिलाएं, एक घंटे के लिए ओवन में बैठने दें और मिनटों के बाद आप टेबल पर बिना किसी परेशानी के डिनर करेंगे।
एक रोमांटिक रात के लिए
यह मत सोचिए कि आपके रिसोट्टो को ठीक करने का एकमात्र तरीका प्लेट पर है। दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर का आनंद लें झींगा रिसोट्टो के साथ भरवां हिरलूम टमाटर. रिसोट्टो एक साथ अच्छी तरह से चिपक जाता है इसलिए यह एकदम सही फिलिंग है। एक सुंदर दिखने वाली रचना के लिए, रिसोट्टो के अपने पसंदीदा बैच को चाबुक करें और इसे मिर्च या तोरी में भर दें।
पाक कलाकार के लिए
और भी चिकनी बनावट के लिए, चावल के बजाय ओर्ज़ो के साथ प्रयोग करने पर विचार करें। ओर्ज़ो एक पास्ता है और इसलिए चबाने वाले चावल की तुलना में और भी आसानी से नीचे चला जाता है। Myrecipes' मशरूम ओर्ज़ो रिसोट्टो शुरू करने के लिए एक महान जगह है।
आपने इजरायली कूसकूस के बारे में कभी नहीं सुना होगा लेकिन आपको खुशी होगी कि आपने इसके बारे में यहां पढ़ा। बड़े, गोल अनाज पारंपरिक रिसोट्टो का आनंद लेने का एक नया तरीका प्रदान करते हैं। एपिक्यूरियस 'स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन स्क्वैश, रेडिकियो और अजमोद मक्खन के साथ इज़राइली कूसकूस सबसे महत्वपूर्ण अतिथि को भी प्रभावित करना निश्चित है।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस शैली की तलाश कर रहे हैं, निश्चित रूप से आपके लिए डिज़ाइन किया गया एक अनूठा और रोमांचक रिसोट्टो डिश होना निश्चित है!
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