एक स्वस्थ शाकाहारी नाश्ते के साथ अपनी ऊर्जा को बढ़ावा दें और अपनी भलाई को बढ़ाएं। जागरूक रहने वाले विशेषज्ञ कैथी फ्रेस्टन, न्यूयॉर्क टाइम्स सेलिब्रिटी-श्रद्धेय के बेस्टसेलिंग लेखक क्वांटम वेलनेस: स्वस्थ और खुशी के लिए एक व्यावहारिक और आध्यात्मिक मार्गदर्शिका, उसकी नई जारी साथी पुस्तक से तीन शाकाहारी नाश्ते के व्यंजनों की सिफारिश करती है क्वांटम वेलनेस क्लीनसे.
बिना भूखा महसूस किए अपने शरीर को डिटॉक्स करें
यदि आपने शोध किया है या यहां तक कि एक शुद्ध आहार का पालन किया है जिसने आपके भोजन को नींबू पानी, खरबूजे और हर्बल सप्लीमेंट्स तक सीमित कर दिया है और फैसला किया है कि आप "विषाक्त" रहना चाहते हैं, तो आप उत्सुकता से गले लगाएंगे क्वांटम वेलनेस क्लीनसे.
फ्रेस्टन, जिन्होंने अपने कल्याण दर्शन के लिए ओपरा, एलेन, डॉ दीपक चोपड़ा, डॉ मेहमत ओज़ और डॉ डीन ओर्निश से प्रशंसा प्राप्त की है, एक सफाई कार्यक्रम को बढ़ावा देता है जिसमें व्यावहारिक आहार सलाह, बहुआयामी स्वास्थ्य के लिए मार्गदर्शन, और आपके द्वारा डिटॉक्स करने पर उत्पन्न होने वाली जटिल भावनाओं के लिए सहायक उपकरण शामिल हैं तन।
सबसे अच्छा अभी तक, फ्रेस्टन का सफाई कार्यक्रम आपको भूखा नहीं छोड़ेगा। फ्रेस्टन ने प्लांट-आधारित शेफ ताल रोनेन और उनके सहयोगी शेफ लेक्स टाउन्स को चीनी या ग्लूटेन के बिना संतोषजनक शाकाहारी भोजन के साथ आने का आह्वान किया। इसका क्या मतलब है? फ्रेस्टन के 21-दिवसीय कार्यक्रम के दौरान, आपको साबुत अनाज, बीन्स, सब्जियां, फल और नट्स - वास्तविक भोजन पर भोजन करने को मिलता है।
क्वांटम वेलनेस क्लीनसे आपको उत्तेजक, अवसाद, विषाक्त पदार्थों और प्रदूषकों से बहुत आवश्यक आराम देता है जो आपके शरीर पर बोझ डालते हैं, आपके स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं और आपको सुस्त छोड़ देते हैं। और क्योंकि फ्रेस्टन का मानना है कि जीवन में सभी चीजें और पर्यावरण जटिल रूप से जुड़े हुए हैं, आप अपने आध्यात्मिक और शारीरिक स्वास्थ्य का पोषण और पोषण करने के साथ-साथ उनके प्रति दयालु होना सीखें वातावरण।
यहाँ कई शाकाहारी व्यंजनों में से सिर्फ तीन हैं क्वांटम वेलनेस क्लीनसे. न केवल आप देखेंगे कि एक डिटॉक्स आहार स्वादिष्ट हो सकता है, आपको यह भी पता चलेगा कि शाकाहारी व्यंजन भी काफी स्वादिष्ट होते हैं।
शाकाहारी नाश्ते की रेसिपी
चेरी नारियल नाश्ता बार
9 बार बनाता है
अवयव:
1/2 कप शाकाहारी मक्खन
१/२ कप एगेव अमृत
२-१/४ कप स्टील-कटे हुए ओट्स (बिना पके हुए)
१ कप कटा हुआ नारियल
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
3 बड़े चम्मच तिल
१/२ कप कद्दूकस किया हुआ, कटा हुआ
१/२ कप सूखे खुबानी, कटा हुआ
१/२ कप सूखे चेरी
१ केला, अच्छी तरह मैश किया हुआ
2 अंडे के बराबर अंडा प्रतिकृति (एनर-जी का उपयोग करें), बॉक्स निर्देशों के अनुसार तैयार किया गया
दिशा:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। मध्यम आँच पर एक छोटे पैन में शाकाहारी मक्खन और एगेव डालें और पिघलने तक हिलाएँ।
2. एक बड़े बाउल में ओट्स, नारियल, बेकिंग पाउडर और तिल मिलाएं। आलूबुखारा, खुबानी और चेरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अंडे की प्रतिकृति में धीरे से मोड़ो।
