चीनी मुक्त मिठाई और व्यवहार - SheKnows

यदि आप चीनी को "बंद" कर रहे हैं, डिटॉक्स कर रहे हैं, या सिर्फ स्वस्थ होने की कोशिश कर रहे हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको खुद को वंचित करना होगा। हमारे पसंदीदा ब्लॉगर्स की ये स्वादिष्ट, शुगर-फ्री रेसिपी साबित करती हैं कि आपको अपने इलाज के लिए मीठी चीजों की जरूरत नहीं है।

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नारियल और बादाम ब्लिस बॉल्स

से प्यारा ली सुपरचार्ज्ड फूड उन लोगों में से एक हैं जो अंदर से बाहर तक चमकते हैं और अच्छे, पौष्टिक भोजन के बारे में भावुक हैं - इसलिए जब वह एक नुस्खा पोस्ट करती हैं, तो हम जानते हैं कि यह अच्छा होने वाला है! इन काटने के आकार की प्रसन्नता नटखट स्वाद, लेकिन सामग्री से भरपूर हैं जो किसी भी पोषण विशेषज्ञ को मंजूर होगी। यदि आप अभी तक नहीं बिके हैं, तो इसे यह करना चाहिए: इस नुस्खा को पकाने या पकाने की आवश्यकता नहीं है। बहुत आसान।

14-16. बनाता है

अवयव:

• 50 ग्राम बादाम खाना
• 30 ग्राम नारियल के गुच्छे
• 40 ग्राम तिल
• 1 कप कटे हुए मिक्स नट्स (अखरोट, काजू और पिस्ता बढ़िया विकल्प हैं)
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• ७ बड़े चम्मच बादाम या काजू मक्खन, नरम किया हुआ
• ३ बड़े चम्मच ताहिनी
• 1/2 छोटा चम्मच प्राकृतिक वेनिला अर्क
• तरल स्टीविया की 8 बूँदें
• अतिरिक्त तिल, कोटिंग के लिए
• अतिरिक्त कटे मेवे, कोटिंग के लिए

दिशा-निर्देश

1. बादाम मील, नारियल के गुच्छे, तिल, मेवा, अखरोट का मक्खन, ताहिनी, वेनिला और स्टीविया को एक कटोरे में रखें। एक लकड़ी के चम्मच के साथ संयुक्त होने तक मिलाएं।
2. अपने हाथों का उपयोग करते हुए, मिश्रण के थोड़े से बड़े चम्मच लें और प्रत्येक को एक गेंद में रोल करें।
3. आधे गोले तिल में और दूसरे आधे गोले कटे हुए मेवों में रोल करें, सुनिश्चित करें कि वे सभी पर कोट करें।
4. बॉल्स को एक फ्लैट ट्रे पर रखें और पार्टी के समय तक ठंडा करें!

चेरी-चॉक चंक केक

जब आप किसी ऐसी चीज़ के लिए तरस रहे हों, जिसका स्वाद अच्छा हो, लेकिन ऐसा न हो, तो स्पून शुगर फ्री. यह ब्लॉग एलेक्स, एक ब्लॉगर और खाने के शौकीन द्वारा चलाया जाता है, जिन्होंने स्वस्थ और खुश रहने के लिए चीनी छोड़ दी है। स्पष्ट रूप से, यह काम कर रहा है - उसके प्रयोगात्मक व्यंजनों को एक बड़ी सफलता मिली है और वह चीनी के बिना जीवन के विचार को वास्तव में बहुत अच्छा बनाती है। विश्वास करना मुश्किल है, लेकिन यह चेरी-चॉक केक लस मुक्त, डेयरी मुक्त, अखरोट मुक्त और, ज़ाहिर है, चीनी मुक्त है! ओह, और यह बिल्कुल स्वादिष्ट है।

एक छोटा केक बनाता है

अवयव:

• २ बड़े चम्मच नारियल का आटा
• 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 अंडा
• 3 बड़े चम्मच बादाम या नारियल का दूध
• 1/4 छोटा चम्मच वेनिला
• २ बड़े चम्मच ताज़ी चेरी, कटी हुई
• १ बड़ा चम्मच बिना चीनी की चॉकलेट, कटी हुई
• वैकल्पिक स्वीटनर: 1 बड़ा चम्मच पिसे हुए खजूर या एक चुटकी स्टीविया पाउडर

