सीलिएक रोग या ग्लूटेन के प्रति संवेदनशीलता वाले लोगों के लिए सभी नूडल्स ऑफ-लिमिट नहीं हैं। स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए चावल के नूडल्स का प्रयोग करें।
यह व्यंजन अपने नूडल्स के साथ भर रहा है और मज़ेदार है! ग्लूटेन-मुक्त शुक्रवार के भोजन के लिए, चावल के नूडल्स के साथ टेरीयाकी टोफू और तोरी आज़माएँ। इसे बनाना आसान है और मेज पर बहुत अच्छा स्वाद लाता है। चावल के नूडल्स जल्दी पक जाते हैं, लेकिन अगर आप उन्हें अपने किराने की दुकान पर नहीं पा सकते हैं, तो आप इसके बजाय ग्लूटेन-मुक्त चावल स्पेगेटी को स्थानापन्न कर सकते हैं और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पका सकते हैं। इस रेसिपी के लिए अन्य बेहतरीन सामग्रियों के साथ ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों का उपयोग करके, यह व्यंजन कुछ ऐसा बन जाएगा जिसे आप अक्सर पकाना चाहेंगे।
ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows.com यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी ग्लूटेन मुक्त हैं।
तेरियाकी टोफू और तोरी राइस नूडल्स रेसिपी के साथ
2-3 परोसता है
अवयव:
- 1/2 कप लस मुक्त सब्जी शोरबा
- १/३ कप ग्लूटेन-मुक्त टेरीयाकी सॉस
- १/४ कप लस मुक्त चावल का सिरका
- 1/2 बड़ा चम्मच चीनी
- ३ बड़े चम्मच पानी
- 1-2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1 छोटा तोरी, कटा हुआ (फिर स्लाइस आधा में काट लें)
- १/४ कप कटा हुआ सफेद प्याज
- 6 औंस फर्म टोफू, सूखा हुआ, सूखा हुआ, और क्यूब्स में काट लें
- 4 औंस चावल नूडल्स
- गार्निश के लिए सीताफल की टहनी (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक छोटे कटोरे में, सब्जी शोरबा, टेरियकी सॉस, चावल का सिरका, पानी और चीनी मिलाएं। गठबंधन करने के लिए व्हिस्क, फिर अलग रख दें।
- एक कड़ाही में तेल डालें या मध्यम-तेज़ आँच पर कड़ाही में डालें। गरम होने पर प्याज़ डालकर 1 मिनिट तक भूनें। तोरी डालें और एक और मिनट के लिए पकाते रहें।
- जैसे ही आप सब्जियां पका रहे हों, पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और चावल के नूडल्स डालें, लगभग 2 मिनट तक पकाते रहें। जब हो जाए, नूडल्स को छान लें, फिर ठंडे पानी से धो लें। रद्द करना।
- पैन में टोफू डालें, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएँ और 2 मिनट और पकाएँ।
- पैन में शोरबा मिश्रण डालें और उबाल आने दें। चावल के नूडल्स डालें, और कोट करने के लिए हिलाएं और उन्हें गर्म होने दें।
- अलग-अलग बाउल में तुरंत परोसें।
- धनिया पत्ती से गार्निश करें।
चावल नूडल्स पर पागल हो जाओ!
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