मार्च गुर्दा स्वास्थ्य महीना है: इस महीने का उपयोग यह सुनिश्चित करने के लिए करें कि आपके आहार में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो इन मेहनती अंगों को स्वस्थ बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
मार्च और गुर्दा स्वास्थ्य माह के रूप में इसका पदनाम यह सुनिश्चित करने के लिए एक अच्छा अनुस्मारक है कि आपका आहार उन खाद्य पदार्थों से भरा है जो इन महत्वपूर्ण अंगों के लिए फायदेमंद हैं। आपके गुर्दे, बीन के आकार के और लगभग एक मुट्ठी के आकार के, आपके रक्त को साफ करने और आपके शरीर को रासायनिक रूप से संतुलित रखने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं। इन खाद्य पदार्थों की कुछ मदद से अपने आप को स्वस्थ रूप से गुनगुनाते रहें।
पत्ता गोभी
गोभी को अक्सर खराब रैप मिलता है - हाँ, यह आपको गैसी बना सकता है, लेकिन यह कुरकुरे सब्जी फाइटोकेमिकल्स प्रदान करता है जो हानिकारक मुक्त कणों से लड़ते हैं। पत्तागोभी विटामिन के और सी, फाइबर में भी उच्च है और विटामिन बी और फोलिक एसिड का एक अच्छा स्रोत प्रदान करता है। इसके अलावा, एक और बोनस? गोभी सस्ती है, इसलिए पॉकेटबुक पर यह आसान है (स्वास्थ्यवर्धक खाने के बारे में कोई बहाना महंगा नहीं है!) और इसे स्वादिष्ट बनाने के कई तरीके हैं। गोभी के रोल बनाने की कोशिश करें, या कुरकुरे स्लाव में इसका आनंद लें (बचे हुए स्लाव को दोपहर के भोजन के लिए एक रैप में फेंक दें)।
लाल मिर्च
ये रूबी रंग की सब्जियां आपकी किडनी के लिए बहुत अच्छी हैं और ये किसी भी सलाद में एक भव्य रंग जोड़ देंगी, साथ ही विटामिन ए, सी, और बी 6, फोलिक एसिड और फाइबर भी प्रदान करेंगी। लाल मिर्च में लाइकोपीन भी होता है, जो एंटीऑक्सिडेंट है जिसे कैंसर से सुरक्षा प्रदान करने के लिए दिखाया गया है। अधिक मिर्च खाना आसान है: बस कटा हुआ लाल मिर्च को हुमस में डुबोएं, भुनाएं और उन्हें सैंडविच या रैप में ले जाएं, या ब्राउन चावल और ग्राउंड मांस के साथ भरने वाले मुख्य पाठ्यक्रम के लिए भरें।
जामुन
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी - सभी प्रकार के जामुन एंटीऑक्सिडेंट पावरहाउस हैं और सूजन को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। वे फाइबर और विटामिन सी का भी एक अच्छा स्रोत हैं, और हृदय-स्वस्थ लाभ प्रदान करने के लिए दिखाया गया है। कुछ जामुन को सलाद या अनाज में फेंक दें, उनका ताज़ा आनंद लें या चलते-फिरते नाश्ते के लिए भरने वाली स्मूदी में कुछ को फेंटें।
सेब
ज़रूर, अपने पसंदीदा शिक्षक को एक सेब दें - लेकिन कुछ का आनंद लेने के लिए सुनिश्चित करें। सेब फाइबर में उच्च होते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कम करने, हृदय रोग के जोखिम को कम करने और कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। आपातकालीन नाश्ते के रूप में उन्हें आपके हैंडबैग में रखना इतना आसान है; अपने सलाद में टुकड़ा करने और फेंकने के लिए (वे कुछ अच्छा क्रंच जोड़ देंगे) या अपने भुना हुआ सूअर का मांस कमर के लिए एक मीठे पक्ष के लिए स्टू।
मछली
अपने आहार में अधिक तैलीय मछली, जैसे सैल्मन, रेनबो ट्राउट, मैकेरल और हेरिंग शामिल करें ताकि आप कर सकें सुनिश्चित करें कि आपको ओमेगा -3 फैटी एसिड मिल रहा है, जो सूजन से लड़ने में मदद करता है (जो आपको नुकसान पहुंचा सकता है गुर्दे)।
और भी रेसिपी
केसर पोच्ड सैल्मन
दिलकश पके हुए सेब
फील्ड बेरी स्मूदी
