ग्राउंड बीफ से जुड़े साल्मोनेला फूड पॉइजनिंग से पांच राज्यों में कम से कम 16 लोग बीमार हुए हैं। पिछले हफ्ते, मिशिगन स्थित दो व्यवसायों, गैब हलाल फूड्स और जौनी मीट्स इंक से लगभग 1,000 पाउंड ग्राउंड बीफ वापस मंगाया गया था।
ग्राउंड बीफ़
मिशिगन में याद किया गया
ग्राउंड बीफ से जुड़े साल्मोनेला फूड पॉइजनिंग से पांच राज्यों में कम से कम 16 लोग बीमार हुए हैं। पिछले हफ्ते, मिशिगन स्थित दो व्यवसायों, गैब हलाल फूड्स और जौनी मीट्स इंक से लगभग 1,000 पाउंड ग्राउंड बीफ वापस मंगाया गया था।
खाद्य विषाक्तता के परिणामस्वरूप कोई मौत नहीं हुई है, लेकिन कम से कम आधे लोग अस्पताल में भर्ती थे। फूड पॉइजनिंग के ज्यादातर मामले मिशिगन में हुए हैं, लेकिन एरिजोना, इलिनोइस, आयोवा और विस्कॉन्सिन में भी मामले सामने आए हैं।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) राज्य के अनुसार, स्थानीय और संघीय सार्वजनिक स्वास्थ्य और नियामक एजेंसियों ने संकेत दिया कि बीमारी के संभावित स्रोत जौनी मीट्स इंक. और गैब हलाली द्वारा उत्पादित ग्राउंड बीफ थे खाद्य पदार्थ।
बीमार होने वालों में से सात ने कहा कि उन्होंने मिशिगन के एक रेस्तरां में कच्चा बीफ खाया।
अपने ग्राउंड बीफ़ की जाँच करें
गैब हलाल फूड्स और जौनी मीट्स इंक के ग्राउंड बीफ के विभिन्न आकार के पैकेज वापस बुलाए जाने के अधीन हैं। इन उत्पादों का उत्पादन दिसंबर के बीच किया गया था। 4, 2012 और दिसंबर। 10, 2012, और मैकोम्ब काउंटी, मिशिगन में एक रेस्तरां में वितरित किया गया, और सीधे उपभोक्ताओं को बेचा गया। इन उत्पादों को बिना लेबल के बेचा गया था। सीडीसी वापस बुलाए गए मांस को वापस करने या फेंकने की सिफारिश करता है और कच्चा या अधपका ग्राउंड बीफ खाने के खिलाफ चेतावनी देता है।
आहार देखो पर रहो
अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन निम्नलिखित नोट करता है: "साल्मोनेला संक्रमण जीवन के लिए खतरा हो सकता है, विशेष रूप से" कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले, जैसे कि शिशु, बुजुर्ग और एचआईवी संक्रमण वाले व्यक्ति या जो लोग गुजर रहे हैं रसायन चिकित्सा। साल्मोनेलोसिस की सबसे आम अभिव्यक्तियाँ दस्त, पेट में ऐंठन और 12 से 72 घंटों के भीतर बुखार हैं। अतिरिक्त लक्षण ठंड लगना, सिरदर्द, मतली और उल्टी हो सकते हैं जो सात दिनों तक रह सकते हैं। किसी बीमारी के बारे में चिंतित व्यक्तियों को स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से संपर्क करना चाहिए।"
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