फरवरी अमेरिकन हार्ट मंथ है, जो आपको अपने पर ध्यान केंद्रित करने का अवसर देता है दिल दिमाग और पूरे वर्ष अपनाने के लिए हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थों और खाने की आदतों से परिचित हों।
दिल का स्वास्थ्य: आप क्या खाते हैं और कितना खाते हैं?
अपने दिल के स्वास्थ्य के लिए भोजन करते समय, उन खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है जिन्हें आप पसंद करते हैं और नियमित रूप से खाएंगे। वे आसानी से सुलभ और किफायती होने चाहिए। ये हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थ आपके कुल आहार का हिस्सा होना चाहिए - जो आप पहले से खा रहे हैं उसके अतिरिक्त नहीं। इसलिए जब आप शोध पढ़ते हैं जो बताता है कि डार्क चॉकलेट आपके दिल के लिए अच्छी हो सकती है, तो आपको इसे जोड़ने के बजाय इसे स्वैप करने की आवश्यकता है। यह भी ध्यान रखें कि दिल के अनुकूल मात्रा में भोजन थाली के आकार का नहीं होता है। जैतून का तेल दिल के लिए स्वस्थ होता है, लेकिन बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी बहुत अधिक बढ़ जाती है। इसका मतलब है कि आपको अपने आहार विकल्पों के साथ आकार परोसने के बारे में भी जानकार होना चाहिए।
दिल के स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा भोजन
पागल
ए 1 ऑउंस। रोजाना नट्स परोसना, जैसे प्लांटर्स लाइट सॉल्टेड ड्राई रोस्टेड मूंगफली, आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। मूंगफली पौष्टिक होते हैं और स्वस्थ हृदय का समर्थन करने में मदद करने के लिए मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और आहार फाइबर होते हैं।
फल और सब्जियां
सुनिश्चित करें कि उपज है हर भोजन के दौरान अपनी थाली में: फलों और सब्जियों में पोटेशियम, विटामिन सी (एक एंटीऑक्सीडेंट) और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में कार्य कर सकते हैं।
फाइबर युक्त किराया
घुलनशील फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाएं, जैसे कि खट्टे फल, जई, जौ, सेब, नाशपाती, गोभी-परिवार की सब्जियां, गाजर, शकरकंद, और सूखे बीन्स और मटर। ओट्स और जौ में बीटा-ग्लूकेन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
ओमेगा -3 खाद्य पदार्थ
ओमेगा -3 से भरपूर खाद्य पदार्थ परोसें, जैसे सैल्मन, ताजा टूना, अल्बाकोर टूना, सार्डिन, हेरिंग, अखरोट और अलसी। आप क्रिल कैप्सूल के माध्यम से भी अपना ओमेगा-3 प्राप्त कर सकते हैं।
जतुन तेल
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की मध्यम मात्रा का प्रयोग करें (प्रति दिन लगभग 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल)। जैतून के तेल में मोनोअनसैचुरेटेड वसा, विटामिन ई, पॉलीफेनोल्स और ओलेओकैंथॉल होते हैं, एक ऐसा पदार्थ जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।
चाय
2 से 3 कप के लिए निशाना लगाओ प्रति दिन हरी, काली या सफेद चाय का।
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट का आनंद लें, लेकिन प्रति दिन परोसने वाले 1-औंस से चिपके रहें।
साबुत अनाज
साबुत अनाज चबाएं, जैसे ओट्स, साबुत गेहूं, ब्राउन राइस और कॉर्नमील।
दिल के लिए स्वस्थ क्या करें और क्या न करें
अब जब आप अपने दिल के लिए स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों को जानते हैं, तो निम्न हृदय-स्वस्थ खाने की आदतों को अपनाएं।
1
भोजन के लिए अवश्य बैठें
भोजन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अधिक समय लें और आप अपने लिए सही मात्रा में खाने की अधिक संभावना रखेंगे।
2
बहु-कार्य न करें
भोजन करते समय तनावपूर्ण कार्य न करें। आपके भोजन का समय आरामदेह और आनंददायक होना चाहिए, इसलिए ईमेल या कार्य कॉल का उत्तर न दें।
3
धीरे-धीरे खाएं
अपने भोजन के हर टुकड़े का स्वाद लेते हुए, धीरे-धीरे खाने के लिए समय निकालें। बहुत जल्दी भोजन करने से आप अधिक खा सकते हैं, और यहाँ तक कि आपके भोजन के समय को तनावपूर्ण भी बना सकते हैं।
4
बड़ा भोजन न करें
दिन के दौरान भोजन को समान रूप से विभाजित करने का प्रयास करें। बड़े भोजन आपके शरीर पर कर लगाते हैं। एक बोनस के रूप में, छोटे भोजन आपके ऊर्जा स्तर को बनाए रखेंगे और आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने या वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।
5
शाम को हल्का खाना जरूर खाएं
कोशिश करें कि शाम को थोड़ा कम भोजन करें या शाम के समय बाहर का खाना खाएं। अध्ययनों से पता चला है कि देर शाम और सुबह जल्दी दिल का दौरा और स्ट्रोक की घटनाएं सबसे ज्यादा होती हैं, और यह एक बड़े शाम के भोजन से संबंधित हो सकती है।
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