इस शाकाहारी अनाज सलाद के लिए मसालेदार मीठी चटनी एक स्वादिष्ट ड्रेसिंग बनाती है। सब्जियों, फलों और नट्स की विशेषता, यह अपने आप में एक संतुलित भोजन है, लेकिन एक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश रेसिपी के रूप में भी चमकता है।
इस शाकाहारी अनाज सलाद के लिए मसालेदार मीठी चटनी एक स्वादिष्ट ड्रेसिंग बनाती है। सब्जियों, फलों और नट्स की विशेषता, यह अपने आप में एक संतुलित भोजन है, लेकिन एक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश रेसिपी के रूप में भी चमकता है।
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मैंगो चटनी ब्राउन राइस सलाद
4. परोसता है
अवयव:
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- ४ कप पके हुए ब्राउन राइस
- 2 गाजर, कटा हुआ
- 1 अजवाइन डंठल, कटा हुआ
- १/२ कप भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
- १/४ कप कीमा बनाया हुआ लाल प्याज
- 1 पका हुआ लेकिन दृढ़ नाशपाती, कोर्ड, कटा हुआ
- १/४ कप बारीक कटा हुआ ताजा हरा धनिया
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 कप आम की चटनी
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- 1 कप काजू
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दिशा:
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- एक बड़े कटोरे में चावल, गाजर, अजवाइन, मिर्च, प्याज, नाशपाती और सीताफल मिलाएं।
- एक छोटी कटोरी में तेल और चटनी को एक साथ फेंट लें।
- चटनी को चावल के मिश्रण के ऊपर डालें, अच्छी तरह से मिलाने के लिए टॉस करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- काजू को कुरकुरे रखने के लिए परोसने से ठीक पहले डालें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी खाने की रेसिपी!
