गर्म, भरने और स्वस्थ, यह शाकाहारी चावडर रेसिपी एकदम सही शाकाहारी लंच या डिनर है जब आपके पास खाना बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं होता है।गर्म, भरने और स्वस्थ, यह शाकाहारी चावडर रेसिपी एकदम सही शाकाहारी लंच या डिनर है जब आपके पास खाना बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं होता है।
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शकरकंद चावडर
4. परोसता है
अवयव:
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- 1 पौंड शकरकंद, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
- 3 कप सब्जी शोरबा
- १ प्याज, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा ऋषि
- 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा मेंहदी
- 1/2 कप नारियल का दूध
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- बारीक कटे काजू
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दिशा:
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- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, आलू, शोरबा, प्याज, ऋषि और मेंहदी को एक साथ हिलाएं।
एक उबाल लाने के लिए, कम गर्मी, ढीले कवर और 15 मिनट के लिए या आलू के नरम होने तक उबाल लें। - नारियल का दूध और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में हिलाओ। एक उबाल लाने के लिए, कभी-कभी सरकते हुए।
- गरम होने पर काजू छिड़क कर गरमागरम परोसें।
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अधिक स्वस्थ शाकाहारी व्यंजन!