जितना तेज़ खाना मांसहीन मांग को पूरा करने और अधिक शामिल करने के लिए जोड़ों और रेस्तरां अपने संबंधित मेनू को तेजी से समायोजित करते हैं शाकाहारी के अनुकूल व्यंजन, पौधे आधारित मांस के विकल्प के निर्माता, जैसे असंभव खाद्य पदार्थ और मांस से परे, बनाना जारी रखते हैं बेहतर और नया मांस रहित उत्पाद. बियॉन्ड मीट के लिए, विशेष रूप से, जिसमें शामिल हैं बेकन और स्टेक.
सीएनएन बिजनेस के अनुसार, नकली बेकन और स्टेक को जोड़ना कंपनी के दीर्घकालिक नवाचार प्रयासों का हिस्सा है। प्रकाशन ने हाल ही में बियॉन्ड मीट के सीईओ, एथन ब्राउन का साक्षात्कार लिया, जिन्होंने कहा कि दो आइटम अभी भी विकास में हैं और कोई विशिष्ट लॉन्च तिथि दृष्टि में नहीं है। वास्तव में, वे कहते हैं, उत्पाद को बाजार में जल्द ही हिट करने के लिए उन्हें "आश्चर्यजनक सफलता" की आवश्यकता होगी।
बियॉन्ड मीट के संभावित बेकन और स्टेक विकल्पों की रिपोर्ट निर्माता के अनुसार है डंकिन के साथ साझेदारी' मैनहट्टन में बियॉन्ड मीट सॉसेज के साथ नाश्ता सैंडविच बेचने के लिए। यू.एस. के बाहर, हालांकि, डोनट शॉप टिम हॉर्टन्स अपने लगभग 4,000 स्थानों में नाश्ते के सैंडविच पर बियॉन्ड मीट के सॉसेज परोसता है।
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साथ ही, सीएनएन ने यह भी बताया कि बियॉन्ड मीट के उत्पाद की मांग इस साल आसमान छू गई, पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में पहली तिमाही में बिक्री में 215 प्रतिशत की वृद्धि हुई। उसके ऊपर - और तथ्य यह है कि बियॉन्ड मीट के पौधे आधारित बर्गर, नकली ग्राउंड बीफ और सॉसेज दुनिया भर के 30,000 से अधिक सुपरमार्केट, रेस्तरां और अन्य स्थानों पर बेचे जाते हैं - कंपनी के स्टॉक लगभग 700 प्रतिशत बढ़ा ब्लूमबर्ग के अनुसार, मई में इसकी आरंभिक सार्वजनिक पेशकश के बाद से।
तो कहने के लिए कि बियॉन्ड मीट के लिए एक महान वर्ष रहा है, यह एक ख़ामोशी होगी, और हम अपनी आँखें सेट करने के लिए इंतजार नहीं कर सकते - और स्वाद - जो कुछ भी वे आगे जारी करते हैं।