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. एक बाउल में बेकिंग पाउडर और नारियल का आटा एक साथ मिला लें। अंडा, दूध, वेनिला और स्वीटनर (यदि आप इसका उपयोग कर रहे हैं) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. चॉकलेट चंक्स और चेरी में हिलाओ।
4. एक ओवन-सेफ मग या रमीकिन को ग्रीस करें और बैटर को डिश में डालें।
5. 20 मिनट तक बेक करें। नोट: जब आप पहली बार इसे बाहर निकालते हैं तो केक का शीर्ष थोड़ा चिपचिपा हो सकता है, लेकिन ठंडा होने पर यह सेट हो जाएगा।
6. खाने से पहले कुछ मिनट के लिए ठंडा करें!

सेवारत सुझाव: आप अतिरिक्त चॉकलेट और चेरी या नारियल क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष कर सकते हैं।

अच्छे के लिए मीठी चीजों को छोड़ने की सोच रहे हैं? हमारे गाइड की जाँच करें चीनी को अलविदा कहना >>

जाम अंगूठे के निशान

कुछ थोड़ा सा फल, मीठा और मीठा खाने के मूड में? खैर, ए स्वीट लाइफ विदाउट शुगर के ये जैम अंगूठे के निशान उन सभी बक्सों पर टिक करते हैं, सिवाय इसके कि उन्हें शायद ही "ट्रीट्स" के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है - उनमें कुछ भी बुरा नहीं है! इस रेसिपी के पीछे ब्लॉगर/बेकर, जोन, स्वादिष्ट बिस्कुट, केक और स्लाइस बनाने में माहिर हैं जिनमें चीनी का एक दाना नहीं होता है। दूसरे शब्दों में, वह एक प्रतिभाशाली है। इन अंगूठे के निशान को आजमाएं और आप देखेंगे कि हमारा क्या मतलब है।

अवयव:

• 1 कप बादाम, अखरोट या पेकान
• १/२ कप रोल्ड ओट्स या क्विनोआ फ्लेक्स (यदि आप ग्लूटेन मुक्त हैं तो क्विनोआ एक बढ़िया विकल्प है)
• १/२ कप कटा हुआ, बिना मीठा नारियल
• 1/2 कप लस मुक्त आटा मिश्रण
• 1/8 छोटा चम्मच स्टीविया पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 कप नारियल का तेल
• 1 चम्मच वनीला
• 1/4 कप याकॉन सिरप (इसे ऑर्डर करने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, जोआन की जाँच करें) फेसबुक पेज) 
• बिना मीठा फल फैल गया

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
2. एक खाद्य प्रोसेसर में, "एस" ब्लेड का उपयोग करके नट्स को तब तक पीसें जब तक कि वे ठीक न हों लेकिन तैलीय न हों।
3. ओट्स या क्विनोआ फ्लेक्स, नारियल, आटा, स्टीविया, नमक और बेकिंग पाउडर डालें और कुछ बार दालें।
4. वेनिला और याकॉन के साथ नारियल का तेल डालें।
5. तब तक प्रोसेस करें जब तक आटा आपस में चिपकना शुरू न कर दे।
6. मिश्रण को लगभग एक इंच व्यास के गोले बना लें।
7. बॉल्स को ग्रीस की हुई या लाइन में लगी कुकी शीट पर रखें।
8. प्रत्येक गेंद के केंद्र में, अपने अंगूठे से एक इंडेंटेशन बनाएं।
9. प्रत्येक इंडेंटेशन को अपनी पसंद के एक चम्मच बिना मीठे फल के स्प्रेड से भरें।
10. 15 मिनट या बिस्कुट के हल्के भूरे होने तक बेक करें। कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। आनंद लेना!

मिठाई के बारे में अधिक

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फोटो क्रेडिट: सुपरचार्ज्ड फूड से ली, स्पूनफुल ऑफ शुगर फ्री से एलेक्स, ए स्वीट लाइफ विदाउट शुगर से जोन