29 प्रतियोगियों और ऑनलाइन होने वाली एक साइड प्रतियोगिता के साथ, मुख्य बावर्ची: टेक्सास इस सीजन में इसे आगे बढ़ा रहा है।
अगर लोन स्टार स्टेट में सब कुछ बड़ा है, तो इसका क्या मतलब है शीर्ष बावर्ची: टेक्सास?
शुरुआत के लिए, ब्रावो शो के सीज़न नौ में अब तक के सबसे अधिक प्रतियोगी शामिल हैं - 29 शेफ़ 29 नवंबर को शो के प्रीमियर के लिए अलामो में उतरते हैं। 2 रात 10 बजे ईएसटी / पीएसटी। वे पूरे सीजन में चुनौतियों के लिए ऑस्टिन, डलास और सैन एंटोनियो में रुकते हैं।
प्रशंसक प्रतियोगिता की अतिरिक्त सेवा की भी उम्मीद कर सकते हैं। शो में वापस आने के मौके के लिए एलिमिनेटेड शेफ वेबिसोड पर प्रतिस्पर्धा करेंगे, और संभवत: फिनाले में एक स्थान अर्जित करेंगे।
पद्मा लक्ष्मी, टॉम कोलिचियो और गेल सिमंस दो नए न्यायाधीशों से जुड़े हुए हैं: शेफ और टीवी व्यक्तित्व एमरिल लागसे और ह्यूग एचेसन, अटलांटा में एक शेफ-रेस्टोररेटर और एक पूर्व प्रतियोगी शीर्ष शेफ मास्टर्स। में मुख्य बावर्ची परंपरा, सेलिब्रिटी अतिथि न्यायाधीश शामिल होंगे, जिसमें अभिनेत्री चार्लीज़ थेरॉन और कॉमेडियन पी-वी हरमन शामिल हैं।
"मैंने वास्तव में चार्लीज़ के साथ खाना बनाया है, और वह एक गंभीर, गंभीर खाने वाली है और खाना बनाना पसंद करती है," टॉम कोलिचियो कहते हैं, मुख्य बावर्चीके मुख्य न्यायाधीश।
लेकिन पेशाब? वह क्या कर रहा है शीर्ष बावर्ची: टेक्सास? क्या यह एक इशारा हो सकता है पेशाब करने का बड़ा साहसिक कार्य, 1985 की फिल्म जहां वह अपनी चोरी की बाइक के लिए क्रॉस-कंट्री हंट पर अलामो का दौरा करता है?
"इतना ही! आपको और क्या चाहिए?" कोलिचियो कहते हैं।
दूसरी संभावना
नए सीज़न के क्लिप्स और प्रोमो में टेक्सास क्लिच की कोई कमी नहीं है, जिसमें पद्मा लक्ष्मी घास की गांठों पर बैठी हुई पसलियों को शान से काटती हैं।
"स्पष्ट रूप से एक चुनौती है जहां हम पसलियों के बारे में बात करते हैं," कोलिचियो कहते हैं, टेक्सास वास्तव में पसलियों की तुलना में तेज के लिए अधिक जाना जाता है। "कुछ चीजों को टाला नहीं जा सकता था।"
प्रीमियर के लिए चुने गए 29 शेफ में से केवल 16 ही पहले एपिसोड के कुकिंग चैलेंज से आगे निकल पाएंगे। एक तरह से पहला एपिसोड कास्टिंग प्रक्रिया का आखिरी हिस्सा है। चूंकि शेफ को रिज्यूमे और साक्षात्कार के आधार पर चुना जाता है, इसलिए यह परीक्षण सुनिश्चित करता है कि आगे बढ़ने से पहले वे वास्तव में खाना बना सकते हैं, टॉम कोलिचियो कहते हैं।
"कभी-कभी आपको एक क्लंकर मिलता है," कोलिचियो कहते हैं। "कुछ लोग थे जिन पर हमें विश्वास था कि वे महान प्रतियोगी होंगे, वास्तव में मजबूत रसोइया, और वे बिल्कुल भी अच्छे नहीं थे।"
इस सीजन में कई शेफ प्रतियोगी लॉस एंजिल्स, शिकागो, सिएटल और न्यूयॉर्क शहर से हैं। समूह में सिर्फ दो टेक्सन हैं, और दोनों ऑस्टिन से हैं।
"प्रतिभा किसी भी मौसम की तरह अच्छी है," कोलिचियो कहते हैं।
एक मोड़ में, समाप्त हो चुके शेफ को साप्ताहिक वेबिसोड श्रृंखला पर प्रतिस्पर्धा करने का दूसरा मौका दिया जाता है, जिसे कहा जाता है टॉप शेफ: लास्ट चांस किचन Colicchio द्वारा होस्ट किया गया।
"यह उस व्यक्ति को संबोधित करता है जिसे दर्शक सोचते हैं कि एक कच्चा सौदा मिला है," कोलिचियो कहते हैं। "यह उस व्यक्ति को वापस अंदर आने का मौका देता है।"
महाराज जो जीतता है शीर्ष बावर्ची: टेक्सास हेल्दी चॉइस द्वारा प्रस्तुत $१२५,००० प्राप्त होगा, एक विशेषता in भोजन और शराब पत्रिका और एस्पेन में वार्षिक खाद्य और वाइन क्लासिक में एक शोकेस।
वजन के मुद्दे
टेप करते समय शीर्ष बावर्ची: टेक्सास, कोलिचियो और लक्ष्मी कुछ दर्शनीय स्थलों की यात्रा, खरीदारी और खाने के लिए गए।
"आप सेट पर इतना खा रहे हैं, आप फिर से खाने के लिए बाहर जाने के लिए जल्दी नहीं कर रहे हैं," लक्ष्मी कहती हैं। "लेकिन टॉम और मैं अपनी नौकरी में बहुत अच्छे होने का एक कारण यह है कि हमारे पास भोजन को दूर रखने की अपार क्षमता है।"
पूर्व सुपर मॉडल, पद्मा लक्ष्मी का कहना है कि एक सीजन के दौरान उनके लिए ड्रेस का आकार बढ़ाना आम बात है। वह कहती हैं कि पतले कपड़े अतिरिक्त वजन को कम करते हैं।
"आमतौर पर मुझे लगभग 10 से 15 पाउंड का लाभ होता है," लक्ष्मी कहती हैं। "आप इसे नोटिस नहीं करते क्योंकि मेरे पास वास्तव में एक अच्छा अलमारी व्यक्ति है।"
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