घर का बना चोको टैको - वह जानता है

आइसक्रीम मैन के गप्पी जिंगल का इंतजार क्यों करें? मामलों को अपने हाथों में लें और घर का बना चोको टैकोस बनाएं। यह फ्रोजन ट्रीट हमेशा गर्मियों में पसंदीदा होता है और अब आप इन्हें जब चाहें खा सकते हैं।

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टैकोस हर किसी को पसंद होता है, लेकिन क्या टैकोस को और बेहतर बनाता है? चॉकलेट! आपको यह मिठाई गर्मियों में आइसक्रीम मैन के दौरे से याद हो सकती है, लेकिन चोको टैकोस का यह घर का बना संस्करण और भी बेहतर है। आइसक्रीम के विभिन्न स्वादों के साथ चीजों को थोड़ा सा बदलें या, वास्तव में सभी स्टॉप को बाहर निकालने के लिए, घर का बना आइसक्रीम का उपयोग करें।

घर का बना चोको टैकोस

अवयव:

• वफ़ल शंकु टैको गोले (नीचे नुस्खा देखें)
• कम मीठा चॉकलेट चिप्स
• कटी हुई मूंगफली
• चॉकलेट सीरप
• वनीला आइसक्रीम

दिशा:

1. एक कटोरे में जो टैको गोले को डुबाने के लिए पर्याप्त है, माइक्रोवेव में पर्याप्त चॉकलेट चिप्स ताकि खोल के शीर्ष तिहाई को डुबोया जा सके।
2. एक प्लेट में कटे हुए मूंगफली के दाने फैला दें।
3. टैको गोले को पिघली हुई चॉकलेट में उल्टा डुबोएं, समान रूप से कोट करने के लिए आगे-पीछे करें। अपनी उंगली का उपयोग करके, चॉकलेट को खोल के अंदर और बाहर थोड़ा सा फैलाएं।
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4. खोल के प्रत्येक किनारे को तुरंत कटी हुई मूंगफली में दबाएं। चॉकलेट सेट होने तक ठंडा करें।
5. जब चॉकलेट सेट हो जाए, तो वेनिला आइसक्रीम को फ्रीजर से हटा दें और नरम होने दें ताकि इसे आसानी से टैको गोले में डाला जा सके।
6. टैको शेल के नीचे चॉकलेट सिरप डालें, फिर गोले को ध्यान से आइसक्रीम से भरें। कटे हुए मेवों के साथ शीर्ष आइसक्रीम।
7. आइसक्रीम को फिर से जमने देने के लिए चोको टैकोस को फ्रीजर में रख दें।

वफ़ल शंकु टैको गोले

पैदावार 14

अवयव:

• 1 अंडा
• 1 अंडे का सफेद भाग
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 कप चीनी
• 2/3 कप मैदा
• 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
• 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

विशेष उपकरण:

• वफ़ल शंकु निर्माता
• पतली लकड़ी की रोलिंग पिन

दिशा:

1. एक बाउल में अंडे और नमक को एक साथ फेंट लें। चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का पीला न हो जाए। मैदा डालें और तब तक फेंटें जब तक कोई गांठ न रह जाए, फिर पिघला हुआ मक्खन और वेनिला डालें। अच्छे से घोटिये।
2. निर्माता के निर्देशों के अनुसार वफ़ल कोन मेकर को गर्म करें। तैयार होने पर, वफ़ल कोन मेकर की गर्म प्लेट पर लगभग एक बड़ा चम्मच घोल डालें और ढक्कन बंद कर दें। लगभग एक मिनट के लिए कोन को हल्का ब्राउन होने तक पकाएं।
3. वफ़ल कोन मेकर से शंकु निकालें और तुरंत रोलिंग पिन के चारों ओर लपेटें, प्रत्येक पक्ष को टैको के आकार में पिन के खिलाफ पकड़कर, आधार बनाने के लिए काउंटर पर नीचे की ओर दबाएं। एक बार कुरकुरा होने पर, रोलिंग पिन को टैको शेल से बाहर स्लाइड करें।
4. अगर टैको शेल्स का तुरंत उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो ठंडा होने दें और एक सीलबंद प्लास्टिक बैग में स्टोर करें।

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