हॉट डॉग बन्स को अब हॉट डॉग के लिए आरक्षित करने की आवश्यकता नहीं है। कुछ पका हुआ झींगा, थोड़ा मेयोनेज़ और कुछ करी मिलाएं, रोटी भरें और आपको एक सुखद पिकनिक डिनर मिल जाए।
गर्म गर्मी की रात के दौरान सलाद बहुत अच्छे होते हैं, लेकिन उन्हें केवल साग, टमाटर और क्राउटन नहीं होना चाहिए। उन्हें चिकन और अजवाइन, टूना और प्याज, या झींगा और मेयोनेज़ से भरा जा सकता है। कुछ मसाले, और थोड़ा अरुगुला जोड़ें और अचानक आपके पास एक स्वादिष्ट हल्का भोजन है जो सितारों के नीचे एक गर्म गर्मी की रात के लिए एकदम सही है।
आप एक कटोरी में झींगा सलाद रख सकते हैं, लेकिन अगर आप इसे हॉट डॉग बन में ढेर कर दें तो यह और भी बेहतर है क्योंकि तब आपको चांदी के बर्तन पैक करने की जरूरत नहीं है। तो, अगली बार जब आप शाम के पिकनिक डिनर के लिए बाहर जा रहे हों, तो इन करी झींगा रोल्स को यहाँ से पैक करें वास्तविक सरल. इस तरह आप खाना पकाने में कम समय और स्टारगेजिंग में अधिक समय व्यतीत कर पाएंगे।
करी झींगा रोल
अवयव
- 1/4 कप मेयोनीज
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच करी पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 पौंड पका हुआ झींगा, कटा हुआ
- 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ
- १ कप अरुगुला
- ४ हॉट डॉग बन्स, टोस्टेड
दिशा-निर्देश
- एक मध्यम कटोरे में, मेयोनेज़, नींबू का रस, करी पाउडर, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए एक साथ मिलाएं।
- कटोरे में झींगा, अजवाइन, और अरुगुला जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें; बन्स में चम्मच और परोसें।
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