अगर मौसम सर्द होने पर भी आपका मीठा खाने का मन करता है तो कौरिना की कुल्फी निराश नहीं करेगी। वास्तव में, कंपनी का आदर्श वाक्य है "क्या आइसक्रीम होनी चाहिए"। यह सच है।
अगर मौसम सर्द होने पर भी आपका मीठा खाने का मन करता है तो कौरिना की कुल्फी निराश नहीं करेगी। वास्तव में, कंपनी का आदर्श वाक्य है "क्या आइसक्रीम होनी चाहिए"। यह सच है।
कुल्फी क्या है?
कुल्फी भारत की असली आइसक्रीम है। माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति फारस में हुई थी, कुल्फी को 1500 के दशक में मुगल राजघराने द्वारा उपमहाद्वीप में पेश किया गया था। अधिकांश आइसक्रीम के विपरीत, कुल्फी को व्हीप्ड नहीं किया जाता है और इसे केवल शुद्ध पके हुए दूध, चीनी और प्राकृतिक स्वाद के साथ बनाया जाता है। परिणाम एक पतनशील, तीव्र आइसक्रीम अनुभव है।
कौरिना की कुल्फी
कौरिना की शुरू हुआ जब श्रीमती जस सिंह ने परिवार और दोस्तों के लिए एक मूल पारिवारिक रेसिपी से कुल्फी बनाना शुरू किया। बिना अंडे या परिरक्षकों के केवल शुद्ध, सरल सामग्री का उपयोग करके कौरिना परंपरा के लिए सही रहती है। बोनस के तौर पर, कौरिना की कुल्फी भी ग्लूटेन-फ्री है।
कौरिना चॉकलेट, वेनिला, स्ट्रॉबेरी और नारियल जैसे अपेक्षित आइसक्रीम स्वाद प्रदान करती है, लेकिन यह भी मलाई (इलायची), खीर (चावल का हलवा), और चीकू (सोपडिलो) जैसे सामान्य स्वादों से बाहर की पेशकश फल)।
कौरिना वर्तमान में यहां उपलब्ध है एच-ई-बी, आर्टिज़ोन तथा पर्व मार्टी लेकिन नवंबर में देशभर में लॉन्च किया जाएगा।
