हम सभी को अपने रात के खाने में रोटी बहुत पसंद होती है लेकिन क्यों न थोड़ा और रचनात्मक किया जाए? यहां हम आपको दिखाते हैं कि कैसे लहसुन, जड़ी-बूटियों और परमेसन चीज़ से भरी हुई पुल-अप रोटी बनाई जाती है, जो उबाऊ डिनर रोल को समाप्त करती है।
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हमारा एक जुनून सीधे ओवन से ताजा बेक्ड ब्रेड है। हाँ, जब आप जल्दी में होते हैं तो पहले से पैक किए गए डिनर रोल बहुत अच्छे होते हैं लेकिन यह नुस्खा आपके जीवन को बदल देगा। फ्रोजन ब्रेड के आटे का उपयोग करने से समय की बचत होती है और यह भुलक्कड़ पनीर-और-लहसुन पुल-अप रोल को वास्तव में घर का बना अनुभव देता है।
दिलकश लहसुन और पनीर पुल-अप रोल रेसिपी
10. परोसता है
अवयव:
- 1 पाव जमी हुई सफेद ब्रेड
- १/२ कप मक्खन, पिघला हुआ
- १ कप ताज़ा कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- १ छोटा चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- १/२ छोटा चम्मच इतालवी मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- 1 कॉफी केक या नियमित गोल केक पैन, ग्रीस किया हुआ
दिशा:
- ब्रेड को फ्रीजर से निकालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार पिघलने दें। एक बार पिघल जाने के बाद, आटे को एक बड़े आयत के आकार में आटे की सतह पर बेल लें (जैसे कि आप दालचीनी के रोल तैयार कर रहे थे)।
- आटे की पूरी सतह पर पिघला हुआ मक्खन फैलाएं। परमेसन चीज़, अजमोद, लहसुन पाउडर, इतालवी मसाला और समुद्री नमक के साथ छिड़के। आटे को तब तक अच्छी तरह से बेल लें जब तक वह लट्ठे जैसा न दिखने लगे। आटे को १० टुकड़ों में काट लें और ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को चिकने केक पैन में अच्छी तरह से रख दें। ब्रेड को गर्म स्थान पर लगभग 2 घंटे के लिए उठने दें।
- ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और 25 मिनट तक या बीच में पूरी तरह से बेक होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और गरमागरम परोसें।
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