मिंडी वीस ने शेयर की थैंक्सगिविंग होस्टिंग टिप्स - वह जानती है

मिंडी वीस कार्दशियन और एलेन डीजेनरेस से लेकर जस्टिन बीबर और जेना दीवान तक सितारों के लिए पार्टी प्लानर हैं। अविस्मरणीय, हाई-प्रोफाइल समारोहों को तैयार करने के 25 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ (उसने और उसकी टीम ने कुछ योजनाएँ भी बनाईं अविवाहित शादियों!), वीस तीन सबसे ज्यादा बिकने वाली किताबों के लेखक भी हैं - शादी की किताब, शादी आयोजक तथा द बेबी कीपसेक बुक एंड प्लानर - जो दूसरों को यादगार इवेंट बनाने में मदद करते हैं। इसलिए हां, जब योजना और होस्टिंग की बात आती है एकदम सही, सबसे निर्बाध और सबसे उत्सवपूर्ण धन्यवाद डिनर पार्टी और/या मिलनसार, निश्चित रूप से हम उसकी ओर मुड़े। और बेवर्ली हिल्स स्थित पार्टी नियोजन विशेषज्ञ ने हमारे साथ अपने थैंक्सगिविंग टिप्स, ट्रिक्स और रहस्यों को फैलाने में संकोच नहीं किया।

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इस साल, वीस कम कीमत में भव्य, इंस्टाग्राम-फ्रेंडली वॉल- और टेबल-स्कैप बनाने के बारे में है।

"NS पहली गलती लोग करते हैं क्या वे अपनी छुट्टियों के मनोरंजन या सजावट के लिए चीजें खरीदने के लिए बाहर निकलते हैं, "वीस हमें बताता है। इसके बजाय, वह कहती है, बस बाहर कदम रखें और बाहर को अंदर लाएं। "तो, चीजें जो आपको बाहर की ओर गिरने की याद दिलाती हैं, आप अंदर ला रहे हैं, चाहे वह पाइनकोन हो या पतझड़ के पत्ते।"

और हम सिर्फ वीस की थैंक्सगिविंग युक्तियों की सतह को चरा रहे हैं।

सस्ती सजावट के साथ एक फोटो पल बनाएं

वर्तमान में, Weiss कमांड एडजस्टेबल क्लिप्स के प्रति जुनूनी है। (हां, आपने सही पढ़ा: वे रिपोजेबल क्लिप जो आपकी दीवार से चिपकी रहती हैं और जब आप बाद में उन्हें छीलेंगे तो कोई नुकसान नहीं छोड़ेंगे।) वीस का आसान, सस्ता थैंक्सगिविंग डेकोर आइडिया - और एक जो मेहमानों के लिए एक फोटो opp बनाएगा - अपने सामने के लॉन से आपके द्वारा उठाए गए पत्तों के तनों को कमांड एडजस्टेबल में क्लिप करना और अपने पर एक फॉल-लीव्स बैकड्रॉप बनाना है दीवार।

"आप उन्हें 20 मिनट में तीन बार बदल सकते हैं, जो मेरे लिए बहुत अच्छा है क्योंकि मुझे कभी भी सीधी रेखा नहीं मिलती है," वीस मानते हैं। “मेरे मुवक्किल, उनके दोस्त और परिवार इन पतझड़ के पत्तों के सामने तस्वीरें ले सकते हैं। आप 'धन्यवाद' शब्द भी कर सकते हैं।

बचे हुए पत्ते हैं? कोई दिक्कत नहीं है। वीस का सुझाव है कि पत्तियों को अपनी बुफे टेबल पर फैलाएं और भोजन को बहु-स्तरीय डिस्प्ले पर रखें। "जब आप अंदर आएंगे तो यह वास्तव में एक बड़ा प्रभाव डालेगा," वह आगे कहती हैं।

