भुना हुआ त्रि-टिप बीफ़ नुस्खा
चार से छह सर्विंग बनती हैं
संबंधित कहानी। क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ मार्था स्टीवर्ट का ऐप्पल केक गाजर केक का पतन का जवाब है
अवयव
- १/४ कप रेड वाइन
- १ छोटा चम्मच कटी हुई ताजा मेंहदी
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए
- 1 1/2 से 2 1/2 पौंड बीफ़ त्रि-टिप
दिशा-निर्देश
- मेंहदी, लहसुन, सरसों, और नमक और काली मिर्च के साथ रेड वाइन मिलाएं।
- रोस्ट को जिप-टॉप बैग में रखें और उसमें मैरिनेड डालें। कम से कम ३० मिनट या ५ घंटे तक के लिए रेफ्रिजरेटर में भूनने दें।
- पकाने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 425 डिग्री F पर प्रीहीट करें। रोस्ट को एल्युमिनियम फॉयल से ढके रोस्टिंग पैन में रखें; मैरिनेड त्यागें। ३० से ३५ मिनट तक या मीट थर्मामीटर के ११५ और १२५ डिग्री फारेनहाइट के बीच पढ़ने तक भूनें।
- रोस्ट को ओवन से निकालें और स्लाइस करने से पहले कुछ मिनट के लिए आराम दें।
तिल ब्राउन शुगर ट्राई-टिप स्टेक रेसिपी
चार से छह सर्विंग बनती हैं
अवयव
- २ हरा प्याज, कटा हुआ
- १ कप होइसिन सॉस
- ३ बड़े चम्मच तिल का तेल
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- १ बड़ा चम्मच ताजा अदरक, कद्दूकस किया हुआ
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 1/2 से 2 पौंड बीफ़ त्रि-टिप, 1 इंच मोटी स्टीक्स में कटा हुआ
- २ चम्मच भुने हुए तिल
दिशा-निर्देश
- हरी प्याज को सोया सॉस, तिल का तेल, ब्राउन शुगर, अदरक और लहसुन के साथ मिलाएं।
- स्टीक्स को जिप-टॉप बैग में रखें और उसमें मैरिनेड डालें। कम से कम ३० मिनट या ५ घंटे तक के लिए रेफ्रिजरेटर में भूनने दें।
- परोसने के लिए तैयार होने पर, ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें। ग्रिल पर स्टेक रखें और मैरिनेड को त्यागें। कुक स्टीक्स प्रति पक्ष लगभग 4 से 5 मिनट या मध्यम से मध्यम दुर्लभ तक, लगभग 120 से 125 डिग्री फ़ारेनहाइट।
- ग्रिल से स्टेक निकालें और कुछ मिनट आराम करें और परोसने से पहले प्रत्येक स्टेक के ऊपर तिल डालें।
ट्राई-टिप बीफ स्केवर्स रेसिपी
चार से छह सर्विंग बनती हैं
अवयव
- 4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1/4 कप शहद सरसों
- २ बड़े चम्मच तीखी सरसों
- २ चम्मच पपरिका
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
- 1/3 कप जैतून का तेल
- 1 1/2 से 2 पौंड बीफ़ त्रि-टिप, 1/8-इंच स्लाइस में कटा हुआ
दिशा-निर्देश
- लहसुन को सरसों, पेपरिका, नमक, काली मिर्च, सिरका और जैतून के तेल दोनों के साथ मिलाएं।
- बीफ़ स्ट्रिप्स को ज़िप-टॉप बैग में रखें और उसमें मैरिनेड डालें। कम से कम ३० मिनट या ५ घंटे तक के लिए रेफ्रिजरेटर में भूनने दें।
- परोसने के लिए तैयार होने पर, ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें। मैरिनेड से स्ट्रिप्स निकालें और मैरिनेड को त्यागें फिर बीफ़ स्ट्रिप्स को धातु या लकड़ी के कटार पर बुनें। कटार को ग्रिल पर रखें और लगभग ३ से ४ मिनट या मध्यम से मध्यम दुर्लभ होने तक पकाएं।
- ग्रिल से कटार निकालें और अपनी पसंद की डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
और भी बीफ रेसिपी
ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक
बिल्कुल सही स्टेक ग्रिल करें
ग्रिल्ड स्कर्ट स्टेक रेसिपी
एक टिप्पणी छोड़ें
भोजन और व्यंजनों की और कहानियां
व्यंजनों
द्वारा जस्टिना हडलस्टन
खाद्य समाचार
द्वारा जस्टिना हडलस्टन
व्यंजनों
द्वारा जस्टिना हडलस्टन
व्यंजनों
द्वारा जस्टिना हडलस्टन
खाद्य समाचार
द्वारा जस्टिना हडलस्टन
