विशालकाय चॉकलेट चिप कुकी - वह जानती है

यह कड़ाही नुस्खा एक विशाल आकार की चॉकलेट चिप कुकी बनाता है - और आपके बच्चों को रसोई और खाना पकाने में लाने का एक तरीका प्रदान करता है!
अवयव
1/2 कप सफेद चीनी
१ कप ब्राउन शुगर, पैक्ड
१ कप (२ स्टिक्स) मक्खन, नरम किया हुआ
1 चम्मच वेनिला
2 अंडे
2-1/2 कप मैदा
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1 छोटा चम्मच नमक
२ कप मिल्क चॉकलेट चिप्स

दिशा-निर्देश

1. ओवन को तीन सौ पचहत्तर डिग्री तक पहले से गरम करें।

2. एक बड़े कटोरे में, शक्कर और मक्खन को एक साथ मलाई करने के लिए मिक्सर का उपयोग करें जब तक कि चिकना न हो जाए। वेनिला में मारो और एक बार में अंडे जोड़ें।

3. मैदा, बेकिंग सोडा और नमक डालें। अच्छे से घोटिये। आटा सख्त हो जायेगा.

4. एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, चॉकलेट चिप्स में हलचल करें।

5. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से 10 इंच की कड़ाही (एक ओवनप्रूफ धातु या लकड़ी के हैंडल के साथ) स्प्रे करें।

6. कुकीज के आटे को कड़ाही में डालें और लगभग 30 मिनट तक या किनारों को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।

7. 15 मिनट के लिए ठंडा करें, फिर स्लाइस करें।

बैटर अप किड्स की रेसिपी: स्वादिष्ट डेसर्ट (गिब्स स्मिथ; 2004; $19.95/हार्डकवर; आईएसबीएन: 1-58685-365-1)।

अंक और पुरस्कार कीवर्ड: १२/१६/०७ तक ५० अंक का स्किलेट अच्छा है