ताजा सलाद गर्मियों के हल्के सलाद के लिए आदर्श है, लेकिन जब तापमान कम हो जाता है, तो आखिरी चीज जो मैं खाना चाहता हूं वह कुछ ठंडा और कुरकुरा होता है। यहीं पर एक अच्छा ग्रिल पैन काम आता है। रोमेन दिलों पर जैतून का तेल छिड़कें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और आपके पास एक शानदार और स्वादिष्ट गर्म साइड डिश है जो किसी भी ठंडा सलाद को टक्कर देती है।
ताजा सलाद गर्मियों के हल्के सलाद के लिए आदर्श है, लेकिन जब तापमान कम हो जाता है, तो आखिरी चीज जो मैं खाना चाहता हूं वह कुछ ठंडा और कुरकुरा होता है। यहीं पर एक अच्छा ग्रिल पैन काम आता है। रोमेन दिलों पर जैतून का तेल छिड़कें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और आपके पास एक शानदार और स्वादिष्ट गर्म साइड डिश है जो किसी भी ठंडा सलाद को टक्कर देती है।
ग्रील्ड रोमाईन हार्ट्स
4. परोसता है
अवयव:
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- रोमेन के 2 दिल
- जतुन तेल
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- अपनी पसंद की ड्रेसिंग
- घर का बना बेक्ड क्राउटन
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दिशा:
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- रोमेन के हर दिल को आधा लंबाई में काटें।
- मध्यम आँच पर ग्रिल पैन को प्रीहीट करें।
- जैतून के तेल से रोमेन दिलों के कटे हुए हिस्से को उदारतापूर्वक ब्रश करें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
- रोमेन दिलों को कट-साइड को गर्म ग्रिल पैन पर रखें। 2 से 3 मिनट तक या लेट्यूस को हल्का ब्राउन होने तक ग्रिल करें।
- रोमेन दिलों को उनकी तरफ मोड़ें, 30 सेकंड के लिए ग्रिल करें, दूसरी तरफ पलटें और 30 सेकंड के लिए ग्रिल करें।
- कट-साइड अप को ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी और क्राउटन से सजाकर परोसें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी सलाद व्यंजनों!
