एक में जाने से बुरा कुछ नहीं है श्रम दिवस दुकान से खरीदे आलू सलाद और सस्ते हॉट डॉग के कटोरे खोजने के लिए केवल खाली पेट पार्टी करें। कुछ और पेटू के लिए अपनी लालसा को संतुष्ट करें और इन भीड़-सुखदायक पक्षों में से एक को पिकनिक पर लाकर अपने दोस्तों को प्रभावित करें!
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ये घर के बने भाग न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि आपके लिए भी अच्छे होते हैं! हर डिश में ताज़ी गर्मियों की सब्ज़ियाँ भरी हुई हैं, इसलिए ये आपके समर गार्डन से आखिरी फ़सल का उपयोग करने का सही तरीका है!
1
बकरी पनीर के साथ कैंडिड गाजर
4. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 1 पौंड बेबी गाजर, साफ किया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
- 1/2 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन
- नमक और मिर्च
- लगभग २-१/२ बड़े चम्मच बकरी पनीर
- ताजा पोदीना
दिशा:
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें। एक बड़े कच्चे लोहे के बर्तन में, जैतून का तेल बूंदा बांदी। इसके ऊपर गाजर रखें। मेपल सिरप, मक्खन और नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष। बर्तन को ढककर ओवन में लगभग 25 मिनट तक या गाजर के नरम होने तक भुन लें।
- एक बड़े बाउल में बकरी पनीर और पुदीना के साथ परोसें।
2
ताजा टमाटर, खीरा और सीताफल पास्ता सलाद
पकाने की विधि से अनुकूलित मेरी रेसिपी
6. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 8 औंस स्पेगेटी नूडल्स
- १ बड़ा खीरा, चौकोर और कटा हुआ
- २ मध्यम आकार के टमाटर, कटे हुए
- २/३ कप कटी हुई धनिया पत्ती
- १/४ कप नींबू का रस
- २-१/२ बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 कप व्हाइट वाइन विनेगर
- 1 चम्मच शहद
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- पानी के एक बड़े बर्तन को तेजी से उबाल लें। नमक में छिड़कें। नूडल्स में डालें और लगभग 8 मिनट तक अल डेंटे तक पकाएं। ठंडे पानी में धोकर अलग रख दें।
- जैतून का तेल, सिरका, शहद, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। ढककर 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- नूडल्स के ठंडा होने के बाद, एक बड़े कटोरे में कटे हुए टमाटर, खीरा और सीताफल के पत्तों के साथ मिलाएं। ठंडी ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और तुरंत परोसें।
3
हल्का आलू सलाद
पैदावार लगभग 8 कप
अवयव:
- ३/४ पौंड लाल चमड़ी वाले आलू, चौथाई
- ३/४ पौंड शकरकंद, चौथाई
- 1 बड़ा खीरा, चौकोर या कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच व्हाइट वाइन सिरका
- १/२ कप लो-फैट ग्रीक योगर्ट
- १/२ कप लो-फैट मेयोनीज
- 1 मीठी मिर्च, बारीक कटी हुई
- १ मध्यम टमाटर, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- तुलसी के पत्ते, कटे हुए
दिशा:
- एक बड़े बर्तन में पानी उबालें और उसमें आलू डालें। नमक के साथ पानी छिड़कें। आलू को नरम होने तक उबालें, लेकिन तब तक नहीं जब तक कि खाल न गिरने लगे, लगभग 10 मिनट। ठंडे पानी में धो लें।
- इस बीच, दही, मेयो, नमक, काली मिर्च, सिरका और सीताफल को एक साथ फेंट लें। आलू के ठंडा हो जाने पर इसमें खीरा, टमाटर, मीठी मिर्च और ड्रेसिंग डालें। ताजी तुलसी और नमक और काली मिर्च के साथ परोसें।
4
आम और स्ट्रॉबेरी guacamole
पैदावार लगभग १-१/२ कप
अवयव:
- 2 पके हुए एवोकाडो, छिले हुए और स्कूप किए हुए
- १-१/२ नीबू का रस
- नमक और मिर्च
- १/४ कप आम, कटा हुआ
- १/४ कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
दिशा:
- एवोकाडो को एक बड़े कटोरे में रखें और मैश करें। नीबू का रस और नमक और काली मिर्च डालें, मिलाने के लिए हिलाएं। आम और स्ट्रॉबेरी में धीरे-धीरे हिलाएं। तत्काल सेवा।
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