चिकन शायद हमारी रसोई में सबसे लोकप्रिय सामग्री में से एक है, लेकिन स्वस्थ और तैयार करने में आसान होने पर, यह उबाऊ हो सकता है।
संबंधित कहानी। राचेल रे ने सिर्फ एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
इस चिकन डिश को जैज़ करने के लिए, मैंने ऑलिव ऑयल, इटैलियन सीज़निंग, ताज़ा लहसुन और नमक में मीठे चेरी टमाटर के साथ ऑर्गेनिक चिकन ब्रेस्ट को भुना और काली मिर्च, फिर उन्हें मोज़ेरेला चीज़, तुलसी के स्लाइस और इतालवी कैप्रिस सलाद पर डिनरटाइम ट्विस्ट के लिए बेलसमिक सिरका की एक बूंदा बांदी के साथ सबसे ऊपर रखें।
यह आपका सामान्य उबाऊ चिकन नहीं है।
स्किललेट कैप्रिस चिकन रेसिपी
सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले बेलसमिक सिरका का उपयोग करें जो आप पा सकते हैं - इससे फर्क पड़ता है।
4. परोसता है
तैयारी का समय: १० मिनट | बेक करने का समय: 25 मिनट | कुल समय: ३५ मिनट
अवयव:
- 4 ऑर्गेनिक, बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 4 लहसुन लौंग
- १ बड़ा चम्मच सूखे इतालवी मसाले
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 पिंट चेरी टमाटर
- 8 औंस ताजा मोत्ज़ारेला, कटा हुआ
- मुट्ठी भर ताजी तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
- अच्छी गुणवत्ता वाला बेलसमिक सिरका
दिशा:
- ओवन को 375 डिग्री F पर गरम करें।
- एक मिक्सिंग बाउल में चिकन ब्रेस्ट, जैतून का तेल, लहसुन, सीज़निंग, नमक और काली मिर्च डालें और चिकन को कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें।
- चिकन के स्तनों को चेरी टमाटर के साथ कड़ाही में रखें, और 20 मिनट तक या चिकन का केंद्र गुलाबी न होने और रस साफ होने तक भूनें।
- चिकन को ओवन से निकालें, और प्रत्येक के ऊपर मोज़ेरेला चीज़ के स्लाइस रखें।
- अतिरिक्त 5 मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक चिकन को ओवन में लौटा दें।
- चिकन को ढेर सारी ताज़ी तुलसी से सजाएँ, और ऊपर से एक चम्मच बेलसमिक सिरका छिड़कें।
- सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है।
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