SheKnows को कुछ इनसाइडर किचन टिप्स सीधे के सितारों से मिले हैं मुख्य बावर्ची. हमने टॉम कॉलिचो और गेल सिमंस को रसोई में व्यवस्थित रहने के अपने रहस्यों को साझा करने के लिए कहा।
रसोई आयोजन रहस्य
गेल सिमंस ने शेयर किए अपने टिप्स
SheKnows को सीधे टॉप शेफ के सितारों से कुछ अंदरूनी रसोई युक्तियाँ मिलीं। हमने टॉम कोलिचियो और गेल सिमंस को रसोई में व्यवस्थित रहने के अपने रहस्यों को साझा करने के लिए कहा।
व्यवस्थित रहना - व्यस्त कार्यक्रम के बावजूद
चलते-फिरते एक व्यस्त पेशेवर होने के कारण इसे व्यवस्थित करना - और रहना - मुश्किल हो सकता है, लेकिन सीमन्स अभी भी इसे प्राथमिकता देने का प्रबंधन करते हैं। "मेरे व्यस्त कार्यक्रम और निरंतर यात्रा के बावजूद व्यवस्थित रहना एक संघर्ष है, लेकिन यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि मैं घर में किसी भी चीज़ को फिसलने न दूं," वह कहती हैं। ऐसा करने के लिए, वह जरूरत पड़ने पर मदद मांगती है। "इस संबंध में मेरा सबसे बड़ा सबक विश्वसनीय स्रोतों से मदद मांगना याद रखना है। इसका मतलब है कि अपने पति के साथ जिम्मेदारियों को बांटना और बोझ को बांटने के लिए एक-दूसरे का सहारा लेना।”
सिमंस भी अपने कार्यक्रम में इसे बनाकर संगठन के लिए समय निकालती है। वह बताती हैं, "मैं हमेशा कोशिश करती हूं कि अगली सुबह के आयोजन के लिए हर दिन के अंत में अपने लिए कम से कम एक घंटा निकालूं और जब भी संभव हो आगे की योजना बनाना सुनिश्चित करूं," वह बताती हैं। "एक संगठित घर मुझे और अधिक आराम महसूस करने में मदद करता है और जो कुछ भी दिन ला सकता है उसके लिए तैयार रहता है।"
रसोई में: भोजन तैयार करने की झटपट युक्तियाँ
तुरता सलाह: भोजन योजना को आसान बनाने के लिए घर के बने व्यंजनों के साथ अच्छे स्टोर-खरीदे गए उत्पादों को मिलाएं। "यदि आपके पास अपना खुद का चिकन भूनने का समय नहीं है, तो स्टोर पर एक रोटिसरी चिकन खरीदें, जिसे सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है, चावल पर कटा हुआ या सूप, टैको या सलाद में जोड़ा जा सकता है।"
स्वस्थ भोजन करने के लिए पर्याप्त समय नहीं होना हर जगह व्यस्त महिलाओं में एक आम शिकायत है, लेकिन मेज पर अच्छा खाना मिलना संभव है। सीमन्स कहते हैं, "तनाव मुक्त भोजन योजना के लिए मेरी सबसे महत्वपूर्ण युक्ति अपनी किराने की खरीदारी पहले से करना है, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास शुरू करने से पहले आपके पास सभी उपकरण और आपूर्तियां हैं।" "मैं हमेशा अपने परिवार के साथ घर पर अपने लिए रविवार लेने की कोशिश करता हूं, इसलिए वह दिन है जब मैं बड़ी खाना पकाने की परियोजनाओं की योजना बनाने के लिए उपयोग करता हूं जिसे पूरे सप्ताह खाने के लिए तैयार, पकाया, जमे हुए या बचाया जा सकता है। मुझे पहले से सूप और स्टॉज बनाना पसंद है क्योंकि वे अगले दिन बेहतर स्वाद लेते हैं। ” वह हार्दिक भुनी हुई सब्जी, पास्ता और चावल बनाने का भी सुझाव देती है अनाज के व्यंजन, जो उस रात गर्मागर्म बनाने और खाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन बाद में सलाद और साइड डिश के रूप में जोड़ने के लिए बहुत बढ़िया बचा हुआ बनाते हैं सप्ताह।
एक और महत्वपूर्ण टिप सीमन्स समग्र रसोई संगठन के संदर्भ में साझा करती है कि उन्हें शुरू करने से पहले व्यंजनों को शुरू से अंत तक पढ़ना है। "यह समझने से पहले कि आप खरीदारी या खाना पकाने से पहले क्या आवश्यक है, आपको प्रक्रिया का अनुमान लगाने और अधिक आराम से खाना पकाने का अनुभव करने की अनुमति देगा," वह बताती हैं।
रसोई घर की सफाई को सरल बनाया गया
रसोई घर की सफाई से बीमार? आप अकेले नहीं हैं। लेकिन घर के सबसे व्यस्त कमरे को स्पेक एंड स्पैन रखना कठिन नहीं है। "रसोई की सफाई के लिए मेरा दर्शन, और सामान्य रूप से मेरा घर, जैसे ही आप जाते हैं साफ करना है। लंबे समय के बाद घंटों बिताने की तुलना में मेरे लिए छोटी गंदगी को नियमित रूप से साफ करना आसान है, "सीमन्स कहते हैं। "यह आपके घर और उपकरणों को सुनिश्चित करने में भी मदद करता है, मूल्यवान घरेलू सामान और सभी सतहों को नियमित रूप से अच्छी स्थिति में बनाए रखा जाता है," वह आगे कहती हैं।
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बाजार में दर्जनों उत्पाद हैं जो आपको घर पर व्यवस्थित रखने के लिए एक लाख चीजें करने का दावा करते हैं, लेकिन सीमन्स के पास संगठन की सूची है जो कुछ ही तक सीमित हो जाती है। "मुझे लगता है कि काम पूरा करने के लिए आपको केवल कुछ सरल चीजों की आवश्यकता है।"
- कागजात को क्रम में रखने के लिए फाइल फोल्डर
- पुनर्चक्रण योग्य बाजार बैग, डिब्बे और टोकरियाँ जिन्हें आसानी से पहुँचने वाली अलमारी में रखा जा सकता है
- सूचक पत्र बनाने वाला
- अलमारी को सुव्यवस्थित और व्यवस्थित रखने के लिए अल्ट्रा-पतले कपड़े हैंगर, सभी एक ही रंग और डिज़ाइन में
- कैस्केड प्लेटिनम बिना पहले धोए बर्तन साफ करने के लिए
- काउंटरटॉप्स से लेकर टाइल्स और सिंक तक हर चीज के लिए स्वच्छ-सुगंधित लेकिन शक्तिशाली सर्व-उद्देश्यीय क्लीनर
- अतिरिक्त भोजन से छुटकारा पाने या दान देने के लिए कचरा/पुनर्चक्रण बैग
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