लाल गाजर, पीली गाजर, बैंगनी गाजर, ओह माय! मुझे गाजर बहुत पसंद है और मुझे ऐसे खाद्य पदार्थ परोसना बहुत पसंद है जो तालू को प्रसन्न करते हुए आंख को पकड़ लेते हैं। नारंगी गाजर कमाल की हैं लेकिन अपने बच्चों के उत्साह की कल्पना करें जब वे दूसरे रंग की गाजर देखते हैं। ColorfulHarvest.com विरासत के बीजों से उगाई गई लाल, नारंगी, पीली और सफेद गाजर प्रदान करता है। आप कुछ विशेष बाजारों में बैंगनी गाजर भी पा सकते हैं जो हीरलूम सब्जियां ले जाते हैं। यह कैंडीड गाजर रेसिपी नियमित नारंगी गाजर के साथ स्वादिष्ट है, लेकिन जब आप रंगीन गाजर के इंद्रधनुष में अदला-बदली करते हैं तो यह विशेष रूप से बच्चों को भाता है।
लाल गाजर, पीली गाजर, बैंगनी गाजर, ओह माय! मुझे गाजर बहुत पसंद है और मुझे ऐसे खाद्य पदार्थ परोसना बहुत पसंद है जो तालू को प्रसन्न करते हुए आंख को पकड़ लेते हैं। नारंगी गाजर कमाल की हैं लेकिन अपने बच्चों के उत्साह की कल्पना करें जब वे दूसरे रंग की गाजर देखते हैं। ColorfulHarvest.com लाल, नारंगी, पीले और सफेद गाजर सभी विरासत के बीज से उगाए जाते हैं। आप कुछ विशेष बाजारों में बैंगनी गाजर भी पा सकते हैं जो हीरलूम सब्जियां ले जाते हैं। यह कैंडीड गाजर रेसिपी नियमित नारंगी गाजर के साथ स्वादिष्ट है, लेकिन जब आप रंगीन गाजर के इंद्रधनुष में अदला-बदली करते हैं तो यह विशेष रूप से बच्चों को भाता है।
कैंडिड पर्पल और येलो गाजर
4. परोसता है
अवयव:
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- ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1-1/2 पौंड गाजर, सबसे ऊपर छंटनी
- १/४ कप संतरे का रस
- १/२ कप गरम पानी
- 1 बड़ा चम्मच एगेव
- १ संतरा, वेजेज में कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- २ बड़े चम्मच बारीक कटा ताज़ा अजमोद
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
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दिशा:
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- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। गाजर डालें और कभी-कभी टॉस करते हुए, गाजर के सुनहरा होने तक, लगभग १० मिनट तक पकाएँ।
- एक छोटे कटोरे में, संतरे का रस, पानी और एगेव को तब तक फेंटें जब तक कि एगेव घुल न जाए।
- रस मिश्रण को कड़ाही में डालें और संतरे के स्लाइस में मिलाएँ। एक उबाल लाने के लिए फिर गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें।
- कड़ाही को ढक दें और 10 मिनट तक या गाजर के नरम होने तक पकाएँ।
- कड़ाही को उजागर करें और मध्यम गर्मी तक बढ़ाएं। तब तक उबालें जब तक कि तरल लगभग वाष्पित न हो जाए।
- गाजर के ऊपर चीनी छिड़कें और गाजर को चमचे से चला दें। तब तक पकाएं जब तक वे चमकीले न हो जाएं, लगभग 5 मिनट।
- अजमोद और मौसम में नमक और काली मिर्च के साथ हिलाओ। गर्म - गर्म परोसें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश रेसिपी!