कोई भी स्टफिंग बनाकर चिकन या टर्की के अंदर डाल सकता है। लेकिन कुछ चिकन ब्रेस्ट पर ब्रेड क्रम्ब्स और सब्जियां छिड़कें और आपको कुछ ही समय में एक समृद्ध एक पॉट डिनर मिल गया।
सभी स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों और विशेष रूप से स्टफिंग के कारण मेरी पसंदीदा छुट्टियों में से एक थैंक्सगिविंग है। यह मेरे लिए कोई मायने नहीं रखता है कि यह पक्षी के अंदर से आता है या पुलाव पकवान - मैं कभी भी पर्याप्त नहीं हो सकता। और अगर यह कॉर्नब्रेड स्टफिंग है... तो मैं हमेशा के लिए आपका हूं। चूंकि मैं इतना बड़ा स्टफिंग फैन हूं, इसलिए जब भी मौका मिलेगा, मैं इसे खाऊंगा; मुझे परवाह नहीं है कि यह कौन सा महीना या दिन है। केवल एक चीज जो मुझे स्टफिंग के बारे में पसंद नहीं है, वह आमतौर पर चिकन या टर्की के अंदर जाने की जरूरत है, इसलिए खाना पकाने का समय पक्षी के खाली होने की तुलना में दोगुना लंबा है। तो आप मेरी खुशी का अंदाजा तब लगा सकते हैं जब घर का स्वाद एक ऐसी रेसिपी लेकर आया है जिसमें न केवल स्टफिंग शामिल है बल्कि इसे छिड़का भी है
स्टोवटॉप चिकन 'एन' स्टफिंग
अवयव:
- 1 (6 औंस) पैकेज कॉर्नब्रेड स्टफिंग
- 1/2 कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई सरसों
- 4 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 मशरूम सूप की गाढ़ा क्रीम कर सकते हैं
- 2/3 कप कटा हुआ प्याज
- 2/3 कप दूध
- 3 स्लाइस बेकन, पका हुआ
- 1 (14 औंस) हरी बीन्स काट सकते हैं, सूखा हुआ
- १/२ कप ग्रेयरे चीज़
दिशा-निर्देश
- पैकेज के निर्देशों के अनुसार स्टफिंग तैयार करें। इस बीच, एक बड़े शोधनीय बैग में, आटा, नमक और सरसों को मिलाएं। एक बार में चिकन, कुछ टुकड़े डालें और कोट करने के लिए हिलाएं।
- एक बड़े कड़ाही में, चिकन को मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल में 2-3 मिनट प्रति साइड या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- एक बड़े कटोरे में सूप, प्याज, दूध, बेकन और हरी बीन्स को मिलाएं। चिकन के ऊपर डालो। स्टफिंग के साथ शीर्ष। ढककर सात मिनट तक पकाएं।
- पनीर के साथ छिड़कें और कुछ मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक पकाएं। तत्काल सेवा।
शेकनोज की अन्य स्टफिंग रेसिपी
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