ये रसदार चिकन बर्गर स्वस्थ स्वाद के साथ फूट रहे हैं। पिसे हुए चिकन ब्रेस्ट को ताजा कटा हुआ पालक और टैंगी फेटा चीज़ के साथ मिलाया जाता है और फिर ग्रिल किया जाता है। किसी भी ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू के लिए उपयुक्त एक महाकाव्य नुस्खा के लिए दौनी सुगंधित मेयो पर स्लेदर।
संबंधित कहानी। राचेल रे ने सिर्फ एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
गर्मी यहाँ बहुत सारे बारबेक्यू, कुकआउट और गेट-टुगेदर के साथ है। यहां हम एक गैर-पारंपरिक बर्गर रेसिपी साझा करते हैं, जो उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो रेड मीट नहीं खाते हैं, लेकिन फिर भी ग्रिल से एक स्वादिष्ट बर्गर का आनंद लेना चाहते हैं। रोज़मेरी मेयो वास्तव में इन पहले से ही स्वादिष्ट चिकन बर्गर में स्वाद का एक स्पर्श जोड़ता है।
पालक और फेटा चिकन बर्गर रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
चिकन बर्गर के लिए
- 1 पौंड जमीन चिकन स्तन
- ४ कली लहसुन, मसला हुआ या लहसुन प्रेस में दबाया हुआ
- १/४ कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
- १-१/२ कप ताजा पालक, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 अंडा, मिश्रित
रोज़मेरी मेयोनेज़ के लिए
- 1/2 कप अच्छी गुणवत्ता वाली मेयोनेज़ (कम वसा या वसा रहित विकल्प के लिए ठीक हैं)
- 1 बड़ा चम्मच ताजा मेंहदी, बहुत बारीक कटा हुआ
- एक नींबू से ज़ेस्ट
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- एक छोटी कटोरी में मेयोनेज़ के लिए सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ढककर उपयोग के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रख दें।
- एक बाउल में चिकन बर्गर की सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें। ४ पैटी बना लें और लगभग १० मिनट के लिए वैक्स पेपर से ढकी प्लेट पर फ्रीजर में रख दें। इससे बर्गर को संभालने में आसानी होगी क्योंकि वे बहुत चिपचिपे होते हैं।
- अपने ग्रिल ग्रेट पर हल्का तेल लगाएं और चिकन बर्गर को ग्रिल पर रखें। 5-7 मिनट प्रति साइड या तब तक पकाएं जब तक कि केंद्र पूरी तरह से पक न जाए और गुलाबी न हो जाए।
- ताज़े टोस्ट बन्स पर परोसें और रोज़मेरी मेयोनीज़ के साथ फैलाएं। अपने पसंदीदा फिक्सिंग के साथ शीर्ष और तुरंत परोसें।
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