आप सोच सकते हैं कि स्वस्थ खाने का नकारात्मक पक्ष आपके दैनिक मीठे व्यवहारों को छोड़ रहा है, लेकिन इसकी बढ़ती विविधता कम चीनी वाले खाद्य उत्पाद और चीनी के विकल्प का मतलब है कि आप अभी भी अपनी मीठी लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं और बिना सब कुछ खा सकते हैं जोड़ा अपराध बोध। यहाँ पाँच हैं आहार युक्तियाँ बिना स्वाद काटे चीनी काटने के लिए।
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पोषण लेबल पढ़ें और तुलना करें
जब आप खरीदारी कर रहे हों, तो अपने पसंदीदा ब्रेड, बेक किए गए सामान, अनाज और डेसर्ट के लेबल की तुलना करें। कम से कम शर्करा (और सबसे अधिक फाइबर) वाले ब्रांडों का चयन करें।
व्यंजनों में चीनी कम करें
यदि आप चीनी की मात्रा को आधा कर दें या कम से कम एक तिहाई कम कर दें, तो कई व्यंजनों में चीनी का स्वाद एक जैसा होगा।
चीनी के बजाय चीनी के विकल्प का प्रयोग करें
व्यंजनों में मांगी गई चीनी को चीनी के विकल्प के समकक्ष से बदलें। आप चीनी के एक हिस्से को समान मात्रा में चीनी के विकल्प के साथ बदलकर धीरे-धीरे शुरू कर सकते हैं। ब्राउन राइस सिरप, शहद, या शुद्ध मेपल सिरप के साथ स्वाभाविक रूप से जाएं।
शुगर-फ्री या लो-शुगर खाद्य उत्पादों के लिए जाएं
स्वाद काटे बिना अपने आहार में चीनी को कम करने का एक अन्य विकल्प अपने पसंदीदा खाद्य और पेय उत्पादों की चीनी मुक्त या कम चीनी वाली किस्मों का उपयोग करना है। साधारण परिवर्तन, जैसे कि आपकी कॉफी में शुगर-फ्री फ्लेवर्ड सिरप का उपयोग करना या आपके PB&Js पर शुगर-फ्री जैम, अतिरिक्त चीनी के बिना मीठे स्वाद की आपकी आवश्यकता को पूरा करेंगे।
फल के साथ स्वाभाविक रूप से मीठा
फल कम कैलोरी वाला, मिठास का प्राकृतिक स्रोत है जो चीनी के विपरीत विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरा होता है, जिसमें खाली कैलोरी या शून्य पोषक तत्व होते हैं। आप चीनी की मात्रा कम करते हुए अपने पसंदीदा व्यंजनों में फल जोड़ सकते हैं या कैलोरी से भरी मिठाई के बजाय बस एक कटोरी ताजे, पके, रसीले फल ले सकते हैं।
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