आसानी से तैयार, पहले से पैक किया हुआ भोजन खाने की आदत में पड़ना आसान है। तुम व्यस्त हो। हम समझते हैं। छोटी शुरुआत करें, और इनमें से कुछ रोग से लड़ने वाले सुपर फ़ूड को अपने आहार में थोड़ा-थोड़ा करके शामिल करें। यहाँ साबुत अनाज की रोटी और वहाँ मुट्ठी भर नट्स के साथ, आप एक खुशहाल और स्वस्थ वर्ष की ओर बढ़ेंगे।
पत्ता गोभी
शोध से पता चलता है कि गोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी और केल जैसी क्रूस वाली सब्जियां खाने से कोलोरेक्टल, फेफड़े और पेट के कैंसर का खतरा कम होता है। लॉरेंस कुशी, एससी। कैलिफोर्निया के ओकलैंड में कैसर परमानेंट में महामारी विज्ञान के सहयोगी निदेशक डी। बताते हैं कि ये कैंसर से लड़ने वाली सब्जियां शरीर के डिटॉक्सिफाइंग एंजाइम को सक्रिय करती हैं।
ईस्ट लांसिंग में मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी में किए गए अध्ययन आगे गोभी की कैंसर-रोकथाम शक्तियों को दिखाते हैं। जिन शोध प्रतिभागियों ने सप्ताह में तीन बार से अधिक कच्ची या हल्की पकी पत्ता गोभी और सौकरकूट खाया, उनमें 1.5 या उससे कम सर्विंग खाने वालों की तुलना में स्तन कैंसर विकसित होने की संभावना 72 प्रतिशत कम थी।
अंगूर
अंगूर महिलाओं को स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, चाहे वे बेल को तोड़कर ताजा खाया हो या अंगूर के रस या शराब में गिलास का आनंद लिया हो। अंगूर की त्वचा एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती है जो रक्त वाहिकाओं को नुकसान से बचाती है, "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और रक्त के थक्कों को रोकती है। हम इसे पी लेंगे - निश्चित रूप से मॉडरेशन में।
पागल
पागल हो जाओ! कैलिफोर्निया में लोमा लिंडा विश्वविद्यालय के जोआन सबटे, एम.डी., डॉ. पी.एच. के नेतृत्व में 2010 के एक अध्ययन में पाया गया कि विभिन्न प्रकार के खाने से दैनिक आधार पर नट्स के परिणामस्वरूप रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार हुआ और कोरोनरी हृदय के जोखिम में कमी आई रोग।
अध्ययन में भाग लेने वालों ने हर दिन औसतन 2.4 औंस नट्स खाए, और कुल कोलेस्ट्रॉल में औसतन 5.1 प्रतिशत की कमी देखी गई। एकाग्रता, एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 7.4 प्रतिशत की कमी और एलडीएल से एचडीएल के अनुपात में 8.3 प्रतिशत की कमी ("अच्छा" कोलेस्ट्रॉल) का स्तर। शोधकर्ता कैलोरी पर लोड किए बिना लाभ प्राप्त करने के लिए दैनिक खपत को तीन औंस या उससे कम रखने की सलाह देते हैं।
सैल्मन
अध्ययनों से पता चलता है कि सैल्मन के प्रति सप्ताह एक या दो सर्विंग्स खाने से दिल का दौरा पड़ने से आपकी मृत्यु का जोखिम एक तिहाई या अधिक तक कम हो सकता है। सैल्मन ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो पूरे शरीर में सूजन को कम करने, आपकी रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करने और इस प्रकार हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए माना जाता है।
सैल्मन को एक चमकदार रंगत को बढ़ावा देने के लिए भी कहा जाता है, इसके लिए स्वस्थ वसा की प्रचुरता के लिए धन्यवाद जो त्वचा को पोषण देते हैं।
साबुत अनाज
जब अमेरिकन सोसाइटी फॉर न्यूट्रिशन ने शोधकर्ताओं को इससे जुड़े स्वास्थ्य लाभों की समीक्षा करने के लिए एक साथ लाया साबुत अनाजउन्होंने निष्कर्ष निकाला कि साबुत अनाज कोरोनरी हृदय रोग, मधुमेह सहित बीमारियों के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और कुछ कैंसर, और यह कि वे स्वस्थ शरीर के वजन और समग्र जठरांत्र के प्रबंधन में भी योगदान करते हैं स्वास्थ्य।
के अनुसार मायो क्लिनीकसाबुत अनाज फाइबर और अन्य पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो हृदय स्वास्थ्य और रक्तचाप के नियमन में योगदान करते हैं। परिष्कृत अनाज से साबुत अनाज पर स्विच करना, जिसमें अनाज के एंडोस्पर्म, रोगाणु और चोकर होते हैं, इन महत्वपूर्ण हृदय सहायकों का सेवन बढ़ाने का एक आसान तरीका है।
देखें: दिल को स्वस्थ रखने वाली रेसिपी
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, हृदय रोग महिलाओं का नंबर एक हत्यारा है। यहां कुछ आसान (और मुंह में पानी लाने वाली) रेसिपी बताई गई हैं, जिनमें ऐसे खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है जो हृदय रोग को रोकने में मदद करते हैं।
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