आप बलूत का फल भी ले सकते हैं और या तो उन्हें मेज पर छिड़क सकते हैं, उन्हें प्लेस कार्ड के रूप में उपयोग कर सकते हैं, या उनके साथ नैपकिन के छल्ले बना सकते हैं। "एकोर्न भी जगह कार्ड के लिए अपना नाम लिखने के लिए वास्तव में प्यारे हैं। आप उन्हें नैपकिन के छल्ले भी बना सकते हैं, जो इतनी सरल प्रक्रिया है। यदि आपके पास कुछ नहीं है, तो आप एकोर्न को रिबन पर चिपका दें और उसमें से एक नैपकिन रिंग बनाएं, "वीस कहते हैं।

वीस की सजाने की एक और तरकीब है क्लस्टर बनाना।

"उदाहरण के लिए, मैंने अभी एक ग्राहक के लिए एक प्रस्ताव रखा है जहां उसके पास बहुत सारे ठंडे बस्ते हैं। इसलिए, हम उसकी अलमारियों की रूपरेखा तैयार करने जा रहे हैं और इसे पूरी तरह से गहनों के साथ फ्रेम कर रहे हैं। यह सचमुच तैयार किया जाएगा, यहां तक ​​​​कि शेल्फ के नीचे, गहनों के साथ भी। यह बहुत सस्ता है और आपके हिरन के लिए एक बड़ा धमाका है, ”वीस कहते हैं।

मिश्रित मिलान

आइए इस वीस उद्धरण पर दोबारा गौर करें: "लोग पहली गलती करते हैं कि वे अपनी छुट्टियों के मनोरंजन या सजावट के लिए चीजें खरीदने के लिए बाहर निकलते हैं।" यह डिनरवेयर पर भी लागू होता है।

“अपनी अलमारियाँ खोलो; आप उन सभी प्लेटों के बारे में भूल गए हैं जो आपको शादी के तोहफे के रूप में मिली थीं, ”वीस कहते हैं। “पहले देखें कि आपके पास घर पर क्या है; यह पैसे बचाने का सबसे अच्छा तरीका है।"

वीस ने आश्वासन दिया कि अपने डिनरवेयर को मिलाना और मिलाना पूरी तरह से ठीक है, क्योंकि इसका सामना करें, यह कुछ ऐसा है जो आप सप्ताह के किसी भी दिन करेंगे। और मिश्रण और मिलान से, यह, बदले में, मदद करता है अपने मेहमानों को घर जैसा महसूस कराएं.

आपको क्या सेवा करनी चाहिए?

शाकाहारी, शाकाहारी, लस मुक्त मेहमान, और बीच में हर कोई: अपने दोस्तों और परिवार की आहार संबंधी प्राथमिकताओं को बनाए रखना पहले से कहीं अधिक कठिन है, लेकिन किसी भी तरह से आपको इसे अनदेखा नहीं करना चाहिए।

"आपको अपने मेहमानों पर विचार करना होगा," वीस कहते हैं। "यदि आप जानते हैं कि वे शाकाहारी हैं, तो आपके पास पर्याप्त विकल्प होने चाहिए। आपके पास पर्याप्त लस मुक्त, शाकाहारी भी होना चाहिए। अपने मेहमानों की सूची जानें। केवल लोगों को आमंत्रित न करें; वास्तव में अपनी अतिथि सूची देखें। उनसे पूछें कि क्या उन्हें खाने की कोई समस्या है।"

Weiss आपके मेहमानों के लिए एक फ़ूड बुफे बनाने का सुझाव देता है।

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“इस साल पारिवारिक शैली का खाना बहुत लोकप्रिय है। लोग एक दूसरे के पास जाते हैं। बातचीत है, ”वह कहती हैं।

और आपको क्लासिक, पारंपरिक व्यंजनों से भी चिपके रहने की जरूरत नहीं है।

"मैं एक टेबल कर रही हूं जो एक मेज़ेज़ टेबल है - सभी भूमध्यसागरीय: इज़राइली सलाद, हमस, बहुत सारे क्रूडिट, ताजी सब्जियां, बैंगन सलाद," वह कहती हैं।

