रविवार के खाने के लिए, टर्की को दूसरे स्तर पर ले जाएं। हथेली के आकार के ये स्लाइडर स्वादिष्ट हैं!
हम रविवार के खाने के लिए टर्की को दूसरे स्तर पर ले गए हैं! मूंगफली की चटनी के साथ थाई टर्की स्लाइडर के लिए यह नुस्खा सप्ताहांत के अंत में परोसने के लिए एक मजेदार और संतोषजनक भोजन है। स्लाइडर्स में स्वयं बहुत अच्छे स्वाद हैं, जैसे कि सीताफल और कटी हुई सब्जियां, लेकिन असली इलाज थोड़ा मसालेदार मूंगफली की चटनी है जो इन पैटी में सबसे ऊपर है। आपका परिवार उन्हें प्यार करेगा!
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पीनट सॉस रेसिपी के साथ थाई टर्की स्लाइडर्स
4-6 परोसता है
अवयव:
मूंगफली की चटनी के लिए
- १/४ कप, प्लस १ बड़ा चम्मच चिकना पीनट बटर
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 1-1/2 बड़े चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस, ज़रूरत से ज़्यादा
- १/४ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 1-1/2 बड़े चम्मच सब्जी या तिल का तेल
- 1/3 कप पानी
- २ चम्मच मीठी मिर्च की चटनी
स्लाइडर्स के लिए
- 1 पौंड जमीन टर्की
- १/३ कप कद्दूकस की हुई गाजर
- १/३ कप कटी हुई पीली शिमला मिर्च
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच सीताफल, कीमा बनाया हुआ
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- लाल मिर्च के गुच्छे का पानी का छींटा
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 12 छोटे स्लाइडर बन्स
- १/२ खीरा, बहुत पतला कटा हुआ
- 1 बड़ा गाजर, कटा हुआ
दिशा:
मूंगफली की चटनी के लिए
- चिकनी होने तक सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। सॉस को पतला करने के लिए, और पानी डालें (और गाढ़ा करने के लिए, थोड़ा और पीनट बटर डालें)। सीज़निंग को आवश्यकतानुसार चखें और समायोजित करें। रद्द करना।
स्लाइडर्स के लिए
- एक बड़े कटोरे में पिसी हुई टर्की, गाजर, शिमला मिर्च, लहसुन, सीताफल, सोया सॉस, काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं। सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिलाने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें।
- टर्की के मिश्रण को 3 इंच की पैटी में आकार दें, लगभग 1 इंच मोटी।
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल डालें। गर्म होने पर, लगभग आधी पैटी डालें। सुनिश्चित करें कि पैन में पर्याप्त जगह है ताकि स्लाइडर्स पक जाएं।
- लगभग ४ मिनट तक पकाएं, फिर पलटें और ४ मिनट के लिए या पक जाने तक पकाएं। NS एफडीए ध्यान दें कि ग्राउंड टर्की के लिए एक सुरक्षित आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट है, जैसा कि एक खाद्य थर्मामीटर द्वारा मापा जाता है।
- बची हुई पैटीज को पकाएं।
- प्रत्येक बन के निचले आधे हिस्से पर मूंगफली की चटनी फैलाएं, एक पैटी डालें, ऊपर से कुछ खीरे और कटा हुआ गाजर डालें और बन के साथ ऊपर से मूंगफली की चटनी के साथ बूंदा बांदी करें।
- तत्काल सेवा।
इस रेसिपी के साथ संडे डिनर में स्लाइड करें!
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