उभार की छुट्टी की लड़ाई के साथ तेजी से आ रहा है, a. पर स्विच कर रहा है शाकाहारी आहार अब आपको केवल कैलोरी की उस दावत की भरमार और जिम में परिणामी अतिरिक्त भीषण घंटों से बचा सकता है। आज से बेहतर कोई दिन नहीं है - विश्व शाकाहारी दिवस - कैलोरी, संतृप्त वसा और जानवरों के प्रति क्रूरता में कटौती शुरू करने के लिए। हमने शाकाहारी जीवन शैली को बढ़ावा देने वाली एक शैक्षिक संस्था, द वेगन सोसाइटी की ओर रुख किया, ताकि यह पता लगाया जा सके कि हमें क्यों विचार करना चाहिए शाकाहार और जीवन शैली - क्योंकि शाकाहारी होना केवल पशु-मुक्त आहार का पालन करने से परे है।
शाकाहारी जीवन शैली क्या है?
के अनुसार शाकाहारी समाज, एक शाकाहारी वह है जो पौधों पर आधारित आहार खाता है और ऐसी जीवन शैली का पालन करता है जो जानवरों का शोषण या नुकसान नहीं करता है। शाकाहारी जीवन शैली भी लोगों और ग्रह को लाभान्वित करती है। यदि आप शाकाहारी हैं, तो आप केवल मांस, डेयरी, अंडे या शहद जैसे पशु-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों से परहेज नहीं करते हैं (हाँ, शाकाहारी हैं मधुमक्खियों की सुरक्षा भी), आप किसी भी ऐसी सामग्री से भी बचते हैं जो जानवरों से बनाई जाती है, जैसे कि चमड़ा, ऊन और रेशम यदि यह किसी जानवर से आता है, तो आप दूर रहें।
शाकाहारी खाना एक स्वस्थ विकल्प है
शाकाहारी आहार, क्योंकि यह फल, सब्जियां, साबुत अनाज, सेम, नट और बीज जैसे पौधों के खाद्य पदार्थों पर आधारित है, यह स्वाभाविक रूप से स्वस्थ है। ठेठ अमेरिकी आहार, जो अक्सर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ उच्च कैलोरी, संतृप्त वसा, सोडियम और चीनी, या मांस और डेयरी पर आधारित होता है खाद्य पदार्थ। द वेगन सोसाइटी का कहना है कि संतुलित पौध-आधारित आहार विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर होता है और मधुमेह, हृदय रोग, स्ट्रोक और कुछ कैंसर से पीड़ित होने की संभावना को कम कर सकता है।
शाकाहारी जीवन शैली क्रूरता मुक्त है
यदि आपका स्वास्थ्य पर्याप्त नहीं है, तो भोजन, वस्त्र या के लिए पाले गए पशुओं के स्वास्थ्य और कल्याण के बारे में सोचें सामान और साथ ही जानवरों पर जाने से पहले कई व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों का परीक्षण किया जाता है मंडी। जानवरों को अक्सर तंग और गंदी परिस्थितियों में रखा जाता है, स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है और या तो खपत के लिए वध कर दिया जाता है या समय से पहले मर जाता है। द वेगन सोसाइटी कहती है, "शाकाहारी आहार चुनना इन सभी प्राणियों के लिए करुणा का एक दैनिक प्रदर्शन है।"
शाकाहारी होना पर्यावरण के अनुकूल हो रहा है
पौधे आधारित आहार खाने से आपके कार्बन पदचिह्न को कम किया जा सकता है क्योंकि यह मांस आधारित आहार की तुलना में कम ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का उत्पादन कर सकता है। मांस आधारित आहार की तुलना में शाकाहारी भोजन के लिए केवल एक तिहाई भूमि और पानी की आवश्यकता होती है। पौधों पर आधारित आहार अधिक टिकाऊ होते हैं क्योंकि खेती वाले जानवरों को खिलाने के लिए पौधों का उपयोग करने के बजाय, जो पानी और जमीन लेते हैं, आप बस पौधों को खा सकते हैं।
शाकाहारी भोजन स्वादिष्ट रूप से बहुमुखी है
शाकाहारी भोजन से परहेज न करें क्योंकि आप चिंतित हैं कि आपका दैनिक भोजन नीरस और असंतोषजनक होगा। दुनिया भर से कई पौधे-आधारित व्यंजन हैं जो जीभ को शांत करने वाले और पेट भरने वाले हैं। सबसे अच्छा अभी तक, आप अभी भी शाकाहारी शैली में अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद ले सकते हैं। शाकाहारी व्यंजनों, जीवनशैली युक्तियों और क्रूरता-मुक्त समाचारों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए मिसो वेगन देखें, जिनका आप उपयोग कर सकते हैं।
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यदि उस टोफू टर्की ने आपको अंदर से थोड़ा खाली महसूस कराया है, तो यह मार्गदर्शिका आपकी शाकाहारी जीवन शैली का त्याग किए बिना आपकी चॉकलेट की लालसा को तृप्त कर देगी।
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