अपने स्वयं के अर्क बनाना कभी आसान नहीं रहा! आप उन्हें उपहार के रूप में दे सकते हैं या अपने लिए भी रख सकते हैं! हम नहीं बताएंगे!
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अपने स्वयं के स्वाद वाले अर्क बनाना आपकी कल्पना से भी आसान है! ये तीन सरल व्यंजन आपको पूरे साल अपने पसंदीदा स्वादों को पेंट्री में रखने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, आप हमेशा यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके घर का बना अर्क ताजा है और गुणवत्ता वाली सामग्री से बना है। अर्क की ये मनमोहक छोटी बोतलें सही घर का बना अवकाश उपहार बनाती हैं!
घर का बना वनीला एक्सट्रेक्ट रेसिपी
उपज १/२ कप
अवयव:
- 1/2 कप वोदका या बोर्बोन
- 2 वेनिला सेम (बीच में विभाजित)
दिशा:
- एक साफ जार या बोतल में, वेनिला बीन्स डालें और वोडका या बोर्बोन में डालें।
- कसकर कवर करें और कम से कम 4 सप्ताह के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें। बोतल को हर दो दिन में अच्छी तरह हिलाएं।
- अर्क कम से कम एक साल तक चलेगा।
घर का बना संतरे का अर्क नुस्खा
उपज १/२ कप
अवयव:
- 1/2 कप वोदका
- एक बड़े संतरे से 1 संतरे का छिलका (ज्यादातर सिर्फ छिलका पाने की कोशिश करें, पिठ नहीं)
दिशा:
- एक साफ जार या बोतल में संतरे का छिलका डालें और वोदका डालें।
- कसकर कवर करें और कम से कम 4 सप्ताह के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें। बोतल को हर दो दिन में अच्छी तरह हिलाएं।
- एक बार जब अर्क पूरे स्वाद तक पहुंच जाए, तो संतरे के छिलकों को छान लें और ढक्कन के साथ एक बोतल में कसकर बंद करके स्टोर करें।
- अर्क कम से कम एक साल तक चलेगा।
घर का बना बादाम निकालने की रेसिपी
उपज १/२ कप
अवयव:
- 1/2 कप वोदका
- 3 बड़े चम्मच पिसे हुए बादाम
दिशा:
- एक साफ जार या बोतल में, कुचले हुए बादाम डालें और वोडका में डालें।
- कसकर कवर करें और कम से कम 4 सप्ताह के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें। बोतल को हर दो दिन में अच्छी तरह हिलाएं।
- एक बार जब अर्क पूरी तरह से स्वाद में आ जाए, तो बादाम को छान लें (चीजक्लोथ के साथ एक छलनी को लाइन करें या एक छलनी का उपयोग करें) और ढक्कन के साथ एक बोतल में कसकर बंद करके स्टोर करें।
- अर्क कम से कम एक साल तक चलेगा।
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