किसी भी बजट के लिए 5 होम-ग्रील्ड भोजन - SheKnows

ये ग्रिल्ड फूड संतुष्ट और उत्साहित करेंगे, चाहे आप फालतू लग रहे हों या पैसे की तंगी हो।

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एबीसी की च्यू इसे फिर से किया है! ऊपर दिए गए वीडियो में, शेफ डाफ्ने ओज़ दर्शकों को दिखाते हैं कि कैसे गर्मियों के सलाद को जैज़ किया जाए ग्रिल सब्जियां और साधारण ड्रेसिंग बनाना। उनके सह-मेजबान मारियो, क्लिंटन और माइकल कदमों में उनकी मदद करते हैं। यह रेडिकियो को ग्रिल करने और ग्रिल्ड कॉर्न, शतावरी, अजमोद, पनीर, नींबू का रस और कैंडीड अखरोट के साथ भरने जितना आसान है। श्रेष्ठ भाग? यह 240 कैलोरी से कम में आता है, लेकिन इसका स्वाद एक मिलियन रुपये जैसा है! शेफ के बीच मस्ती देखने के लिए ट्यून इन करें, जबकि डैफने अपना पसंदीदा बनाता है। गर्मियों का भोजन।

डापने की रेसिपी में एक चोटी लेने के बाद, ग्रिलिंग को कम खर्चीला बनाने के लिए हमारे कुछ विचारों की जाँच करें। स्वाद के एक औंस का त्याग किए बिना ये भोजन विचार बटुए पर आसान हैं।

• पिज़्ज़ा. आटा आश्चर्यजनक रूप से कुरकुरा हो जाता है, और टॉपिंग विकल्प असीमित हैं। नीचे दिया गया ग्रिल्ड पिज़्ज़ा मार्गेरिटा रेसिपी एक विशेष रूप से सस्ता लेकिन प्रभावशाली विकल्प है।
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• शाकाहारी बर्गर. सस्ती बीन्स और सब्जियों के लिए ग्राउंड बीफ को स्वैप करें। कोशिश करो ब्लैक बीन बर्गर या आसान ग्रील्ड बैंगन बर्गर.
• ग्रिल किया गया पनीर. अपने ग्रिल्ड पनीर को ग्रिल करें! यहां तक ​​​​कि अगर आप एक मूल्यवान पनीर के लिए वसंत करते हैं, तो आपको एक बड़ा प्रभाव बनाने के लिए ज्यादा आवश्यकता नहीं होगी। विचारों के लिए, देखें 12 क्रिएटिव ग्रिल्ड-पनीर सैंडविच रेसिपी.
• tacos. ये आपके मीट डॉलर को फैलाने का एक शानदार तरीका है, साथ ही आप मिक्स एंड मैच करने के लिए कई तरह के टॉपिंग के साथ बहुत मज़ा कर सकते हैं। ग्रील्ड स्टेक टैकोस (नीचे नुस्खा) एक उत्साही अचार से तीव्रता प्राप्त करते हैं।
• कबोब्स. मांस को और आगे बढ़ाने के लिए ये एक और विकल्प हैं, साथ ही इन्हें परोसना और जल्दी पकाना आसान है। आसानी से मनोरंजन के लिए रंगीन चिकन और गर्मियों की सब्जी कबाब रेसिपी को एक चक्कर के नीचे दें।

ग्रील्ड पिज्जा मार्गेरिटा

सलाद के साथ पिज्जा से बेहतर क्या हो सकता है? डाफ्ने का रेडिकियो सलाद बनाने के बाद, इसे इस गर्म, लजीज भोजन के साथ मिलाएं।

4-6. की सेवा करता है

अवयव:

• 1 लिफाफा सक्रिय सूखा खमीर
• 1 छोटा चम्मच चीनी
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित उपयोग, और अधिक ग्रिलिंग के लिए
• 1 कप गर्म पानी
• २-१/२ कप मैदा, गूंदने के लिए और भी बहुत कुछ
• आटा बेलने के लिए मक्के का खाना
• ३/४ कप पिज़्ज़ा सॉस
• 8 औंस ताजा मोज़ेरेला, 1/4-इंच के स्लाइस में काटें
• १/४ कप ढीले पैक वाली तुलसी, जुलिएनेड

दिशा:

