इतालवी, भारतीय और मेक्सिकन मसाले फ्रेंच फ्राइज़ में स्वाद का एक डैश जोड़ते हैं - SheKnows

इन तीन होममेड फ्राइज़ व्यंजनों के साथ इसे एक पायदान ऊपर करें, जिसमें मैक्सिकन, इतालवी और भारतीय स्वाद शामिल हैं।

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मुझे फ्राई बहुत पसंद हैं, और मैं हमेशा टॉपिंग के लिए नए मसाला मिश्रण बनाने की कोशिश करता हूं। ये तीन स्पाइस मिक्स आपको घर पर ही स्पाइसी फ्राई मिक्स के साथ शुरुआत करने में मदद करेंगे।

1. भारतीय मसालेदार फ्राई रेसिपी

भारतीय जायके वर्ष 2014 के लिए एक बहुत बड़ा चलन रहा है। हल्दी और जीरा का मेल इन फ्राई को सबसे अलग बनाता है। वास्तव में, वे तीनों सेट में से मेरे पसंदीदा थे। जैसा कि आप देखेंगे, ये फ्राई अन्य बैचों की तुलना में बहुत अधिक पीले रंग के निकले, और यह हल्दी के कारण है।

3-4. परोसता है

अवयव:

• 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
• 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
• 1/4 छोटा चम्मच धनिया बीज
• १/४ छोटा चम्मच पपरिका
• 1/8 छोटा चम्मच नमक
• ३ बड़े रासेट आलू
• 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल

दिशा:

1. ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
2. एक छोटी कटोरी में हल्दी, जीरा, धनिया, लाल शिमला मिर्च और नमक मिलाएं।
3. आलू को शूस्ट्रिंग स्लाइस में काट लें। जैतून के तेल के साथ कोट करें, और फिर मसाले के मिश्रण के साथ फ्राइज़ छिड़कें।
4. 25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

2. इटैलियन-मसालेदार फ्राइज़ रेसिपी

ये फ्राई हमेशा मेरे घर में बनते हैं। अधिकांश लोगों के पास पहले से ही उनकी पेंट्री में मसाले होते हैं और वे मिनटों में एक बैच तैयार कर सकते हैं। यदि आप वास्तव में उन्हें बाहर खड़ा करना चाहते हैं, तो बेक करते समय उनके ऊपर थोड़ा सा कटा हुआ परमेसन चीज़ डालें।

3-4. परोसता है

अवयव:

• 1/2 छोटा चम्मच तुलसी के सूखे पत्ते
• 1/4 छोटा चम्मच धनिया बीज
• 1/4 छोटा चम्मच लहसुन नमक
• १/४ छोटा चम्मच पपरिका
• 1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
• १/४ छोटा चम्मच रबड सेज
• १/२ छोटा चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे
• 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च
• ३ बड़े रासेट आलू
• 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल

दिशा:

1. ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
2. एक छोटे कटोरे में, तुलसी, धनिया, लहसुन नमक, लाल शिमला मिर्च, अजवायन, ऋषि, अजमोद और काली मिर्च मिलाएं।
3. आलू को शूस्ट्रिंग स्लाइस में काट लें। जैतून के तेल के साथ कोट करें, और फिर मसाले के मिश्रण के साथ फ्राइज़ छिड़कें।
4. 25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

3. मैक्सिकन-मसालेदार फ्राइज़ रेसिपी

यह कोई झूठ नहीं है कि मुझे मैक्सिकन स्वाद के साथ कुछ भी पसंद है। इन फ्राइज़ ने मुझे फिर से मैक्सिकन भोजन की लालसा दी है। मसाले गर्मी का एक छोटा सा स्पर्श पैदा करते हैं, लेकिन उन्हें केसो या गुआकामोल में मिला दें, और आप फ्रेंच फ्राई स्वर्ग में हैं।

3-4. परोसता है

अवयव:

• 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच अजवायन
• १/४ छोटा चम्मच पपरिका
• 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
• 1/4 छोटा चम्मच टेबल सॉल्ट
• जोड़ी पिसी हुई काली मिर्च
• ३ बड़े रासेट आलू
• 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल

दिशा:

1. ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
2. एक छोटे कटोरे में, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, अजवायन, लाल शिमला मिर्च, जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
3. आलू को शूस्ट्रिंग स्लाइस में काट लें। जैतून के तेल के साथ कोट करें, और फिर मसाले के मिश्रण के साथ फ्राइज़ छिड़कें।
4. 25 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।

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