इसे ग्रिल करके मीठा, फल प्राप्त करना आसान है। यदि यह पर्याप्त आकर्षक नहीं है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आप इस आसानी से बनने वाली दही की चटनी को बूंदा बांदी और डुबकी के लिए स्वाद न लें!
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अपने फल ग्रिल पर प्राप्त करें! मीठे दही की चटनी के साथ ग्रिल्ड फ्रूट के लिए यह मीटलेस मंडे रेसिपी मानक फलों के सलाद से थोड़ी अलग है, और इसे बनाना काफी आसान है।
फल को भूनने से इसका स्वाद बढ़ सकता है, और इसका स्वाद अद्भुत गर्म होता है। ग्रिल करने के बाद, परम उपचार के लिए अपने फल पर इस मीठे दही सॉस को बूंदा बांदी (या डुबकी) करें। यह नुस्खा लगभग 2/3 कप सॉस बनाता है, और पकवान एक क्षुधावर्धक या मिठाई के लिए बहुत अच्छा है।
ग्रिल्ड फ्रूट विद स्वीट योगर्ट सॉस रेसिपी
2-4. परोसता है
अवयव:
- 4 औंस वेनिला दही
- 3 औंस अनानास का रस (डिब्बाबंद अनानास से आरक्षित या ताजे फल का उपयोग करते हुए पूरे अनानास का थोड़ा सा प्यूरी)
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- 12 बड़े, पूरे स्ट्रॉबेरी
- 2 आड़ू, चौथाई
- 6 अनानास के छल्ले (हमने रस में अनानास के छल्ले के 20-औंस का इस्तेमाल किया)
दिशा:
- एक छोटे कटोरे में, दही, अनानास का रस, ब्राउन शुगर और दालचीनी मिलाएं। अपने स्वाद के लिए सामग्री को समायोजित करें और उपयोग के लिए तैयार होने तक सर्द करें।
- स्ट्रॉबेरी और आड़ू के क्वार्टर को कटार पर सावधानी से पिरोएं।
- फल को 7-10 मिनट के लिए या ग्रिल के निशान बनने तक मध्यम आँच पर (अनानास को सीधे ग्रिल ग्रेट्स पर रखें) ग्रिल करें। खाना पकाने के दौरान आपको फलों को एक बार पलट देना चाहिए।
- फलों को निकाल कर दही की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
अपने फल को मीठा करो!
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