हमने खाने के शौकीनों के लिए दुनिया भर में कुछ बेहतरीन जगहों को देखा है, लेकिन इस बार हम थोड़ा और ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। यदि आप यूरोप जा रहे हैं (या बस जाने का बहाना चाहिए), तो भूखे भोजन के लिए सर्वोत्तम स्थानों के लिए हमारी सूची देखें।
हमने गिलाद बेरेनस्टीन, यात्रा विशेषज्ञ और यूट्रिप के निर्माता के साथ पकड़ा, जो एक ऑनलाइन प्लेटफॉर्म है ट्रिप प्लानिंग को आसान और अधिक मज़ेदार बनाता है, और उसे अपने कुछ पसंदीदा फ़ूड स्टॉप्स साझा करने के लिए कहा यूरोप।
1
मैड्रिड
स्पेन की राजधानी स्पेनिश व्यंजनों में रुचि रखने वाले किसी भी खाने के शौकीन के लिए एक आदर्श पड़ाव है। "मैड्रिड देश में कुछ बेहतरीन व्यंजन पेश करता है। स्थानीय लोगों और यात्रियों को समान रूप से शाम के तपस क्रॉल की स्वादिष्ट परंपरा में शामिल होना पसंद है, आत्माओं और स्नैक्स की तलाश में बार से बार तक, "बेरेनस्टीन की पुष्टि करता है। उनका कहना है कि पाक साहसी लोग कावा बाजा में आते हैं, जिसका वर्णन उन्होंने "खाने के शौकीन स्वर्ग" के रूप में किया है एक पूरी गली को निगल लिया और जहाँ तक आँख देख सकती है, उसे तपस के बड़े धब्बों से भर दिया। ” अब भी भूखा? बेरेनस्टीन सलामांका जिले को खाने वाले मैराथन के लिए एक और आदर्श स्थान के रूप में उद्धृत करता है, और वह जो अभी तक पर्यटकों द्वारा खत्म नहीं हुआ है।
2
रोम
आप प्राचीन स्थलों की संपत्ति के लिए इटली की राजधानी में जा सकते हैं और तथ्य यह है कि शहर इतिहास में डूबा हुआ है, लेकिन आपको वास्तव में भोजन के लिए रहना चाहिए। बेरेनस्टीन कहते हैं, "जो कुछ नहीं जानते हैं वह यह है कि रोम सरल और पारंपरिक से लेकर आधुनिक और विलुप्त होने के लिए पाक विकल्पों का एक अनूठा संयोजन भी प्रदान करता है।" "रोम इटालियन व्यंजनों की अपनी अनूठी शैली प्रदान करता है जिसका आनंद इटरनल सिटी में सबसे अच्छा है।" वह भोजन के लिए रोम के सबसे अच्छे जिले टेस्टासिओ के लिए सीधे जाने की सलाह देते हैं। "यह काफी हद तक काम कर रहा था- और मध्य-वर्गीय पड़ोस साम्राज्य के अधिकांश हिस्सों के लिए ड्रॉप-ऑफ पॉइंट था भोजन को अपनी राजधानी में लाया गया, इस प्रकार Testaccio में कुछ बेहतरीन और सबसे पुराने प्रतिष्ठान हैं रोम।"
3
पेरिस
लोग कई कारणों से पेरिस जाते हैं - कला, खरीदारी, संस्कृति, रोमांस - और निश्चित रूप से, भोजन। "आधुनिक पश्चिमी गैस्ट्रोनॉमी का उद्गम स्थल माना जाता है, पेरिस और फ्रांसीसी व्यंजनों ने दुनिया भर में अपना प्रभाव डाला है। दुनिया के हर कोने से जाने-माने शेफ शहर में आते हैं, जो दुनिया में मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां की दूसरी सबसे बड़ी संख्या का दावा करता है, "बेरेनस्टीन नोट करता है। भव्य और पेटू पर ध्यान देने के बावजूद, उनका कहना है कि बजट यात्री भी पेरिस के व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। "पड़ोस की ब्रासरी स्टेक-फ्राइट्स की हार्दिक प्लेटों की सेवा करती है, क्रेपरीज़ हैम और अंडे को आटे के नाजुक त्रिकोण में मोड़ती है, और दैनिक बाजार सबसे ताज़ी उपज, मांस और पेस्ट्री बेचते हैं।" ताजा बैगूएट्स, क्रोइसैन और. का उल्लेख नहीं है पनीर।
