एक बैग से क्राउटन सुविधाजनक हो सकते हैं लेकिन कई नहीं हैं शाकाहारी-मैत्रीपूर्ण और न ही उनके पास ताजा स्वाद है जो घर के बने क्राउटन वितरित करते हैं। यहाँ एक बुनियादी घर का बना क्राउटन नुस्खा है जो आपके शाकाहारी स्वाद के साथ-साथ मांसाहारी स्वादों को भी खुश करेगा।
एक बैग से क्राउटन सुविधाजनक हो सकते हैं, लेकिन कई शाकाहारी के अनुकूल नहीं होते हैं और न ही उनके पास ताजा स्वाद होता है जो घर के बने क्राउटन वितरित करते हैं। यहाँ एक बुनियादी घर का बना क्राउटन नुस्खा है जो आपके शाकाहारी स्वाद के साथ-साथ मांसाहारी स्वादों को भी खुश करेगा।
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घर का बना क्राउटन
२ कप बनाता है
अवयव:
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- ४ (३/४-इंच) साबुत अनाज की ब्रेड को स्लाइस में काटें, क्यूब्स में काटें
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच शाकाहारी मार्जरीन
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- १-१/२ चम्मच सूखा इतालवी मसाला
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दिशा:
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- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें।
- एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर एक परत में ब्रेड क्यूब्स फैलाएं। 15 मिनट तक बेक करें, बीच-बीच में हिलाते हुए, क्रिस्पी और हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।
- इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल और मार्जरीन गरम करें।
- सूखे क्यूब्स को कड़ाही में स्थानांतरित करें और कोट करने के लिए टॉस करें। लगातार चलाते हुए पकाते रहें, जब तक कि सूखे क्यूब्स कुरकुरे न हो जाएं।
- लहसुन पाउडर और इतालवी मसाला में छिड़कें, कोट करने के लिए उछालें, और एक प्लेट में स्थानांतरित करें, जो कागज़ के तौलिये से ढकी हुई है।
- गरमागरम परोसें या पूरी तरह से ठंडा होने दें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों!
