अपने पिता को अपने दूसरे में खोने के बाद दिल का दौरा और इस डर से कि उनके पति को उनके पहले डॉ. जेनेट बॉन्ड ब्रिल के बाद भी वही अंजाम भुगतना पड़ेगा, a पोषण पेंसिल्वेनिया में विशेषज्ञ, लिखने के लिए प्रेरित हुए दूसरा दिल का दौरा रोकें: 8 खाद्य पदार्थ, 8 सप्ताह उलटने के लिए दिल की बीमारी. पुस्तक स्वास्थ्य युक्तियाँ, दो सप्ताह की खाने की योजना और व्यंजनों - लोगों को अच्छे स्वास्थ्य के लिए अपना रास्ता खाने में मदद करने के लिए उपकरण प्रदान करती है।
हृदय रोग की रोकथाम की आवश्यकता
13 मिलियन से अधिक अमेरिकी दिल का दौरा पड़ने से बच गए हैं या हृदय रोग से पीड़ित हैं। लेकिन शोध से पता चलता है कि उनके निदान के ठीक एक साल बाद, विशाल बहुमत आहार परिवर्तन से चिपके रहने में विफल रहता है जो दूसरे दिल के दौरे को रोक सकता है।
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कार्डियोवैस्कुलर बीमारी की रोकथाम में विशेषज्ञता रखने वाले आहार विशेषज्ञ डॉ जेनेट बॉन्ड ब्रिल कहते हैं कि समस्या है कि बहुत से लोग "हृदय आहार" को बहुत अधिक प्रतिबंधात्मक या जटिल पाते हैं, और कुछ को कोई जीवन शैली प्राप्त नहीं होती है परामर्श। "दिल के दौरे से बचे लोगों को बेस्वाद, कम वसा वाली योजनाओं के बोझ से और बेहतर तरीके से दंडित क्यों किया जाना चाहिए?" उसने पूछा।
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हृदय स्वास्थ्य को एक स्वादिष्ट प्रयास बनाएं
डॉ. ब्रिल की नई किताब नए प्लाक बिल्डअप को रोकने में मदद करने के लिए कदम और अधिक "स्वादिष्ट" भोजन रणनीतियों की रूपरेखा तैयार करती है, और कोरोनरी धमनियों में प्लेक को उलट या स्थिर करती है। "सबसे ज्यादा बिकने वाली योजनाओं में से कई से बचने की सलाह दी जाती है मछली, किसी भी और सभी प्रकार के तेल, एवोकैडो, पागल, बीज और चॉकलेट - स्वादिष्ट स्वादिष्ट भोजन - मेरी योजना में सभी की वकालत की गई, "पोषण विशेषज्ञ कहते हैं। उनकी योजना मुख्य रूप से पौधे आधारित आहार है, पोषक तत्वों में उच्च; यह कॉफी, चाय और डार्क चॉकलेट की भी अनुमति देता है। लोग इसे और अधिक प्रभावी पाएंगे, वह कहती हैं, क्योंकि इसका स्वाद अच्छा होता है और जीवन को और अधिक सुखद बनाता है।
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सर्वोत्तम जीवन शैली की आदतें: भूमध्य आहार — और व्यायाम
शोधकर्ताओं ने विभिन्न आहार के प्रभावों का अध्ययन किया है और व्यायाम आगे कोरोनरी घटनाओं को रोकने की योजना है। अधिकांश वैज्ञानिक प्रमाण बताते हैं कि दिल के दौरे के बाद के रोगियों को भूमध्यसागरीय आहार खाना चाहिए, दिन में कम से कम 30 मिनट शारीरिक रूप से सक्रिय रहना चाहिए और धूम्रपान नहीं करना चाहिए। ल्योन हार्ट स्टडी जिसने एक क्रेटन का परीक्षण किया भूमध्य आहार हृदय रोगियों में नियंत्रण आहार की तुलना में 70 प्रतिशत की पुनरावृत्ति दर में अभूतपूर्व कमी दर्ज की गई - एक सामान्य कम वसा वाला पश्चिमी शैली का आहार। डॉ. ब्रिल पूरक नियासिन, विटामिन डी3 और मछली के तेल की भी सलाह देते हैं।
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भूमध्य आहार: हृदय स्वास्थ्य के लिए आठ आहार आज्ञाएं
डॉ. ब्रिल की योजना प्लाक-बिल्डिंग खाद्य पदार्थों - रेड मीट, क्रीम, मक्खन, अंडे और पनीर को हटाती है - जो रक्त वाहिका को नुकसान पहुंचाते हैं, और उन्हें प्राकृतिक उपचार के लिए खाद्य पदार्थों से बदल देते हैं।
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आठ आहार आज्ञाएँ इस प्रकार हैं:
- कोई और मक्खन और क्रीम नहीं; अतिरिक्त कुंवारी द्वारा प्रतिस्थापित जतुन तेल
- साग और अन्य सब्जियों के बिना कोई दिन नहीं
- अंजीर या अन्य फल के बिना कोई दिन नहीं
- कोई गोमांस, भेड़ का बच्चा या सूअर का मांस नहीं
- मांस को मछली और फलियों से बदलें
- अखरोट और अलसी के बिना कोई दिन नहीं
- साबुत अनाज और अनाज के बिना कोई दिन नहीं
- मध्यम शराब की खपत, मुख्य रूप से लाल वाइन रात के खाने पर
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