ट्रेडर जो की इस साल उत्पादन खंड के लिए बड़ी योजनाएं हैं - वह जानता है

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व्यापारी जो है कॉलेज में उनके सूखे आम के स्ट्रिप्स और चमचमाते गुलाबी नींबू पानी के हमारे पहले स्वाद के बाद से हमारी किराने की दुकान का जुनून रहा है। लेकिन जैसे-जैसे हम बड़े होते गए हैं और वास्तव में कुछ शुमाई को माइक्रोवेव करने के बजाय वास्तव में खाना बनाना शुरू कर दिया है हर बार जब हम भूखे होते हैं, तो हमने एक ऐसा क्षेत्र देखा है जहाँ स्टोर की गंभीर कमी है: उत्पाद अनुभाग। हालांकि टीजे के पास विशेष उत्पाद और सलाद किट हैं, लेकिन उनकी मूल बातें वांछित होने के लिए कुछ छोड़ देती हैं, और वस्तुओं का उत्पादन अक्सर प्लास्टिक क्लैमशेल कंटेनर या स्टायरोफोम में अनावश्यक रूप से पैक किया जाता है। शुक्र है, ट्रेडर जोस अभी घोषणा की वह सब बदलने की योजना है।

जेमी ओलिवर
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उम्म्म इन छोटे चेरी प्लम को प्यार करता हूँ! वे गोल्फ बॉल के आकार की तरह बहुत प्यारे और छोटे हैं, और पैकेज में एक टन है। स्वाद के अनुसार, वे चेरी की तुलना में बेर की तरह अधिक हैं, लेकिन सुपर मीठे हैं! मुझे लगता है कि ये सिर्फ एक सीमित समय की चीज हैं इसलिए मुझे उनके जाने से पहले एक और बॉक्स लेने की कोशिश करनी होगी! 🍒❤️

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द्वारा साझा की गई एक पोस्ट ट्रेडर जोस का स्वाद (@tasteoftraderjoes) पर

इनसाइड ट्रेडर जो के पॉडकास्ट के हालिया एपिसोड में, मेजबानों ने खुलासा किया कि ट्रेडर जो का है विशेष रूप से उनके द्वारा उपयोग की जाने वाली प्लास्टिक पैकेजिंग की मात्रा को कम करने पर ध्यान देना, विशेष रूप से उत्पाद में अनुभाग।

श्रृंखला ने पहले से ही प्लास्टिक के पैकेजों के बजाय आलू, प्याज और सेब की बिक्री शुरू कर दी है, और पॉडकास्ट पर साक्षात्कार किए गए उत्पाद प्रबंधक ने कहा कि लहसुन को भी बेचा जाएगा।

उन वस्तुओं के लिए जिन्हें खुले में नहीं बेचा जा सकता है, जैसे कि जामुन, श्रृंखला पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग की तलाश कर रही है विकल्प, बहुत पतले, पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक से, एक बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल सामग्री के समान गत्ते का डिब्बा

मूल रूप से, स्टोर ने 2019 में अपने स्टोर से एक मिलियन पाउंड प्लास्टिक को खत्म करने का फैसला किया था। अब तक, उन्होंने उस लक्ष्य को बड़े पैमाने पर पार कर लिया है। वे अकेले उत्पादन खंड से 2.5 मिलियन पाउंड प्लास्टिक को खत्म करने की योजना बना रहे हैं, और उन्हें लगता है कि वे साल के अंत तक 4 मिलियन पाउंड प्लास्टिक को खत्म करने में सक्षम होंगे।

अगली बार जब आप ट्रेडर जो के पास जाते हैं और अपने आप को उपज के गलियारे में पाते हैं, तो आप इसे पारंपरिक किराने की दुकान की तरह थोड़ा और देखकर प्रसन्न और आश्चर्यचकित हो सकते हैं। अब आपको स्टायरोफोम ट्रे पर रोमा टमाटर नहीं खरीदने होंगे - आप स्वयं गुच्छा का सबसे अच्छा चयन कर सकते हैं और उन्हें पुन: प्रयोज्य बैग में रख सकते हैं। हम सभी के लिए जीत की तरह लगता है, लेकिन विशेष रूप से पर्यावरण के लिए।