पहली बार जब मैंने हरी देवी की ड्रेसिंग के साथ सलाद फेंका था, तो मैं चौंक गया था। इस गर्मी में हमेशा अपने फ्रिज में रखने के लिए यहां एक घर का बना हरी देवी ड्रेसिंग नुस्खा है।
पहली बार जब मैंने हरी देवी की ड्रेसिंग के साथ सलाद फेंका था, तो मैं चौंक गया था। इस गर्मी में हमेशा अपने फ्रिज में रखने के लिए यहां एक घर का बना हरी देवी ड्रेसिंग नुस्खा है।
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शाकाहारी हरी देवी ड्रेसिंग
सलाद पर बूंदा बांदी करें, डिप के रूप में उपयोग करें या सैंडविच पर इस ड्रेसिंग को फैलाएं।
लगभग २ कप बनाता है
अवयव:
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- 1 बड़ा पका हुआ एवोकाडो, आधा, छिलका, छिलका, टुकड़ों में कटा हुआ
- १ बड़ा चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट
- १ छोटे नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद
- 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी
- 2 हरे प्याज़, कटे हुए (हरे और सफेद भाग)
- 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच इमली
- 1/2 कप शाकाहारी मेयोनेज़
- 1/2 कप शाकाहारी खट्टा क्रीम
- लाल मिर्च की चुटकी
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
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दिशा:
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- सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर और प्यूरी में रखें।
- तुरंत परोसें या एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 1 सप्ताह तक के लिए फ्रिज में स्टोर करें।
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