1. एक बड़े कटोरे में खमीर, चीनी और जैतून का तेल डालें। गर्म पानी में घोलें और 5 मिनट प्रतीक्षा करें। आटे को लकड़ी के चमचे से चलाइये, और जब आटा इतना सख्त हो जाये कि हिला न सके, तो आटे को अपने हाथों से एक साथ खींच लें। आटे को हल्के से गुथे हुए सतह पर ले जाएँ और तब तक गूंदें जब तक यह चिकना और लोचदार न हो जाए लेकिन फिर भी थोड़ा चिपचिपा हो - इसमें ५-१० मिनट का समय लगना चाहिए। आटे को एक बड़े, हल्के तेल से सने हुए कटोरे में ले जाएँ, एक साफ रसोई के तौलिये से ढँक दें और 1-1 / 2 घंटे के लिए उठने के लिए ड्राफ्ट-मुक्त स्थान पर सेट करें।
2. ग्रिल को हाई पर प्रीहीट करें। पिज़्ज़ा के आटे को हल्के से मक्के के आटे के साथ छिड़की हुई सतह पर रखें और ऊपर से मक्की का आटा छिड़कें। आटे को 1/4-इंच मोटा बेल लें। आटे के ऊपर हल्का सा तेल लगाएं और तेल लगी हुई तरफ नीचे की तरफ ग्रिल पर रखें। 5 मिनट तक पकाएं और फिर आटे को पिज्जा के छिलके या बड़ी प्लेट में निकाल लें।
3. कच्चे हिस्से पर तेल लगाएं और टॉपिंग डालने के लिए क्रस्ट को पलटें। पिज़्ज़ा सॉस को आटे पर समान रूप से फैलाएं और उसके ऊपर मोज़ेरेला डालें। पिज़्ज़ा को ग्रिल पर लौटाएँ और इसे और ५-१० मिनट तक पकाएँ, या जब तक कि पिज़्ज़ा का निचला भाग ब्राउन न हो जाए और चीज़ पिघल न जाए। तुलसी के साथ छिड़के और परोसें।

ग्रील्ड स्टेक टैकोस

सलाद के अलावा भोजन में सब्जियों को शामिल करने का एक और तरीका चाहते हैं? टमाटर, प्याज और एवोकैडो के साथ अपने ग्रील्ड स्टेक टैको को ऊपर रखें! यम।

6 को परोसता हैं

अवयव:

• 1-1 / 2 पाउंड फ्लैंक स्टेक
• 1/4 कप कुसुम तेल या अन्य तटस्थ तेल
• १/४ कप सोया सॉस
• 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
• 2 कली लहसुन, बारीक कटी हुई
• 2 एवोकाडो, खड़ा और कटा हुआ
• १/४ लाल प्याज, बहुत पतला कटा हुआ
• १/२ कप चेरी टमाटर, आधा
• मक्के की रोटी
• खट्टी मलाई

दिशा:

1. एक गैलन आकार के ज़िप-टॉप बैग में स्टेक, तेल, सोया सॉस, सिरका और लहसुन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हिलाएं। 2 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें, बैग को लगभग आधा मोड़ें।
2. ग्रिल को हाई पर प्रीहीट करें। अचार से स्टेक निकालें और मध्यम-दुर्लभ होने तक, प्रत्येक तरफ लगभग 7-9 मिनट तक पकाएं।
3. स्टेक को कम से कम 5 मिनट आराम करने दें। फिर मांस को अनाज के खिलाफ बारीक काट लें। इसे एवोकाडो, लाल प्याज, चेरी टमाटर और खट्टा क्रीम के साथ कॉर्न टॉर्टिला के ऊपर परोसें।

चिकन और गर्मियों की सब्जी कबाब

एक और भोजन जो डैफने की सलाद रेसिपी के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाएगा, वह है समर कबाब। सबसे अच्छी बात यह है कि कटार सामग्री को एक साथ रखने में मदद करता है ताकि आप इसे और रेडिकियो को एक ही समय में ग्रिल कर सकें।

4. परोसता है

अवयव:

• २ चिकन ब्रेस्ट, १ इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
• ३ शिमला मिर्च, १ इंच के टुकड़ों में कटी हुई
• १/२ लाल प्याज, १ इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
• 20 चेरी या अंगूर टमाटर
• १/४ कप जैतून का तेल
• 1/4 कप रेड वाइन सिरका
• 1 छोटा चम्मच नमक
• २ चम्मच इटैलियन मसाला

दिशा:

1. सभी सामग्री को गैलन के आकार के ज़िप-टॉप बैग में रखें और मिलाने के लिए हिलाएं। आधे रास्ते से फ़्लिप करते हुए, 2 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें।
2. ग्रिल को हाई पर प्रीहीट करें। चिकन, मिर्च, प्याज के टुकड़े और टमाटर को कटार पर थ्रेड करें। चिकन को तब तक ग्रिल करें जब तक कि चिकन पक न जाए और सब्जियां नर्म-कुरकुरे हों, लगभग 10 मिनट, खाना पकाने के बीच में।

अपने बीबीक्यू में थोड़ा हरा जोड़ना चाहते हैं? Daphne की ग्रिल्ड रेडिकियो रेसिपी को अपनी अगली ब्लॉक पार्टी में ले जाएं और अपनी शानदार पार्टी के साथ सभी को मंत्रमुग्ध करें च्यू निर्माण। ABC's. से अधिक व्यंजनों के लिए ट्यून इन करें च्यू 1e|12p|सी पर।

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