नाश्ते के लिए रात का खाना खाना रात के खाने के नाश्ते से अलग नहीं है। अंतत: यह भोजन के माध्यम से आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के बारे में है, चाहे आप दिन के किसी भी समय खा रहे हों। अनाज के उस कटोरे पर पुनर्विचार करें और अधिक पोषक तत्वों से भरपूर आम खाने की प्लेटों पर विचार करें।
हम सभी ने सुना है कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। अगर ऐसा है, तो नाश्ते में इतने सामान्य खाद्य पदार्थों में पोषण की कमी क्यों है? दिन का पहला भोजन आपके विशिष्ट अनाज और दूध, या क्रीम पनीर के साथ बैगेल होने की आवश्यकता नहीं है। उन विकल्पों में से कोई भी बहुत अच्छाई से भरा नहीं है। वे वास्तव में, अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकते हैं।
खाने के लेबल को हटा दें
उन पोषक तत्वों पर ध्यान क्यों न दें जो आपको अपनी सुबह के दौरान प्राप्त करने की आवश्यकता है, भले ही उन पर "भोजन लेबल" रखा गया हो? अगर रात के खाने में ऑमलेट लेना ठीक है, तो नाश्ते में सूप और सलाद लेना बिल्कुल ठीक है। बस यह सुनिश्चित करें कि सूप और सलाद अच्छाई से भरा हो!
आइए याद रखें कि नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है, फिर भी हजारों उपभोक्ता अपने शरीर को विशिष्ट नाश्ते के खाद्य पदार्थों से भर देते हैं जो शरीर को ईंधन देने के अलावा सब कुछ करते हैं! उदाहरण के लिए अनाज लें; अनाज में बहुत कम ईंधन होता है। अनाज आपको सही पोषक तत्वों के साथ सुबह तक नहीं मिलने वाला है। यदि आपने हाल ही में अनाज के डिब्बे पर पोषण लेबल की जाँच नहीं की है, तो आपको करना चाहिए!
अपने दिन की शुरुआत प्रोटीन से करें
हमेशा ध्यान रखें कि अपने दिन की शुरुआत उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से करना सबसे अच्छा है। यह आपकी मांसपेशियों के लिए बहुत अच्छा है और यह धीरे-धीरे पचता है इसलिए आप इसे सुबह बिना भूख महसूस किए और कुछ अस्वस्थ करने के लिए तैयार करेंगे।
जैविक फल का सेवन करना भी बहुत जरूरी है। कार्बोहाइड्रेट की थोड़ी मात्रा लीवर ग्लाइकोजन के स्तर को बहाल करेगी, जिससे आपकी मांसपेशियां - और आपका मस्तिष्क - वह ईंधन उपलब्ध होगा जो उन्हें अपने चरम पर कार्य करने के लिए चाहिए। फल आपके शरीर को हाइड्रेट रखने में भी मदद करता है, जो मानसिक स्पष्टता का समर्थन करता है।
पर्याप्त फाइबर प्राप्त करना भी अत्यंत महत्वपूर्ण है। फाइबर चीनी के अवशोषण को धीमा कर सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
सुबह क्या देखना है
अपने सुबह के भोजन को बदलने की कोशिश करें और देखें कि इससे क्या फर्क पड़ता है। मैं आपको उच्च गुणवत्ता वाले जैविक खाद्य पदार्थों की तलाश करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं जो जीएमओ मुक्त और यथासंभव प्राकृतिक हैं। याद रखें, आप सोच सकते हैं कि आप स्वस्थ भोजन खा रहे हैं, लेकिन जब पोषण लेबल को पढ़ने में थोड़ा समय लगता है और आपको सामग्री के उच्चारण में परेशानी होती है, तो यह आपके लिए स्वस्थ नहीं रह जाता है। कम सामग्री, बेहतर!
रात के खाने के विचार सुबह खाने के लिए
1
मैक्सिकन खाना पसंद है?
नाश्ते के लिए ऑर्गेनिक ब्लैक बीन टैकोस ट्राई करें। स्वस्थ वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरे भोजन के लिए काले सेम, एवोकैडो, ताजा साल्सा और पालक को नीले मकई टैको गोले में मिलाएं। मीठे ट्विस्ट के लिए उनके ऊपर ताज़े आम डालें और साथ ही फल परोसें। आप कुछ ताजे जलपीनो भी मिला सकते हैं, जो आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभों से भरे हुए हैं, जैसे कि कैप्साइसिन और विटामिन सी।
2
पारंपरिक जाओ
बेक्ड ऑर्गेनिक चिकन और ब्रोकली और गाजर के साथ क्विनोआ के साथ पारंपरिक जाएं। काली मिर्च और गुलाबी हिमालयन नमक के साथ हल्का मौसम, और आप अगले कई घंटों तक पूर्ण और संतुष्ट रहेंगे। आप एक बहुत ही सरल, फिर भी भरने वाली डिश के साथ प्रोटीन, कार्ब्स और फाइबर से भरपूर हो रहे हैं।
3
पास्ता खाओ
अन्य देशों में, नाश्ते में पास्ता खाना एक रोज़ की बात है। कुछ ब्राउन-राइस पास्ता को ताजे टमाटर, तुलसी, मटर, नारंगी शिमला मिर्च और लाल प्याज के साथ उबालें। ब्राउन-राइस पास्ता ग्लूटेन-फ्री और फाइबर से भरपूर होता है। सब्जियों का एक इंद्रधनुष जोड़ें और आप अपने दिन की शुरुआत भरपूर ऊर्जा और जलयोजन के साथ करने के लिए तैयार हैं।
4
काले सलाद का आनंद लें
बादाम के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ लाल प्याज, स्ट्रॉबेरी, एडामे और अखरोट मिलाएं। किनारे पर कुछ पके हुए शकरकंद के वेजेज डालें और आपके पास अच्छाई से भरा नाश्ता है जो आपको भर देगा, आपका ध्यान केंद्रित रखेगा और आपके रक्त शर्करा को घंटों तक नियंत्रित रखेगा।
टिप
यदि आप शाकाहारी/शाकाहारी हैं, तो उपरोक्त किसी भी भोजन में पौधे आधारित प्रोटीन जोड़ने का प्रयास करें।
चलते-फिरते भोजन विचार
चलते-फिरते कुछ जल्दी खोज रहे हैं? ऑर्गेनिक होल-ग्रेन ब्रेड पर ताज़े, ऑर्गेनिक स्ट्रॉबेरी और केले के स्लाइस के साथ ऑल-नैचुरल ऑर्गेनिक पीनट बटर आज़माएँ। पारंपरिक जेली का उपयोग करने के बजाय, असली फलों के स्लाइस का उपयोग करें। आप पारंपरिक जेली और जैम में अतिरिक्त चीनी को खत्म कर देते हैं, और कच्चे में साबुत फल खाना हमेशा सबसे अच्छा होता है। यदि आपने पहले ताज़े पिसे हुए नट बटर नहीं आज़माए हैं, तो अब समय आ गया है। अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य बाजार की जाँच करें, जहाँ आप अपना खुद का पीनट बटर पीस सकते हैं। यह प्रोटीन- और फाइबर से भरपूर नाश्ता आपको पूरी सुबह गतिमान रखेगा और आपको दिन की शुरुआत करने के लिए ईंधन और ध्यान प्रदान करेगा। यह बच्चों के लिए एकदम सही नाश्ता विकल्प है!
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