3. एगेव मिश्रण और केला डालें और मिलाएँ। चौकोर बेकिंग पैन में डालें। 25 मिनट तक या पकने तक बेक करें। ठंडा होने दें, पैन से निकालें और आयताकार सलाखों में काट लें।
टोफू हाथापाई नाश्ता सैंडविच टेम्पेह बेकन के साथ
४ सैंडविच बनाता है
अवयव:
1 (16-औंस) कंटेनर फर्म पानी से भरे टोफू, सूखा हुआ, दबाया हुआ
2 चम्मच जैतून का तेल, और टमाटर ब्रश करने के लिए और अधिक
१ छोटा प्याज, कटा हुआ
2 औंस कटा हुआ शीटकेक मशरूम
३ बड़े चम्मच पौष्टिक खमीर के गुच्छे
1/2 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
1 छोटा चम्मच हल्दी
1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
2 बड़े चम्मच गेहूँ रहित सोया सॉस
२ मध्यम टमाटर, १ इंच मोटे स्लाइस में कटे हुए
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
८ स्लाइस स्मोक्ड टेम्पेह बेकन
८ स्लाइस लस मुक्त ब्रेड
दिशा:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। टोफू को दो कागज़ के तौलिये के बीच रखें और पानी को बाहर निकाल दें। एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और उसमें प्याज़ और मशरूम को 3 मिनट के लिए भूनें।
2. टोफू को पैन में क्रम्बल करें और उसमें न्यूट्रिशनल यीस्ट, प्याज पाउडर, हल्दी, लहसुन और सोया सॉस डालें। लगभग 7 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
3. टमाटर को जैतून के तेल के साथ कोट करें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और 15 मिनट के लिए ओवन में भूनें, खाना पकाने के समय के बीच में पलट दें।
4. एक पैन में कुरकुरा "बेकन"। ब्रेड के चार स्लाइस पर दो "बेकन" स्ट्रिप्स विभाजित करें। ऊपर से एक टमाटर का टुकड़ा और कुछ टोफू हाथापाई और ब्रेड के शेष टुकड़े के साथ।
नाश्ते के बिस्कुट
2 दर्जन बनाता है
अवयव:
2 कप अनार का रस
1 कप स्टील-कटा हुआ ओट्स (बिना पका हुआ)
१ कप कच्चे बादाम
1 कप कच्चे कद्दू के बीज
१ कप गोजी बेरी
1 कप मैश किया हुआ केला
१/२ कप ताज़ी पिसी हुई मूंगफली का मक्खन
1/4 कप शाकाहारी मक्खन (पृथ्वी संतुलन का प्रयास करें)
दिशा:
1. एक बर्तन में अनार के रस को उबाल लें और उसमें ओट्स डालें। तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण में उबाल न आने लगे और फिर तुरंत आंच से उतार लें। कवर करें और तरल को अवशोषित और ठंडा होने दें।
2. बाकी सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में रखें और मिलाने के लिए ब्लेंड करें। ओट्स के ठंडा होने पर बाकी सामग्री के साथ मिलाकर गीला कुकीज का आटा बना लें। प्लास्टिक रैप के 2 फुट लंबे टुकड़े के बीच में आटा रखें और एक लॉग आकार में रोल करें। दोनों सिरों को बांधें, सुनिश्चित करें कि कुकी का आटा वायुरोधी है। जरूरत पड़ने तक फ्रीज करें।
3. उपयोग के लिए तैयार होने पर, 1/2-इंच के स्लाइस में काटने के लिए पर्याप्त नरम होने तक डीफ़्रॉस्ट करें। ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें। और चर्मपत्र के साथ कुकी शीट को लाइन करें। 10 मिनट तक बेक करें और फिर ओवन को बंद कर दें और ठंडा होने तक डिहाइड्रेट करना जारी रखें।
ध्यान दें: फ़्रेस्टन हर सुबह इन कुकीज़ को फिर से गरम करना पसंद करती है और ऊपर से 2 बड़े चम्मच अलसी के तेल की दैनिक खुराक डालें।
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