क्या आप अक्सर घर पर अपनी किराने की सूची भूल जाते हैं? हाल ही में अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन (एएचए) के एक सर्वेक्षण से पता चला है कि किराने की सूची बनाने वाली लगभग 70 प्रतिशत महिला किराना दुकानदार उन्हें स्टोर पर ले जाना भूल जाती हैं।
अब अहा आपके लिए एक दिल-स्वस्थ खरीदारी सूची बनाना आसान बना रहा है जिसे आप अपने मोबाइल फोन या पीडीए में डाउनलोड कर सकते हैं।
यह एक अच्छी अवधारणा है और यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि आप अपने परिवार को स्वस्थ भोजन परोस रहे हैं।
यह कैसे काम करता है?
के लिए जाओ Heartcheckmark.org और “मेरी किराना सूची” पर क्लिक करें। वहां आप कुल वसा, संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम होने के लिए प्रमाणित लगभग 800 खाद्य पदार्थों में से एक मुफ्त हृदय-स्वस्थ किराने की सूची बना सकते हैं। आप "मेरे आइटम" श्रेणी से अपनी ज़रूरत के अतिरिक्त आइटम भी चुन सकते हैं।
आप बस अपना ईमेल पता दर्ज करके अपनी सूची सहेजते हैं और आप सेट हो जाते हैं। आप सूची प्रिंट कर सकते हैं, या आप बस जा सकते हैं mylist.heartcheckmark.org सूची डाउनलोड करने के लिए अपने वेब-सक्षम मोबाइल फोन या पीडीए से।
हृदय रोग और स्ट्रोक अमेरिका के नंबर 1 और नंबर 3 हत्यारे हैं। ये दोनों और अन्य सभी हृदय रोग एक वर्ष में लगभग 870,000 लोगों के जीवन का दावा करते हैं। दिल को स्वस्थ रखने वाले खाद्य पदार्थ परोस कर अपनी और अपने परिवार की सुरक्षा के लिए हर संभव प्रयास करें।
यहाँ चिकन जामबाला के लिए एक शानदार रेसिपी है, जो दिल के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों है।
चिकन जंबलय
6 को परोसता हैं
अवयव:
- 6 चिकन स्तन आधा (लगभग 3 पाउंड), चमड़ी, सभी दृश्यमान वसा हटा दिया गया
- 1 कप घर का बना चिकन शोरबा या कम सोडियम वाला चिकन शोरबा
- १/२ कप कटा हुआ प्याज
- १/४ कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च
- 1 कप सफेद शराब
- १/४ कप कटा हुआ ताजा अजमोद
- 1/2 छोटा चम्मच तुलसी
- 1 छोटा तेज पत्ता
- 1/2 छोटा चम्मच थाइम
- १ कप कच्चा चावल
- १/२ कप क्यूब्ड लो-फैट हैम
- 1 कप डिब्बाबंद बिना नमक वाला टमाटर, सूखा हुआ
दिशा:
तीस फैरनहिट तक ओवन को प्रीहीट करें।
चिकन के टुकड़ों को धोकर सुखा लें।
एक सॉस पैन में, शोरबा, प्याज, घंटी काली मिर्च, शराब, अजमोद, तुलसी, तेज पत्ता और अजवायन के फूल मिलाएं। उबालना शुरू किया, लगातार हिलाते रहें। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
एक बड़े पुलाव में चावल, हैम, टमाटर और चिकन रखें। सब पर हर्ब सॉस डालें। कसकर कवर करें और 25 से 30 मिनट तक बेक करें। ओवन की गर्मी बंद करें; 10 से 15 मिनट के लिए पुलाव को ओवन में ही रहने दें.
कैलोरी: 354
प्रोटीन: 44 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 28 ग्राम
कुल वसा: 6 ग्राम
संतृप्त वसा: 2 ग्राम
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट: 1 ग्राम
मोनोअनसैचुरेटेड फैट: 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल: 104 मिलीग्राम
सोडियम: 251 मिलीग्राम
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन कुकबुक, 5वें संस्करण कॉपीराइट 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित। टाइम्स बुक्स द्वारा प्रकाशित, रैंडम हाउस, इंक। का एक प्रभाग।
हृदय-स्वस्थ संसाधन
- करी: हृदय-स्वस्थ मसाला
- टोफू से परे: सोया पर पतला
- लहसुन: ओवन-भुना हुआ और दिल-स्वस्थ
