जैसे ही मौसम गर्म होता है वाइन स्प्रिटर्स और ऐप्स पार्टी का सही किराया हैं।
लेकिन आप उन्हें कैसे जोड़ते हैं? आदर्श ऐपेटाइज़र के साथ अपनी वाइन का मिलान कैसे करें, इस पर ज़ोर देना बंद करें, और बस नीचे दिए गए गाइड का पालन करें। आप कुछ ही समय में अपने पार्टी मेहमानों के साथ शैली में भोजन करेंगे।
1. क्रूडिटेस और हरी देवी दीपा के साथ ककड़ी-पुदीना स्प्रिटज़र
इमेजिस: क्लिंटन केली (बाएं), ईमानदारी से Yum (अधिकार)
शीतलक खीरा और पुदीना ताजी सब्जियों की थाली के लिए एकदम सही मेल हैं और एक जड़ी-बूटी से भरी हरी देवी दीप.
2. सेब और नाशपाती सफेद संगरिया एशियाई बारबेक्यू पोर्क स्लाइडर के साथ
इमेजिस: प्यार जंगली बढ़ता है (बाएं), करीब और स्वादिष्ट (अधिकार)
शहद की मिठास यह मच्छर आधारित स्प्रिटज़र मिठाई और के साथ अच्छी तरह से जोड़े थोड़ा मसालेदार पोर्क स्लाइडर, जबकि सेब और नाशपाती, होइसिन-आधारित बारबेक्यू सॉस के माध्यम से काटने में मदद करते हैं।
3. जलेपीनो पॉपपर्स के साथ सॉविनन ब्लैंक स्प्रिटज़र
इमेजिस: मोमास्टिक (बाएं), धिक्कार है स्वादिष्ट (अधिकार)
घास, हरी मिर्च के नोटों के साथ एक सुगंधित, कुरकुरा सॉविनन ब्लैंक और क्लब सोडा का सिर्फ एक पानी का छींटा के लिए उत्तम पेय है उबला जलपिनो पापर. शराब की अम्लता मलाईदार पनीर के माध्यम से कट जाती है, जबकि जलापेनो शराब के अधिक वनस्पति गुणों को सामने लाता है।
4. तरबूज केप्रिस के साथ स्ट्रॉबेरी व्हाइट वाइन स्प्रिटज़र
इमेजिस: थके हुए महाराज (बाएं), घरेलू फिट (अधिकार)
मिठाई स्ट्रॉबेरी और एक तीखा सफेद शराब के लिए एकदम सही जोड़ी हैं तरबूज के ठंडे क्यूब्स, ताज़े मोज़ेरेला के क्रीमी बॉल्स और ताज़ी बेसिल को शहदयुक्त बेलसमिक विनेगर के साथ टपकाएँ।
5. प्रोसिटुट्टो-लिपटे तरबूज के साथ मोसेटो पीच संगरिया
इमेजिस: रसोई (बाएं), फ्रंट बर्नर पर खाना बनाना (अधिकार)
सुगंधित, फल मोसेटो और आड़ू नमकीन prosciutto को संतुलित करें और पूरक करें पका हुआ, रसदार तरबूज. यह जोड़ी गर्म गर्मी की रातों के लिए एकदम सही है।
6. मीठे और खट्टे मीटबॉल के साथ ज़िनफंडेल स्प्रिटज़र
इमेजिस: द पेनी वाइज मामा (बाएं), रात के खाने के लिए इस सप्ताह (अधिकार)
का मीठा और खट्टा स्वाद क्लासिक कॉकटेल मीटबॉल कुछ बोल्ड चाहिए, और एक रेड वाइन स्प्रिट्जर सिर्फ टिकट है। नींबू-नींबू सोडा और चूने के निचोड़ के साथ काटें, एक जैमी ज़िनफंडेल (सफेद ज़िन नहीं!) वास्तव में यह मैच बनाता है।
7. बाल्सामिक-ड्रिज़ल्ड सॉसेज मिनी पिज़्ज़ा के साथ सिराह टिंटो डे वेरानो
इमेजिस: रसोई के आसपास बस डालना (बाएं), दुष्ट नूडल (अधिकार)
की रीढ़ की हड्डी के रूप में एक पूर्ण शरीर वाले लाल, सिराह का प्रयोग करें यह टिंटो डे वेरानो, एक साधारण स्पेनिश स्प्रिट्जर। इसका गहरा फल सौंफ, अजवायन और अन्य मसालों के साथ खूबसूरती से जोड़ता है जो इन्हें बनाते हैं सॉसेज मिनी पिज्जा इतना स्वादिष्ट, जबकि नींबू की अम्लता टेंगी बेलसमिक बूंदा बांदी को संतुलित करने में मदद करती है।
8. अदरक-इमली चिकन विंग्स के साथ मैंगो रिस्लीन्ग स्प्रिट
इमेजिस: रसोई के आसपास बस डालना (बाएं), लोहुडफूडब्लॉग (अधिकार)
ए फल, पुष्प रीस्लिंग स्प्रिटज़र चिपचिपा, थोड़ा मसालेदार के साथ एक अच्छा मेल बनाता है इमली-घुटा हुआ चिकन पंख.
9. पनीर, चारक्यूरी और पटाखों के साथ संगरिया
इमेजिस: वह जानती है (बाएं), ईमानदारी से Yum (अधिकार)
संगरिया मीठा लेकिन अम्लीय होता है और जब वसायुक्त चीज और क्योर्ड मीट के साथ आने वाले भारीपन को संतुलित करने की बात आती है तो यह अच्छी तरह से काम करता है। ए मिश्रित समृद्ध चीज़ों की थालीसांगरिया के घड़े के साथ परोसे जाने वाले चारकूटी और मक्खन वाले पटाखे स्वर्ग में बना एक मैच है।
10. झींगा कॉकटेल के साथ रोज़ स्प्रिटज़र
इमेजिस: पतला स्वाद (बाएं), शाइनी द्वारा स्वीट एंड सेवरी (अधिकार)
एक कुरकुरा अभी तक फ्रूटी रोज़ स्प्रिटज़र बर्फ के ऊपर एक थाली के लिए आदर्श साथी है ताजा ठंडा झींगा और ज़िंगी कॉकटेल सॉस।
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