क्या हम सुपरफूड पर घुट रहे हैं? - वह जानती है

हमें जीवित रहने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है, लेकिन क्या कुछ खाद्य पदार्थ हैं सचमुच दूसरों से बेहतर? हम तथाकथित पर से पर्दा हटा रहे हैं सुपरफूड यह देखने के लिए कि क्या वे वास्तव में अपने नाम पर खरे उतरते हैं।

संबंधित कहानी। केटो मैक्रोज़ के बारे में क्या जानना है - चाहे आप केटो हों या नहीं

इसे "डॉ। ओज प्रभाव। ”

शायद ही कोई दिन ऐसा जाता है जब हम कुछ "नए खोजे गए" सुपरफूड के लाभों से भरे न हों अमेज़ॅन में गहरे स्थित केवल एक पेड़ में पाया जाता है जो कि कैंसर से लेकर हर चीज का जवाब है मोटापा। उन सभी के साथ रहना असंभव है... और हमारे बटुए के लिए उन्हें वहन करना।

हम सुपरफूड्स के इतने दीवाने क्यों हैं? यह नवीनतम iPhone प्राप्त करने के समान जुनून जैसा प्रतीत होता है - हमेशा एक बेहतर मॉडल होता है और हम इसे जारी नहीं रख सकते।

"हम सुपरफूड के प्रति उसी तरह से जुनूनी हैं जैसे हम अपने समाज में चीजें कैसे चलती हैं - हम सब कुछ तेज, जल्दी चाहते हैं। उल्लेख नहीं है, आसान, " जमीला रेने, R.D.N., SheKnows को बताता है। "और यह वही है जो सुपरफूड वादा करता है, या कम से कम उन्हें वादा करने के लिए कैसे विपणन किया जाता है।"

समस्या: "सुपरफूड" शब्द वास्तव में आधिकारिक तौर पर परिभाषित नहीं है, इसलिए किसी भी चीज़ को a. के रूप में संदर्भित किया जा सकता है अच्छे लोगों को बरगलाने के लिए सुपरफूड, जो अपने आहार और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं उनका धन।

"अधिकांश पोषण पेशेवर इस बात से सहमत होंगे कि सुपरफूड अनिवार्य रूप से पोषक तत्वों से भरपूर भोजन है जो अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है, ”रेने कहते हैं।

तो, ऐसा नहीं है कि सुपरफूड खराब हैं - हमें बस उन्हें अलग तरह से देखने की जरूरत है। वे सिर्फ कुछ "चमत्कार" खाद्य पदार्थ नहीं हैं जो एक काटने या गोली से सब कुछ बेहतर कर देंगे।

"ब्लूबेरी, अकाई, अनार, केल, चिया सीड्स, क्विनोआ और अन्य तथाकथित 'सुपरफूड्स' जैसे खाद्य पदार्थ - और आम तौर पर होते हैं - काफी फायदेमंद, लेकिन केवल तभी जब इसे पौष्टिक, विविध और अच्छी तरह से संतुलित आहार के हिस्से के रूप में शामिल किया जाता है," कहते हैं रेने।

इन खाद्य पदार्थों को उनके पूरे रूपों में चुनें और उन रसों से बचें जो सुपर होने का दावा करते हैं, जब उनके पास केवल सुपर-घटक की थोड़ी मात्रा हो सकती है।

"एक आहार विशेषज्ञ के रूप में, मैं बहुत सारे फलों और सब्जियों के साथ एक संतुलित आहार पर जोर देता हूं," कहते हैं पंजीकृत आहार विशेषज्ञ कैरिसा बेलर्ट. "सुपर और साधारण, जैसे सेब, नाशपाती और लाल शिमला मिर्च। मेरी राय में, अगर हम हर भोजन में अपनी आधी प्लेट विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों से भरते हैं तो हम सुपरफूड खा रहे हैं। ”

दैनिक बहु-विटामिन एक अच्छी तरह से संतुलित आहार में भी जगह है। बीलर्ट कहते हैं, "मैं मल्टी-विटामिन के खिलाफ नहीं हूं और यह सुनिश्चित करने के लिए बीमा पॉलिसी के रूप में उनकी जगह हमेशा रहेगी कि हमें सभी विटामिन और खनिज मिल रहे हैं जो हमारे शरीर के लिए जरूरी हैं।"

तो, कॉफी बीन के अर्क की उस बोतल को नीचे रख दें, किसी चमत्कार की प्रतीक्षा करना बंद कर दें और अपने स्वास्थ्य के साथ सक्रिय हो जाएं।

"कोई जादुई खाद्य पदार्थ नहीं हैं जो खराब खाने और व्यायाम की आदतों का प्रतिकार करेंगे," रेने कहते हैं।

आहार और पोषण पर अधिक

कच्चा दूध पीने के फायदे और नुकसान
अपरिचित विटामिन K2 के स्वास्थ्य लाभ
आनुवंशिक रूप से संशोधित सुपर केला साबित करता है कि जीएमओ स्वस्थ हो सकते हैं