मुझे अपने स्टारबक्स से प्यार है, लेकिन कभी-कभी इसके लिए पैसे खर्च करना पड़ता है कॉफ़ी हर दिन मेरे बटुए में दर्द होने लगता है।
सौभाग्य से घर पर कॉफी शॉप-गुणवत्ता वाले लैट्स और कैपुचिनो मिलने की उम्मीद है। रहस्य? पूरी तरह से झाग वाला दूध। अपने अगले कप जो के लिए एक झागदार टॉपिंग बनाने के लिए इनमें से कोई भी तरीका आज़माएं, और आपका बटुआ और आपकी स्वाद कलियाँ खुश होंगी।
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1. एक जार का प्रयोग करें
अगर आपके पास माइक्रोवेव है, यह विधि आसान नहीं हो सकता। 2 प्रतिशत या नॉनफैट दूध का प्रयोग करें, जो पूरे प्रोटीन से अधिक होते हैं और अधिक स्थिर फोम बनाते हैं। एक माइक्रोवेव-सेफ जार में अपनी कॉफी में जितना दूध चाहिए उतना दूध डालें, इसे झाग आने तक हिलाएं, फिर 30 से 60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें। गर्मी फोम को स्थिर कर देगी, जिसे आप अपने पेय के ऊपर चम्मच कर सकते हैं।
2. हैंडहेल्ड फ्रॉदर
हैंडहेल्ड फ्रॉदर, जो मूल रूप से एक मिनी इलेक्ट्रॉनिक व्हिस्क है, आपकी कॉफी के लिए फोम बनाने का एक लागत प्रभावी और आसान तरीका है। इस
लोकप्रिय विकल्प $7 से कम है और 30 सेकंड से भी कम समय में आपके पेय के लिए झाग बना देगा।3. स्वचालित दूध फ्रादर
यदि आप भीड़ के लिए कॉफी बना रहे हैं, तो स्वचालित दूध फ्रादर उत्तर हो सकता है। यह थोड़ा अधिक महंगा है, लेकिन आपको बस एक बटन दबाना है, और आपके पास मिनटों में कुछ पेय पदार्थों के लिए पर्याप्त झाग होगा।
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4. फ्रेंच प्रेस
अगर आपके पास एक है फ्रेंच प्रेस, आपकी कॉफी के लिए फोम बनाना बहुत आसान है। आपको बस इतना करना है कि अपने फ्रेंच प्रेस में गर्म दूध डालें, फिर डिप्रेसर को ऊपर और नीचे तब तक डुबोएं जब तक आपके पास मनचाहा झाग न हो जाए।
5. हैंडल के साथ टी बॉल इन्फ्यूसर
एक हाथ में चाय की गेंद infuser झागयुक्त दूध का त्वरित काम करता है - आप जो कुछ भी करते हैं वह जोर से फेंटना है। झरनी में छोटे छेद झाग को तोड़े बिना दूध में जल्दी से हवा डालते हैं।
6. एक व्हिस्क का प्रयोग करें
इसका परिणाम उतना गाढ़ा नहीं होगा, लेकिन आप अपने पेय पदार्थों के लिए झाग बनाने के लिए एक पारंपरिक व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं। बस अपना दूध गर्म करें, फिर इसे क्षैतिज गति में तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि आपके पेय के लिए पर्याप्त झाग न बन जाए।
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