4
मोनाको
यदि आप कभी मोनाको नहीं गए हैं, तो इसे परिभाषित करना कठिन हो सकता है। बेरेनस्टीन कहते हैं, "लास वेगास के दो हिस्सों, पेरिस के परिष्कार के दो हिस्सों और इतालवी शैली के डैश को मिलाएं, और वहां आपके पास है।" इस विवरण के आधार पर आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि यह भोजन के लिए देखने लायक है। "मोनाको भूमध्यसागरीय भोजन को एक साथ लाता है, जो इतालवी खाना पकाने और सामग्री से अत्यधिक प्रभावित होता है लेकिन एक फ्रांसीसी शैली में किया जाता है," उन्होंने नोट किया। लेकिन एक मोटा बटुआ लाओ। मोनाको बजट यात्रियों और न ही बजट भोजन के लिए जगह नहीं है। लेकिन, बेरेनस्टीन कहते हैं, अविस्मरणीय उच्च अंत भोजन की इच्छा रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, मोनाको जाने का स्थान है।
5
प्राहा
जब आप यूरोप में शीर्ष खाद्य स्थलों के बारे में सोच रहे हों तो आप प्राग के बारे में नहीं सोच सकते हैं, लेकिन बेरेनस्टीन हमें बताता है कि यह शहर निश्चित रूप से अपनी पकड़ बना सकता है। "चेक व्यंजन मध्य और पूर्वी यूरोप के स्वाद और सामग्री का मिश्रण है और इसने कई संस्कृतियों के व्यंजनों को प्रभावित किया है," वे बताते हैं। "स्ट्यू, मलाईदार सॉस और निश्चित रूप से, गोभी के लिए जाना जाता है, प्राग में समकालीन शेफ ने इस भोजन को एक तक बढ़ा दिया है नया स्तर।" यदि आप अपने पाक क्षितिज का विस्तार करना चाहते हैं, तो प्राग की यात्रा एक स्वादिष्ट और दिलचस्प होगी एक।
6
वियना
वियना की यात्रा भोजन के लिए जरूरी है, क्योंकि भोजन शहर में होने वाले सबसे अच्छे सांस्कृतिक अनुभवों में से एक है, बेरेनस्टीन नोट करता है। “वीनर श्नाइटल के अपने उचित हिस्से से अधिक खाओ; आखिरकार, यहीं से स्वादिष्ट तली हुई डिश का जन्म हुआ। अपनी यात्रा के दौरान ऐतिहासिक कैफे में कुछ घंटे बिताएं, और यदि आप असाधारण महसूस कर रहे हैं, तो अपने आप को स्टीयररेक या फिग्मुलर में यूरोप के कुछ बेहतरीन भोजन के साथ पेश करें, "वह सुझाव देते हैं। बजट यात्री सस्ते स्ट्रीट फूड स्टैंड के एक बड़े चयन पर भर सकते हैं, जो पूरे वियना में पाया जा सकता है।
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फ़्लोरेंस
रोम के साथ, फ्लोरेंस, टस्कनी के केंद्र में, खाने के शौकीनों को एक अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करता है। बेरेनस्टीन बताते हैं, "फ्लोरेंटाइन शहर के चारों ओर उपजाऊ ग्रामीण इलाकों के स्थानीय उत्पादों को खाने के बारे में भावुक हैं।" “स्थानीय बाजारों में घूमते हुए, इस क्षेत्र के कुछ बेहतरीन रसोइयों से सीखकर और अंत में कई मनोरम व्यंजनों को चखने से, आपको एक खाने का शौक होगा किसी अन्य के विपरीत अनुभव। ” एक अच्छे भोजन के बाद, फ्लोरेंटाइन अर्नो के तट पर जाते हैं, जहां बेरेनस्टीन कहते हैं कि जिलेटेरिया सभी में सबसे अच्छा जमे हुए व्यवहार करते हैं इटली की।
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