या तो मिठाई बुफे मत भूलना।

"तब तक, वे उठने और घूमने और अन्य लोगों से बात करने के लिए तैयार होने जा रहे हैं," वीस कहते हैं।

लेकिन किसी भी भोजन को परोसने से पहले, किसी भी मेहमान के आने से पहले, टेबल पर जगह कार्ड रखें। मेहमानों को यह नहीं सोचना चाहिए कि उन्हें मेज पर कहाँ बैठना चाहिए।

प्यारा कॉकटेल और पंच बाउल

विचार करें कि आप अपने कॉकटेल कैसे परोसते हैं। एक बार कार्ट रखने के अलावा, जहां मेहमान खुद की सेवा कर सकते हैं, वीस ने हॉलिड-आउट मिनी कद्दू में क्रैनबेरी मार्टिनिस की सेवा करने का सुझाव दिया है। उन्हें भी पुन: प्रयोज्य स्ट्रॉ टॉस करें।

"मिनी कद्दू अंदर क्रैनबेरी पंच के साथ परोसा जाता है: यह वास्तव में प्यारा है," वीस कहते हैं। "मुझे लगता है कि पुराने जमाने का पंच वापस आ रहा है।"

'बिना तनाव के पोशाक'

"मुझे लगता है कि कभी-कभी मेजबान पूरी शाम के बारे में नहीं सोचते हैं। हो सकता है कि उन्होंने सिर्फ मेनू पर ध्यान केंद्रित किया हो, लेकिन विश्वास करें या नहीं, उन्हें उस दरवाजे पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए जहां मेहमान आ रहे हैं, "वीस कहते हैं।

और जब वे अंदर जाते हैं तो सबसे पहले मेहमान देखेंगे? आप।

"अपने संगठन की योजना बनाएं," वह कहती हैं। "आप नहीं चाहते कि आपके मेहमान तनाव महसूस करें। इसलिए, यदि आप उस दरवाजे को खोलते हैं और आप सभी को एक साथ रखा जाता है, तो यह बहुत प्रभावशाली है।"

आपके बाथरूम में क्या है?

भगवान के प्यार के लिए, टॉयलेट पेपर के साथ बाथरूम को स्टॉक करना न भूलें।

"बहुत से लोग, शायद आपके सभी मेहमान, आपके बाथरूम में होने जा रहे हैं," वीस कहते हैं, कि आप अतिथि तौलिए के बारे में नहीं भूलना चाहिए, और आपको निश्चित रूप से यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बाथरूम में अच्छी खुशबू आ रही है बार। "कुछ ऐसा है जो वहाँ सुखद खुशबू आ रही है, जैसे कि देवदार की चीज़," वह सुझाव देती है।

मेहमानों का मनोरंजन करें

आपके पास अपनी बार कार्ट पूरी तरह से स्टॉक है और आपके पास बहुत सारे गैर-मादक पेय तैयार हैं, लेकिन संगीत के बारे में क्या?

"वहां पहुंचने में सभी को एक पल लगने वाला है। तो लोग क्या कर रहे हैं जब तक लोग वहां नहीं पहुंच जाते? अपने संगीत की योजना बनाएं, ”वीस कहते हैं। "जाहिर है क्रिसमस संगीत या छुट्टी संगीत खोजना आसान है, लेकिन लगभग एक घंटे के बाद, यह पुराना हो जाता है। तो, अपना कुछ पसंदीदा संगीत चलाएं। एक सूची बनाएं और उसमें समय लगाएं क्योंकि इसमें पैसे खर्च नहीं होते हैं।"

गुड लक यह धन्यवाद! वीस की युक्तियों और युक्तियों के साथ सशस्त्र, आपकी छुट्टियों की सभा एक हवा होनी चाहिए।