4 जुलाई के लिए इसे सरल और क्लासिक रखना एक अच्छा विचार है, खासकर यदि आप बच्चों और वयस्कों दोनों के बड़े समूह का मनोरंजन कर रहे हैं। हर कोई एक अच्छे पुराने हैमबर्गर या हॉट डॉग को आलू सलाद के साथ पसंद करता है। और मिठाई के लिए ब्लूबेरी पाई को हराया नहीं जा सकता! 4 जुलाई के इन सरल व्यंजनों को तैयार करें और आतिशबाजी और मज़ेदार उत्सवों का आनंद लें!
चलो बीबीक्यू!
अपने पिछवाड़े से बीबीक्यू के लिए कोई बेहतर जगह नहीं है। अपनी पिकनिक टेबल और पेड़ों को झंडे और अन्य लाल, सफेद और नीले रंग की सजावट से सजाएं, जिसमें स्ट्रीमर और सितारे शामिल हैं। खूब ठंड लगना सुनिश्चित करें
हाथ पर पेय पदार्थ और बहुत सारी बर्फ। अपने मेनू को पूरा करने के लिए चिप्स और डिप और तरबूज के ताज़े स्लाइस परोसें। और अगर आपको घर के अंदर खाना बनाना है, तो निम्नलिखित व्यंजनों को ग्रिल पैन या ओवन में तैयार किया जा सकता है।
4 जुलाई की रेसिपी
बेकन और चिव्स के साथ कोब पर ग्रिल्ड कॉर्न
8 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
8 कान मक्का भूसी के साथ
मक्खन पिगल गया
बारीक क्रम्बल किया हुआ पका हुआ बेकन
बारीक कटा हुआ चिव्स
दिशा:
1. मकई से भूसी वापस खींच लें, लेकिन निकालें नहीं। मकई रेशम को फाड़ें और त्यागें। मकई को ठंडे पानी में 20 मिनट के लिए रखें, फिर छान लें।
2. मकई पर मक्खन फैलाएं और भूसी वापस मकई के चारों ओर रखें। पहले से गरम तवे पर 20 से 25 मिनट तक पकाएं। समाप्त होने पर, भूसी वापस खींच लें और बेकन और चिव्स के साथ छिड़के।
ऑल-अमेरिकन बर्गर
8 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
1 पौंड ग्राउंड बीफ
१/२ कप कीमा बनाया हुआ प्याज
2 लहसुन की कली, दबाई हुई
1 बड़ा चम्मच स्टेक मसाला
8 बड़े प्याज रोल
2 एवोकाडो, आधा, खड़ा, छिलका, कटा हुआ
1 लाल प्याज, पतला कटा हुआ
1 जार भुनी हुई लाल मिर्च
दिशा:
1. एक बड़े कटोरे में, गोमांस, प्याज और लहसुन मिलाएं। 8 पैटीज़ में फॉर्म करें और स्टेक सीज़निंग के साथ छिड़के।
2. ग्रिल को मध्यम-उच्च पर प्रीहीट करें और, चिमटे का उपयोग करके, तेल से सने कपड़े से तेल को कद्दूकस कर लें। १० से १२ मिनट के लिए या वांछित मात्रा में दान करने तक ग्रिल करें।
3. बर्गर को रोल पर रखें और ऊपर से कटा हुआ एवोकाडो, लाल प्याज और मिर्च डालें। अन्य मसालों को किनारे पर परोसें। नोट: आप में से जो एक स्वस्थ बर्गर की तलाश में हैं, उन्हें आजमाएं डरपोक शेफ के बारबेल बर्गर.
कोनी द्वीप हॉट डॉग
12 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
1/4 पौंड दुबला जमीन बीफ़
6 औंस टमाटर का पेस्ट
१ १/२ कप पानी
१/४ कप अचार का स्वाद
1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज
1 बड़ा चम्मच सरसों
3 चम्मच मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच चीनी
12 हॉट डॉग, गरम
१२ हॉट डॉग बन्स, टोस्टेड
दिशा:
1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में ब्राउन बीफ़, सरगर्मी और टुकड़े टुकड़े करना जब तक कि यह लाल न हो जाए। हॉट डॉग और बन्स को छोड़कर बाकी सामग्री मिला लें। लगभग 30 मिनट तक पकाएं।
हॉट डॉग को बन्स में रखें और ऊपर से बीफ़ का मिश्रण डालें।
आलू सलाद
8 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
3 पौंड आलू, पका हुआ, छिलका, घिसा हुआ
1 बड़ी हरी शिमला मिर्च, कटी हुई
1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
१ से २ चम्मच प्याज नमक स्वादानुसार
1/2 छोटा चम्मच अजवाइन बीज
काली मिर्च, स्वाद के लिए
1/3 कप साइडर विनेगर
1 कप मेयोनेज़
दिशा:
एक बड़े बाउल में आलू, हरी मिर्च और प्याज़ डालकर मिला लें और अलग रख दें। एक छोटे कटोरे में, प्याज नमक, अजवाइन के बीज, काली मिर्च, सिरका और मेयोनेज़ को एक साथ मिलाएं। आलू के साथ ड्रेसिंग टॉस करें। कवर और
परोसने से पहले ठंडा करें।
ब्लूबेरी पाई
8 सर्विंग्स बनाता है
अवयव:
३/४ कप सफेद चीनी
3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
1/4 छोटा चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
4 कप ताजा ब्लूबेरी
1 बॉक्स रेफ्रिजेरेटेड 9-इंच डबल क्रस्ट पाई
1 बड़ा चम्मच मक्खन, कटा हुआ
दिशा:
1. ओवन को पहले 325 डिग्री फॉरेनहाइट तक गर्म करें। एक छोटी कटोरी में, चीनी, कॉर्नस्टार्च, नमक और दालचीनी मिलाएं। ब्लूबेरी को एक बड़े कटोरे में रखें और ब्लूबेरी के ऊपर चीनी का मिश्रण छिड़कें।
2. एक पाईक्रस्ट को पाई डिश में रखें। पाइक्रस्ट में चम्मच बेरी मिश्रण। जामुन के ऊपर मक्खन बिखेरें।
3. दूसरे पाइक्रस्ट को स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें बेरीज पर जाली के आकार में व्यवस्थित करें। किनारों को समेटना। 50 मिनट के लिए या क्रस्ट के सुनहरा होने तक और जामुन बुदबुदाने तक बेक करें।
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